750 grammes
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Top articles

  • GATEAU A L'ANANAS SANS BEURRE...

    03 février 2016 ( #DESSERTS et SUCRERIES, #je limite le cholestérol )

    J'ai juste revisité un peu la recette de ce grand classique que j'adore, histoire de limiter les apports en graisse animale, donc le cholestérol... Il est un peu pâle mais je n'avais pas de caramel.. et j'ai horreur d'en faire... Vous disposez donc dans...

  • LE FEIJOA.... UN FRUIT RARE...

    28 novembre 2016

    Pendant nos vacances en corse... en deux oliviers j'ai fait une découverte dans le jardin familiale.... Un arbre dont les fruits, quasiment tous au sol sentaient hyper bon!!! une odeur sucrée et suave... J'en ramasse deux ou trois et vais montrer ça à...

  • MA GALETTE FRANGIPANE

    05 janvier 2018 ( #DESSERTS et SUCRERIES, #GATEAUX ET BRIOCHES )

    Une recette tout spécialement dédiée à Monique, qui vient de me dire qu'elle n'osait pas se lancer.... je vous l'avait déjà donnée il y a quelques années, mais j'avoue qu'il est rare qu'on repasse les blogs dans leur intégralité.. Alors la revoilà......

  • DELICIEUSES BRIOCHES STYLE DOO WAPS....

    22 octobre 2014 ( #avec ma MAP )

    Toujours en mode vacances... et sur les rotules.. hi hi.. ça grimpe la corse!! après une journée ramasse de noix et de chataignes, emploi du temps cool.. et en pyj depuis 18h.... voici quelques brioches ( je n'ose pas dire briochettes) que j'ai faites...

  • GRATIN D'HIVER....

    19 novembre 2014 ( #CUISINE )

    En tentant de faire un peu de place dans mon congel.... ( ben vi, j'ai des chataignes à y mettre..) j'ai retrouvé une barquette de chair à saucisse rapportée par mon fiston à son retour de valence... mes hommes n'aimant pas les légumes farcis... j'ai...

  • MES PREMIERS CUPCAKES....

    05 janvier 2015 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

    hi hi .. j'ai toujours au moins une guerre de retard: c'est quand un truc commence à passer de mode que je m'y mets.... et pour Noël, ben j'ai eu envie de faire des cupcakes....Joss de son coté faisait un tiramisu.... avant de vous montrer le résultat...

  • GATEAU A LA VANILLE....

    24 février 2015 ( #GATEAUX ET BRIOCHES )

    ça fait quelques jours que je n'ai rien publié.. les journées sont bien occupées, et je dois avouer que quand arrive le soir, je manque de courage.. et .. et je suis en plus sur un ouvrage très prenant.....qui m'appelle dès qu'il voit que j'ai un peu...

  • RISOTTO AUX CÈPES ET BŒUF...

    01 mai 2015 ( #CUISINE )

    Un bon risotto qui réchauffe.. avec le temps qu'il fait ça tombe à point.... Les cèpes utilisés pour cette recette sont des cèpes en conserve cuisinés à l'huile... ça ne vaut pas des frais mais faute de grives.... Pour le boeuf, il y a peu j'ai acheté...

  • GATEAU AUX NOIX/ CHOCOLAT ET CAROTTES....

    14 février 2016 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

    Je vous promets que celui ci est encore une tuerie!! on mélange: 100 gr de noix réduites en poudre, 80 gr de sucre, 3 oeufs, 80 gr de carottes rapées finement, 150 gr de farine, 1 sachet de levure, 3 cas de lait, 80 gr de chocolat meunier rapé... On touille...

  • UN BUREAU AVEC DES PALETTES

    02 mars 2016 ( #BRICOLAGE )

    Maintenant qu'il est en place.... fini... enfin.. presque car j'ai eu quelques déconvenues que vous découvrirez à mesure des étapes... je peux vous en montrer la réalisation... Au départ, j'ai choisi la palette ci dessous pour en faire le panneau du fond......

  • TOURTE AU VEAU ET AUX HERBES...

    08 décembre 2016 ( #CUISINE )

    Avant de préparer mon veau en sauce, comme j'avais acheté pas mal de viande, j'en ai mis 3 beaux morceaux de coté pour préparer cette tourte le lendemain. Même ceux qui ne mangent pas de légumes habituellement en ont mangé... j'étais trop contente! Il...

  • TARTE AUX FEIJOAS...

    17 décembre 2016 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

    Et voilà la dernière petite gourmandise préparée avec des feijoas.. Une tarte toute simple... enfin deux....mais vous n'aurez qu'une photo.. celle de la première.. une pate sablée toute simple ( au pif) on fond de gelée de feijoa tartiné au doigt.......

  • MON PÂTÉ DE FOIE VERSION 2...

    01 mars 2017 ( #CUISINE )

    Oui... mes 2 patés ont été assez rapprochés... en réalité une dizaine de jours se sont passés entre les deux... Pour celui ci, j'ai voulu diminuer la proportion de foie... on reprend donc la recette du PATE 1 et voici ce que j'ai modifié: _ Mon foie pesait...

  • BEIGNETS AU LEVAIN...

    12 avril 2017 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

    Ah là là... ce levain....je ne peux plus m'en passer et je me demande comment j'ai fait avant... Même si il m'arrive pour des prépa de dernière minute de prendre de la levure de boulange, dès que je peux c'est le levain qui passe en priorité... Et tiens,...

  • PETITE TABLE AVEC DES PALETTES....

    27 avril 2017 ( #BRICOLAGE )

    Il est bien évident que je ne pouvais pas laisser mon banc tout seul....le pauvre... Du coup avec le bois qu'il me restait, j'ai fait cette petite table... bon il ne faut pas la regarder de trop près, rien n'est mesuré tout est coupé à l'oeil..mais comme...

  • RAFRAÎCHIR UNE TABLE EN RÉSINE...

    12 juin 2017 ( #astuces )

    Ma table d'extérieur commence à être bien fatiguée...Elle a douze ans, on l'utilise aussi bien l'hiver que l'été... et ça fait déjà quelques temps qu'on se dit qu'on devrait la changer... Mais quand on voit le prix du neuf, on part en courant... Il y...

  • SHAMPOING AU LIERRE...EDIT : j'ai trouvé la texture!!!

    13 juin 2017 ( #FABRIQUER SES PRODUITS D'HYGIENE ET MENAGERS )

    EDIT Involontairement j'ai résolu le problème de la texture trop liquide: La dernière fois que je l'ai préparé, quelques imprévus ont fait que je ne l'ai pas filtré au bout de 24h mais au moins 36... j'ai ensuite voulu accélérer la fabrication et j'ai...

  • CONSERVES ( bocaux) DE HARICOTS VERTS EN COCOTTE MINUTE...

    13 juillet 2017 ( #CUISINE )

    ça fait déjà quelques temps que j'ai commencé à remplir mes étagères avec mes conserves... L'hiver se prévoit... Comme vous le savez, nous cultivons pas mal de choses..mais pas en rangées de 50 m de long... nous sommes dans une région où l'eau est parfois...

  • ASTUCE OIGNONS BLANCS... FINI LES ROTOTOS....

    27 juillet 2017 ( #astuces )

    J'adore les oignons... oui mais quand ils ne piquent pas et surtout quand ils se digèrent bien et que je ne passe pas la digestion à faire plein de rototos ( je vous laisse imaginer l'haleine fraiche qui va avec)...Du coup en règle principale j'évite...

  • DES TARTELETTES VITE PRÉPARÉES....

    20 octobre 2017 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

    Sont pas mimi mes tartelettes? et en plus super bonnes!!! Tout ça grâce à mon partenaire Prêt à garnir... Je n'arrive même plus à dire depuis quand dure ce rythme infernal..... Le jardin se calme bien, mais malheureusement nous sommes toujours obligés...

  • COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE ET BEURRE DE CACAHUÈTE...

    19 avril 2018 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

    En fait je dis beurre de cacahuète mais il faudrait employer le terme " pate d'arachide".... Toujours à la recherche du " moins pire" dans les produits que j'achète, je me suis lancée en quête de beurre de cacahuète contenant le plus de cacahuète possible,...

  • CONSERVES (BOCAUX) DE COURGETTES AIGRE DOUCE/CURRY...

    02 août 2018 ( #CUISINE )

    Un petite recette qui change des courgettes à la vapeur ou de la crème de courgette.. Ra'chouette est venu chercher ma recette pour les conserves vapeur, et m'a conseillée la sienne... Dès que je l'ai vu je me suis empressée de la tester... et aucun regret.......

  • MON PARTENAIRE COQUES PERSONNALISABLES...

    01 février 2017

    Il y a quelques jours, j'ai reçu une proposition de partenariat... J'étais très septique à la description du site, n'étant pas quelqu'un de très gadget...mais à la découverte de ce dernier j'avoue que je suis tombée sous le charme...car en fait, il ne...

  • DEBARDEUR TUNIQUE TRICOTE MAIN

    26 août 2014 ( #MES CREAS EN AVANT PREMIERE )

    ayant bien tricoté pour mes nièces pendant quelques mois, je reprends un petit peu mes ouvrages que je présente à la vente... voici donc le dernier à être tombé de mes aiguilles: en même temps celles qui voulaient me voir blonde aux cheveux courts sont...

  • GRATIN LIGHT....

    12 octobre 2016 ( #CUISINE )

    light.... enfin disons pas trop calorique quoi.... Un gratin viande et légumes, auquel vous pouvez ajouter un peu de consistance en versant un petit lit de riz au fond de plat...qui cuira dans le jus... Il vous faut: de la sauce tomate (maison pour moi),...

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