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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2009-07-04T09:14:00+02:00
Une envie de fraîcheur..... Tiens vous aussi? Ces verrines sont vite faites, mais en mettre en verre au dernier moment pour que les fruits ne se mèlent pas! disposer dans une verrine: quelques morceaux de fraise, quelques dés de melon, à nouveau des fraises,...
2009-07-02T21:03:00+02:00
Je ne viens pas par cet article vous apprendre à congeler vos abricots.... mais plutôt vous donner deux astuces : 1) le jour où vous avez le temps,vous pouvez en faire des confitures ( et puis c'est plus cool de les faire quand il fait moins chaud), vous...
2009-07-01T09:44:00+02:00
encore une envie et une idée de dernière minute... Quelques abricots....2 tranches d'ananas..... J"ai fait chaffé ma poêle avec un peu de beurre... J'y ai fait revenir mes morceaux d'abricots et d'ananas à feu assez vif.... rajouté une cuillère de miel........
2009-06-30T15:24:00+02:00
Je ne donnerais pas de nom...... mais je sais que cet article va en interesser au moins une d'entre vous.... nous n'avons pas toutes dans nos tiroirs un appareil spécialisé..... Voici comment je procède. le résultat n'est pas parfait car je ne me suis...
2009-06-28T11:10:00+02:00
Après mes essais fructueux pour les cerises, je n'ai pas résisté à l'envie de faire de même avec des abricots. j'ai modifié les mesures, et toujours utilisé ma grande cocotte (surtout pour le panier) Jour 1: préparer un sirop avec 2 litres d'eau et 2kg...
2009-06-26T14:09:00+02:00
Une recette totalement improvisée.... suite à un ratage: au départ, j'ai voulu essayer de faire des bonbons....avec de l'agar agar. Mais, n'ayant pas voulu rajouter de sucre au sirop, j'ai obtenu une sorte de pate pas du tout gluante, plutôt pateuse...bref,...
2009-06-25T11:03:00+02:00
Il me restait donc de la pate sablée de ma tarte aux pommes le lendemain, voici ce que j'ai fait, avec l'aide de mon jody: J'ai préparé un eautre pate sablée au chocolat avec: 70gr de beurre et 70gr de chocolat fondus, 40gr de sucre, 1 oeuf, 220gr de...
2009-06-23T13:12:00+02:00
Et bien oui, si je vous ai montré comment trancher une pomme, c'était pour faire une tarte.... Logique! Pour la pate ( pour une grande plaque de cuisson): je prepare la même pate que pour la tarte à la brousse, mais je double les mesures, il m'en est...
2009-06-21T09:17:00+02:00
La semaine dernière, une de nos copinaues devait venir me voir mardi, mais son loulou malade, du coup, sa visite a été reporté à jeudi Voici donc ce qu'elle a failli manger: il faut: Pour la pate: 100gr de beurre, 1 oeuf, 60gr de sucre, 180 gr de farine....
2009-06-20T20:44:00+02:00
Il m'arrive souvent de mélanger des fruits , ou de faire des fantaisies avec mes confitures, mais quand, même, la confiture d'abricot nature, pour moi, c'est sacré.... Je coupe mes fruits en morceaux, et j'essaie d'ôter les petits fils que je trouve très...
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