Pierrette m'a envoyé cette recette il y a peu ...
quand je vous dis qu'elle a de quoi ouvrir un blog..
( et là elle va encore rouspéter...mdr!)
Je l'ai donc testée à la première occasion..
sans aucun regret....
il est parti en un rien de temps:
voici donc sa recette, sachant que moi j'ai tout mis en grammes.....
mélanger:
20cl de crème épaisse ( liquide pour moi),
20cl de farine,
20 cl de sucre,
2 oeufs,
1 cas de miel,
100 gr de noix concassées ( mixées pour moi)
sel, levure...
et 40mn au four à 180°.
Pour moi 30mn ont suffit avec le moule couronne...
je l'utilise souvent justement pour ça: cuisson plus rapide=économie...
sur le nombre de gateau que je fais à l'année je pense que ça vaut le coup...
et maintenant à vous de vous régaler et merci Pierrette!!!