Partage d'une petite astuce...
Ce n'est pas la première fois que je vous le dis, ici en campagne, on lutte sans cesse contre les mites...
Lorsque je casse des noix, je le fais pendant un bon moment et j'en mixe une bonne partie pour les avoir d'avance pour mes gateaux...mais voilà, même stockées dans des bocaux en verre, il arrive que j'y trouve des mites...donc j'ai eu idée de faire ce que je fais déjà avec la farine de chataigne ( les mites adorent ça).. soit congeler....
Je réduis en poudre, je mets en sachet et hop...direct au congel
J'avais un peu peur qu'elle s'agglomère et fasse bloc mais pas du tout....
On peut très facilement en verser une partie et remettre le reste au congel rapidement...
Je partage donc cette astuce toute simple mais qui facilite la vie et évite le gaspillage...