Une recette repérée chez Mitokola,
et qui m'a fort intriguée...
il y a quelques temps, j'avais acheté de la farine de sarrasin pour faire des galettes, mais je ne l'avais pas encore utilisée...
c'est donc par pure curiosité ( en espérant quand même que ce soit bon..lol) que je me suis lancée dans ce cake...
regardez comme sa couleur est sympa:
je n'ai pas tout à fait procédé comme la miss:
en fait, j'ai remplacé la crème par du lait de coco,
et les fruits par des cerises confites " maison"....
alors le résultat:
il est parti en un rien de temps, et j'en ai mangé 3 parts d'affilé....
j'ai l'impression que la découverte de cette farine est une grande chose pour moi, et que vous allez en entendre parler...
la recette de ce cake est ICI