GATEAU TROP BON....

manque d'inspiration pour trouver un titre..

et il y a tant de bonne choses dans la préparation que ça ne m'a pas aidé..

hi hi , il ressemble beaucoup à celui d'hier, mais je vous assure que ce n'est pas le même que j'ai retourné...

pour le préparer, il suffit de mélanger les ingrédients ci dessous, en les incorporant au fur et à mesure et en fouettant bien à chaque ajout, de manière à conserver un mélange mousseux:

3 oeufs,

150 gr de cassonade,

160 gr de mascarpone,

30 gr de poudre d'amande,

40 gr de farine de sarrasin ( farin'up),

130 gr de farine à gateau ( farin'up),

1cc d'arôme vanille,

40 gr de chocolat meunier rapé,

2 cas d'huile,

3 cas de lait

on verse le tout dans un moule à manqué et on passe au four à 160° environ...

et dès que c'est froid, on peut se régaler...

moi j'aime beaucoup la farine de sarrasin, mais je suis la seule ici, alors en en mettant juste un peu, je me dis qu'au moins les loulous profitent des nutriments intéressants... mais dans le lot j'ai quand même un récalcitrant.. et pour une fois, ce n'est pas jody....

et maintenant la minute " je vous embête":

un petit vote pour Anaëlle..ICI...

elle est actuellement en 4ème place.. la bataille est rude, mais elle a remonté deux places depuis hier..

et surtout surtout, un grand merci à toutes, je ne peux pas vous remercier personnellement, mais vous êtes tout simplement géniales...