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2009-03-05T09:44:00+01:00

ROTI DE VEAU GERMAINE

Publié par ma-ger-de

C'est pas souvent qu'on peut s'en offrir, mais super promo, alors du coup c'est le grand luxe! Je fais revenir dans ma cocotte des petits oignons, des champignons de paris frais et mon roti. Quand celui ci commence à dorer, je rajoute un verre de vin...

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2009-03-05T09:37:00+01:00

QUICHE RAPIDE

Publié par ma-ger-de

Encore une recette facile et rapide: dans un saladier, je fais fondre au micro onde 100gr de beurre , ensuite, je rajoute un demi verre d'eau, du sel et environ 150gr de farine ( la pate doit juste cesser de coller).La pâte est prête. Je l'étale dans...

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2009-03-05T09:31:00+01:00

PIZZA

Publié par ma-ger-de

Bien evidemment, on prend la pâte à...pizza qu'on étale. Ensuite, je ne me casse pas la tête étant donné les quantités que j'en prépare à chaque fois... Je prends une grande boite de sauce pour pizza, style pizzassimo (- de 2€), je rajoute un peu d'eau...

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2009-03-05T09:14:00+01:00

PATE A PIZZA

Publié par ma-ger-de

Voici une pate à pizza faite rapidement et surtout, sans sortir trop de matériel ni se salir les mains. Pour les quantités, rien n'est pesé. Il faut souvent oublier la balance en cuisine... De toute manière, pour ce genre de recette, on n'est pas à 50...

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2009-03-05T08:59:00+01:00

TAPENADE

Publié par ma-ger-de

La tapenade est hors de prix alors qu'elle est très simple à faire et qu'elle est prête en quelques minutes. Pratique quand du monde arrive à l'improviste, aussi bien en entrée qu'à l'apéro. il faut: 160gr d'olives dénoyautées, 3 cuil à soup de capres,...

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2009-03-05T08:53:00+01:00

PDT ET CHAMPIGNONS

Publié par ma-ger-de

Encore des patates! cette fois ci, j'ai sorti du congélateur, un mélange de grisets et de pinins que nous avons ramassés cet automne. Je les avais cuisinés avec une persillade avant de les congeler; Voilà ce que ça donne:

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2009-03-04T21:49:00+01:00

OMELETTES VARIEES

Publié par ma-ger-de

Rien de plus banal qu'une omelette, et pourtant, c'est tellement bon et tellement pratique! On peut inventer des centaines de recettes; pour ma part, je les agrémente souvent de fromages divers (j'en profite pour écouler les petits morceaux qui restent).dès...

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2009-03-04T13:59:00+01:00

ECZEMA (suite)

Publié par ma-ger-de

La suite de la potion magique: 3 application hier, une aujourd'hui; A chaque fois, il garde la préparation sur les mains 10mn avant de se les laver. Résultat: plus de démangeaison, la peau est beaucoup plus souple; Et moi, qui me frictionne les mains...

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2009-03-04T13:49:00+01:00

FLAN A LA BANANE

Publié par ma-ger-de

Aussi chouette en dessert qu'en gouter Il faut: 1 bte de lait concentré non sucré (410 ml) , 90ml d'eau, 6 oeufs, deux cuil à soupe de sucre, 2 bananes; Mélanger le lait, l'eau ,les oeufs et le sucre. Couper dans un plat les bananes en rondelles, verser...

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2009-03-04T13:43:00+01:00

GATEAU AU YAOURT

Publié par ma-ger-de

Il faut: 1 yaourt, 1 pot d'huile, 3 pots de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 4 pots de farine; Je mélange les ingrédients dans l'ordre où je les ai cités, je verse dans un moule à manqué et au four ( pas très chaud: 160°), ainsi, il reste moelleux...

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