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Le blog de ma-ger-de

Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...

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2011-04-29T19:56:00+02:00

ASTUCE POUR DES BEIGNETS DE FLEURS D'ACACIA TOUTE L'ANNEE

Publié par ma-ger-de 29 Avril 2011 à 07:56 PM

Mais oui mais c'est bien sur!!

pourquoi n'y a -t-on pas pensé plus tôt?

chez nous,les fleurs d'acacia sont terminées pour cette année,

mais j'ai voulu faire un test..

et ça a marché!!

vous savez quoi?

vous chez qui les fleurs vont arriver...

ben vous en ramassez autant que possible...

et vous les congeler!!!!!!!!!!!

j'en ai fait tout à l'heure... il y a juste 2heures qu'on les a dégustés..

avec des fleurs congelées donc..

et ben aucune différence!!

j'en ai encore un sachet en réserve...

mais l'an prochain, je prévoierai plus...

alors j'ai testé pour vous.. allez y de bon coeur!!

je vous dis à plus tard, nous allons souper..

c'est un peu tard mais vu l'heure du goûter......

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Catégories : astuces - …

commentaires

Tinou 27/05/2015 17:20

bonjour, votre commentaire va bcp m'aider. j'hésitais à mettre au congel, donc demain je refais le plein vu que c'est la pleine saison chez moi (hte Corrèze). Par ici il y a des gens qui ne connaissent pas ce genre de beignets, donc je précise, (acacia , fleurs BLANCHES).
Je repose la question d'une internaute, faut il les décongeler avant de les tremper dans la pâte ?
merci pour votre réponse.
bonne dégustation. bisous de Tinou

ma-ger-de 27/05/2015 20:56

ah!!la haute corrèze!! je suis native du cantal pas très loin donc.. les fleurs oui, blanches.. et moi je les mets congelées dans la pate sans aucun souci...
ici cette année je n'ai pu en faire que deux fois.. pluie et fort mistral ont tout abîmé très vite.....bises et bonne soirée!!

Mimi 02/05/2014 10:43

Bonjour,merci pour la confirmation de ce que je voulais essayer de faire ! Question : il faut attendre qu'elles décongelent lorsque tu les trempe dans la pâte ?

merci...

zazounette 13/05/2011 08:13

bon moi j'ai toujours pas d'accacia vers chez moi!!!!! bisous

patmamy 02/05/2011 11:47

merci de l'astuce bz patmamy

Steph/Lotus 02/05/2011 10:55

Pas bête la Germaine :) Merci pour l'astuce ! Me reste à attendre l'an prochain ... et chercher un acacias ptdr bisous

magali 01/05/2011 21:34

comme j ai eu le privilège d y gouter ,je confirme aissi bons avec des fleurs congelées.encore merci

ma-ger-de 01/05/2011 21:51

hi hi.. merci m abelle!!! de gros bisous et bon courage pour demain!!

danielle 30/04/2011 19:14

bonjour Magerde

bon je fais un stock de fleurs ,mais il y a un petit problême !!!!! il ne sont pas encore en fleurs chez moi !!!!!! GRRRRRRRR!!!!!!! celà commence à faire long , parce que avec
toute tes recettes de beignets d'accacias ces dernier jours , J'EN VEUUUUUXXXXX !!!!!!!!!

merci pour l'idée.

bisous bisous Magerde

danielle

ma-ger-de 01/05/2011 10:25

mdr!!!!!!!!!!!!!!

sigrid 30/04/2011 09:56

de toute façon pas d'accacia à l'horizon

cannellecha 30/04/2011 09:23

tu peu faire tes beignets avec des feurs de sureaux aussi par chez nous ont fait cela je ne connaissais pas avec les accacias merci

ma-ger-de 30/04/2011 09:57

ben voui j'ai vu ça dernièrement..bisous!!

mel 29/04/2011 22:55

BISOUS RAPIIIIDO MAIS BISOUS QUAND MEME

ratiba 29/04/2011 22:33

merci du partage bisous

Maeldune 29/04/2011 21:18

je fais pareil avec les fleurs de sureau......

Bonne soirée

Casse-bonbec 29/04/2011 21:06

quand j'ai lu le titre, je me suis doutée que c'était au congélo ! y'a pas de raison, on y conserve bien les fines herbes !

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