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2014-09-16T08:32:25+02:00

ENTRE DAUBE ET POT AU FEU D'ETE...

Publié par ma-ger-de

oui je sais, l'été est presque fini..

mais a t il vraiment commencé un jour cette année?

 

en fait je voulais cuisiner un morceaux de paleron....

 

je l'ai donc fait avec des légumes de saison..

 

tout d'abord, je voudrais remercier et féliciter mon partenaire

 

nature et régions

 

pour la qualité de leur viande...

voici le paleron reçu:

 

 ENTRE DAUBE ET POT AU FEU D'ETE...

je l'ai coupé en quelques gros morceaux..

puis, je l'ai cuisiné en cocotte minute.

 

j'y ai tout d'abord fait revenir des oignons,

puis j'ai ajouté:

une barquette d'émincés,

ma viande,

j'ai laissé revenir un petit peu, puis j'ai introduit:

quelques haricots verts et carottes,

3 gousses d'ail,

1 belle courgette en morceaux,

du céleri....

 

j'ai parsemé d'un peu de thym,

d'un kub or émietté,

arrosé d'un bon verre de vin blanc, d'un demi verre d'eau, et j'ai fermé la cocotte..

je l'ai laissé pchitté 25mn.....

 

et à l'ouverture:

 

 ENTRE DAUBE ET POT AU FEU D'ETE...

et avec une bonne assiette de spaghetti....

 

on s'est tous super régalés!!!!!!

 ENTRE DAUBE ET POT AU FEU D'ETE...

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je ne suis pas trop présente sur les blogs ces jours ci...

mais vous savez que c'est la saison où je prépare mes jus de fruits...

ce qui prend du temps....

surtout qu'avant de les préparer, ben faut aller ramasser les pommes....

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et puis sur mon blog laine j'ai lancé le projet d'un

 

PULL MYSTERE...

 

 

ayant promis d'en dévoilé un peu plus en ce début de semaine...

ben je dois travailler pas mal dessus...

 

je vous souhaite une  belle journée!!!

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commentaires

amie'lie 17/09/2014 12:28

Une nouvelle jolie recette ! je comprends pour la présence, moi non plus je ne suis pas trop présente, je m'occupe bénévolement de dossiers administratifs, et ça me prend un temps fou ! bonnes préparations !

ma-ger-de 17/09/2014 13:38

la toile est bien calme en ce moment.. le rythme de la rentrée est difficile à prendre!!! bisous!!

Assia 17/09/2014 07:36

Vous vous êtes bien régalé surement!:)

virginie moreau 17/09/2014 06:11

Je vais m'inviter à manger chez toi !!!!!!! et oui ya pas eu d'été et mon mari qu'on surnomme monsieur météo a dit que l'hiver serait très long et très froid !!!!!!!!!

Miamana 16/09/2014 21:55

Un joli petit plat fondant et parfumé!

danielle 16/09/2014 19:43

Coucou ma Belle
MIAM MIAM , je vais finir pas m'inviter un de c'est quatre !!! MDR !!
bon après l'effort de la marche et le ramassage des pommes rien ne vaut un bon jus fait maison !!
fait attention à ton dos quand même !!
pleins de gros bisousssssssssssssss ma belle
danielle

Monique 16/09/2014 20:58

Non!!!!!pas d'eau mais elle est annoncée pour demain grrrr!
Sinon les températures sont encore clémentes.
BISES

Monique 16/09/2014 19:19

COUCOU ma belle ! Je te laisse à tes jus de fruits "maison" tellement
meilleurs que ceux du commerce. On ,enfin, tu sais ce qu'il y a dedans.....du jus de coude , des BONS
fruits et beaucoup d'amour sans oublier les gosiers pour apprécier.
BISOUS du soir.

ma-ger-de 16/09/2014 19:22

hi hi voui c'est tellement meilleur!! rien à voir ou alors si, avec ceux vendus à 2,50 ou 3 euros la bouteille!!!
ça va pas trop d'eau là haut? hier nous avons été bien arrosés.. aujourd'hui 29, mais la fin de la semaine sera je pense placée sous le signe du tricot!!on rattrapera le linge ce we!!mdr!!

bisous!!!

Mon tiroir à recettes 16/09/2014 19:09

Très sympa ce mijoté d'été ! Tu en as de bonnes idées dis donc :)

ZAZA 16/09/2014 16:13

Vous avez du vous régaler ma Germaine.
Du soleil encore dans l'ouest, et beaucoup de démarches pour trouver un jardinier pour venir couper mes haies, arbres fruitiers, arbustes, rosiers, repiquage de boutures, et remettre mon jardin en état pour le début de hiver. Il faut également prévoir d'autres plantations. Le jardin, ce n’est pas la tasse de thé du poux ronchon qui fait bien d’autre chose à la maison, c’était plutôt mon domaine et avec ma guibolle qui me pose en ce moment beaucoup de problèmes, il faut que je me fasse aider.

Bises et bonne fin de journée. ZAZA

ma-ger-de 16/09/2014 18:40

tu as raison, il faut te faire aider.... tout va bien sinon? bisous!!!

Mely 16/09/2014 15:24

Ton plat me plaît bien ! Ca ressemble d'ailleurs un peu à ce que j'ai prévu pour ce soir :)
Bon après-midi, bisous.

la nonna 16/09/2014 15:23

bonjour ma germaine ...je veux bien de ta viande

martine 16/09/2014 13:13

ça ne m'étonne pas que vous vous soyez régalés, ça a l'air drôlement bon.
Bon après-midi
Gros bisous
martine

sabri34 16/09/2014 11:51

hello ma belle!!!!voilà 1 plat savoureux et de saison,surtt quand le temps est gris et nuageux!!!!! bon courage pr tes jus de fruits,,,,,bon app et tendres poutoux

albertine30 16/09/2014 10:06

Hummm , a moi les bons petits plats et les kilos qui vont avec LOL ! bon alors on va l'appeler une " daube au feu " ! Bisous à bientôt et " jute bien " ...jojo

ma-ger-de 16/09/2014 14:17

nan nan pas les kilos... c'est plutôt light non? pas de crème, pas de fromage... plutôt très sage même je trouve.... mdr!! bisous!!

Valie 16/09/2014 10:06

t'inquiète on t'attend !!!! et ton plat me fait drolement saliver....
BRAVO
GROS BISOUS

tricotitine 16/09/2014 09:52

hummmmmmmmmmmm du paleron, j'adore ce morceau !
courage, pour tout ce boulot!!!
bisous

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