750 grammes
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2015-02-11T17:38:27+01:00

GRATIN DE PDT A LA CREME DE COCO ET COLOMBO...

Publié par ma-ger-de

Un gratin qui a eu un franc succès ici... super moelleux.... super fondant... et bien relevé à la fois... Pour le préparer il vous faut: _ 1 bon litre de lait , _ 300 ml de crème de coco, _ 100ml de crème fraiche, _ Environ 200 gr de gruyère, _ du sel,...

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2015-02-09T17:18:18+01:00

GATEAU AUX NOIX/ COCO/ CHOCO

Publié par ma-ger-de

Une pure folie!!! mais que voulez vous... du vent, du froid, une bronchite qui récidive.... faut bien se consoler un peu et prendre des forces non? alors soyons fous et allons y.. il vous faut mélanger: _ 100 gr de noix réduites en poudre, _ 200 gr de...

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2015-02-08T17:45:37+01:00

SANGLIER AUX OIGNONS ET VINAIGRE A LA PULPE FIGUE...

Publié par ma-ger-de

de l'ultra simple ultra bon.... ça vous dit? il vous faut: _ une belle portion de sanglier ( en petits mocreaux pour moi). _ 2 beaux oignons, _ 1 bouillon de boeuf, _2 belles cas de farine, _ un petit 1/2 l d'eau, _ des herbes de provence, _ 1 belle cas...

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2015-02-07T17:21:21+01:00

GALETTES DE RIZ AUX CHAMPIGNONS...

Publié par ma-ger-de

il y a longtemps que je vois des recettes de croquettes à base de riz, mais je ne m'étais jamais lancée... un bon reste de riz il y a peu m'en a donné l'occasion pour les réaliser il vous faut: _ 400 gr de riz cuit ( pesé cuit), _ 1 oignon, _ quelques...

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2015-02-04T15:52:25+01:00

QUICHE OU TARTE COURGE /ROQUEFORT

Publié par ma-ger-de

Une quiche ou tarte qui se révèle tout en finesse.... nous avons beaucoup aimé.... super légère à déguster... un vrai bonheur! il vous faut: _ une pate brisée ( faire au pif pour moi, avec moins de beurre que dans les recette traditionnelles, un oeuf...

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2015-02-03T19:28:04+01:00

MIJOTÉ DE SANGLIER AU CAJUN...

Publié par ma-ger-de

Et voilà!! nous sommes sous la neige!! il y a quelques années qu'on le l'avait pas vue, je peux vous dire qu'on a quelques heureux dans la maison... et du coup... pas d'école demain!! grasse mat!! yes! mais pour ce soir... vous prendrez bien encore un...

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2015-02-02T12:20:25+01:00

UN COUP DE MAIN POUR LINDA...

Publié par ma-ger-de

Un article que je dois rédiger depuis pas mal de temps.... Linda est une maman....mais pas n'importe quelle maman... Celle de Noureen... Nourren est handicapée, et ben sur sa maman se bat pour que son quotidien puisse être le moins difficile possible....

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2015-02-01T19:19:21+01:00

CROQUES/ ROULÉS / PANÉS...

Publié par ma-ger-de

Une recette inspirée par les " roulés panés " d'Assia... mais j'avoue que j'étais hésitante, peur que ce soit trop bourratif... celà dit la curiosité l'a emporté... et j'ai bien fait.... parce que le résultat donne un truc trop terrible... mais... ben...

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2015-01-31T18:49:17+01:00

GRATIN DE RAVIOLIS/ BUTTERNUT/ ROQUEFORT....

Publié par ma-ger-de

Habituellement c'est avec des pdt que je marie l'association courge/ roquefort... mais....panne de pdt... et envie du reste... alors on change et c'est très bien.. parce qu'on s'est super régalé aussi... il vous faut: _ des raviolis ( secs pour moi),...

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2015-01-29T17:45:53+01:00

FLAN/ GRATIN A BASE D'EBLY....

Publié par ma-ger-de

Une idée qui m'est passée par la tête un jour où j'avais vu un peu grand dans mes proportions d'ebly... il vous faut: _ 500 gr d'ebly cuit dans un bouillon de volaille ( pesé cuit) _2 oignons, _ 1poignée de champignons de paris émincés, _ 1 barquette...

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