Avant de vous donner cette nouvelle recette,
je vais vous dire un petit secret..
aujourd'hui, c'est l'anniv de ma frangine ( ma vraie frangine hein.. pas du web...)
alors, je vous invite à aller lui faire un bisous...
et pour celles qui ne la connaissent pas encore, ben ce sera l'occasion de découvrir son blog...
merci pour elle!!
allez, passons aux gourmandises..
certaines se rappellent sans doute que j'ai dans mon congel une certaine quantité de carottes cuites à la vapeur..
et comme elles n'ont pas un grand succès en cuisine, j'ai tenté en patisserie..
et une fois de plus, ça marche!!!
et comme la plupart du temps avec mes recettes, ils sont très simples à préparer:
faire fondre au micro ondes 100gr de beurre,
ajouter 180gr de carottes vapeur, et bien mixer le tout avec le broum à soupe...
ensuite, ajouter
2 oeufs,
80gr de sucre,
1cac de levure,
350 gr de farine.
la pate en un peu collante et se touille très bien à la fourchette,
elle tient aussi bien la forme,
je pense donc que les moins pressées pourront la travailler à la douille,
les autres, tout comme moi, ben une cuillère dans chaque main,
on prélève de petites quantités de pate qu'on dépose sur une plaque à patisserie
ensuite, on enfourne à 170° environ..
les biscuits sont prêts dès qu'ils commencent à dorer sur les bords...
ils ont eu un succès fou ici...
légèrement croquant à l'extérieur, et tendre à l'intérieur...
mes gourmands en avaient déjà un dans la main avant d'avoir fini d'avaler le précédent....
et z'ont mangé des carottes!!!!!!!!!!
tra la la la lère!!!!!
<
<
et vous savez quoi?
j'ai plein de choses à vous montrer..
mais pas le temps..
et surtout, alors que je pourrais le soir programmer les articles pour le lendemain.. impossible!!
j'ai trop sommeil...
a y est, germaine est passé en mode hibernation....
je vous souhaite une très bonne nuit, moi je ne vais pas tarder...