GRATIN/FLAN DE PDT AU SOJA CUISINE...mais pas que

toujours dans ma lancée d'éviter au maximum les graisses animales..

ce jourlà j'en ai fait aussi pour ceux qui ne sont pas au régime... donc un bon plat à gratin plus un petit pour moi.. à vous d'adapter les quantités....

il vous faut:

_ des pdt cuites à l'eau, épluchées et coupées en tranches grossières.

_ 6 oeufs,

_ une brique de soja cuisine,

_ une grand verre de lait (écrémé pour moi),

_ de la ciboulette, de l'ail du persil, du sel et du poivre.

_ et pour les gourmands: de gruyère rapé.

Disposer les pdt dans un plat à gratin.

Battre les oeufs avec les autres ingrédients sauf le fromage puis répartir par dessus les pdt.

Pour le plat des chanceux, parsemer de fromage et l'aider à pénétrer avec une fourchette:

pui passer au four à 170° pour que le flan prenne et que le plat dore légèrement...

Bon appétit à tous!!

moi je vais profiter qu'il ne fasse que 30° pour cuisiner un peu et faire quelques conserves!