Une idée de garniture plutôt qu'une vraie recette...
J'avais un petit reste de chou romanesco cuit vapeur..le genre de reste trop petit qui soit, déclenche des chipottailles car trop petit pour partager... soit qui finit par rester parce que chacun le laisse aux autres..
alors aux grands maux les grands remèdes... avant de verser mon appareil sur ma pate brisée, je réparti ce reste, j'ai comblé avec des rondelles de tomates séchées congelées, un peu de menthe fraiche ciselée.... et voilà!!
Le mariage des saveurs a été fort apprécié....et pas de dispute....
Bon appétit!!!