TARTE BRIOCHÉE AUX COURGETTES...

Une tarte que je réalise d'habitude avec une pate à pizza....et qui est donc plitôt une tarte légère....

Avec cette recette, elle sera beaucoup plus consistante... et pour le coup plus riche aussi, mais une fois de temps en temps.......

et puis surtout je l'ai faite en même temps que ma tarte au rouy... du coup je n'ai mangé qu'une part de celle au fromage et me suis rattrapée sur celle ci...

elle est très simple à faire:

pour la pate, on prend la même et on recommence, la recette en cliquant sur le lien ci dessous:

Pate à tarte briochée

pour la garniture, une fois que la pate a levé, on coupe dessus de petits morceaux de vache qui rit.... puis on rajoute une courgette rappée..... et plein de basilic ciselé...... un peu de sel, de poivre... éventuellement une pointe d'ail semoule...

on saupoudre un peu de gruyère et on enfourne à 180° jusqu'à ce que ce soit doré...