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2016-03-01T18:22:09+01:00

TISSAGE DE SAUCISSES DE STRASBOURG....

Publié par ma-ger-de

Je voulais vous montrer les débuts du bureau en palettes, mais en regardant mes photos, je me suis dit que je ne devais pas plus vous faire attendre pour vous donner cette recette...

encore du simplissime....

mais trop trop bon...

 

Je n'ai rien inventé, j'ai vu une vidéo passer un jour sur facebook, et comme j'ai un super mangeur de saucisses à la maison, je ne pouvais pas ne pas lui en faire...

 

 

TISSAGE DE SAUCISSES DE STRASBOURG....

il vous faut donc:

 

des saucisses de strasbourg...

et au choix: pate feuilletée ou pate à pizza...

moi j'ai choisi celle à pizza... histoire de limiter les dégats.. c'est moins gras...

 

Donc je prépare ma pate à pizza..

 

Une fois qu'elle a levé, on étale, et on coupe des entailles....

la photo parle bien mieux que moi.

petit détail: lapremière fois, j'ai étalé ma pate assez finement..mas j'ai trouvé que c'était un peu écoeurant... ( mon mangeur de saucisse pas du tout).. la fois suivante, ben vi ça m'a été réclamé.. je l'ai laissée un peu plus épaisse et j'ai préféré...

TISSAGE DE SAUCISSES DE STRASBOURG....

sur la vidéo, le tissage était fait avec des saucisses entières, moi j'ai choisi de les couper dans la longueur...

et donc ensuite on tisse les saucisses.. ou la pate avec les saucisses....

 

TISSAGE DE SAUCISSES DE STRASBOURG....
TISSAGE DE SAUCISSES DE STRASBOURG....

et là j'ai mis dans le four éteint pour une seconde levée:

TISSAGE DE SAUCISSES DE STRASBOURG....

une fois que la pate a bien regonflée, on préchauffe le four, et pendnat ce temps, on badigeonne l'oeuvre d'oeuf battu, puis on saupoudre de gruyère...

TISSAGE DE SAUCISSES DE STRASBOURG....

j'ai enfourné à 200°....

 

rho que c'est bon!!!

TISSAGE DE SAUCISSES DE STRASBOURG....
TISSAGE DE SAUCISSES DE STRASBOURG....
TISSAGE DE SAUCISSES DE STRASBOURG....

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commentaires
F
Très bonne recette, Simple, rapide, original et surtout délicieux ! Rien à ajouter !
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L
j'ai hate d'essayer
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A
De quoi changer un peu ! si j'en faisais mon tissage serait tout pt'it, et il me faudrait des saucisses végan, mais c'est une idée.
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C
C'est drôlement sympa, je pense que j'essaierai en incorporant le gruyère dans la pâte à pizza pour bien voir le côté tressage, bisous.
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C
Ok, bises
M
j'y ai pensé un moment... tu me diras ce que ça donne?
A
bonjour rachel

mmmmm que ca m'a l'air bon cela, très très tentant
merci pour ce bon partage
bonne journée bisous
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B
Y EN A PLUS UNE PART ! TANT PIS JE VAIS DEVOIR LA FAIRE MOI MÊME. AVEZ VOUS DES NOUVELLES DE MUMU CAR PAS DE NOUVELLES SUR SON SITE. GROS BISOUS A+
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M
bonjour, oui oui, nous avons échangé quelques messages en fin de semaine... elle se remet doucement de son opération de la vésicule... les enfants vont bien.....merci pour elle!!
M
Oh la la ! Encore une recette super tentante. Merciiii
Bonne soirée
Gros bisous
martine
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P
ah çà alors c'est super comme idée et j epeux faire participer les petits au tressage hihi merci
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M
hé hé ben bon courage!! fais en une seule d'abord pour prendre le coup.. où alors tu prends un ti cachet bleu avant!!! parce que sinon je pense que y en a un qui va finir tissé avec les saucisses!!mdr!!bisous!!!
D
Coucou ma belle
MIAMMMMMMMMMMMM , je te pique la recette , a faire avec mes ptitous çà !!
Merci
gros bisous ma belle
Danielle
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N
Oh çà a l'air bien bon ton histoire de tissage ...
Bisous ! bonne soirée
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M
Oh la ! ma Rachel , tu me mets l'eau à la bouche !
Ca ne peut qu'être bon !
Bisous
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A
Mouais et le cholestherol alors :) , tu m'étonnes que ça doit être bon, en plus avec une pate faite maison ! Bsx ,jojo
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M
euh... moi j'en ai manqué qu'un ti bout!! pi j'ai mangé des amandes pour monter le bon cholestérol!!mdr!! bisous!!!!!!
A
C'est dommage qu'avec le gruyère le tissage ne soit plus mis en valeur. Je me doute que c'est excellent.
Bizzz
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M
ben voui pour le coup ça cache un peu..mais bon mes gaillards je pense que l'apparence... peu importe.. hi hi .... bisous!!
G
je pense que ça doit être très bon, mais surement pas pour le régime!!! bisous et bonne soirée ma belle
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L
je me suis dis en lisant le titre, ça y est elle a craqué....lol
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M
nan nan aucun risque: c'est naturel chez moi!!mdr.. bisous!!

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