Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

2009-03-06T14:11:00+01:00

SAUCISSES AUX LENTILLES

Publié par ma-ger-de

J'ai fait revenir dans ma cocotte minute: 2 oignon et 6 saucisses de toulouse. Ensuite, j'ai rajouté quelques rondelles de carottes,environ 300gr de lentilles et trois fois leur volume d'eau. Là dessus, à peu près 80 gr de concentré de tomates, un cube...

Lire la suite

2009-03-06T10:14:00+01:00

ALIGOT

Publié par ma-ger-de

Encore un plat pour résister au froid! Je vous donne d'abord la recette originale, mais ne partez pas en courant, après , j'inscrirai la mienne que j'ai un peu allégée et qui est tout aussi bonne.Donc normalement, vous devez faire une purée avec 2 kg...

Lire la suite

2009-03-06T10:07:00+01:00

SOUPE DE POIS CASSES

Publié par ma-ger-de

Une bonne soupe pour résister au froid! Je fais revenir 2 oignons rouges, 2 poignées de rondelles de poireaux, 1 de fenouil,2 belles carottes, 1 petite pdt.Ensuite, je rajoute environ 250 gr de pois cassés, je recouvre d'eau, je ferme ma cocotte, et je...

Lire la suite

2009-03-06T09:57:00+01:00

DES CREPES SANS GRUMEAU

Publié par ma-ger-de

Voici ma manière de faire des crèpes. encore une fois, des mesures approximatives, mais on n'est pas à un oeuf près, ni à 50gr de farine. Les quantités sont toujours importantes, mais ....vous savez.....l'armée d'ogres! Je mets donc dans un saladier:...

Lire la suite

2009-03-06T09:44:00+01:00

MUSIQUE METAL . STRIDER

Publié par ma-ger-de

Là, je viens vous parler de mon aîné.... Passionné de musique métal, il s'est produit ( avec son groupe) lundi et hier soir à l'isle sur sorgue.C'était génial. Leur association organise des concerts, et plutôt que d'être maladroite, je vous envoie sur...

Lire la suite

2009-03-05T15:33:00+01:00

GATEAUX SECS

Publié par ma-ger-de

Pour faire les VIGNERONS, il faut: 125gr de beurre, 125gr de sucre, 300gr de farine, un sachet de levure, un verre de vin (ici un blanc muscaté) je mélange les ingrédients après avoir fait fondre le beurre ( au micro), j'étale la pate sur un bon demi...

Lire la suite

2009-03-05T09:51:00+01:00

FRITES CHIPS

Publié par ma-ger-de

pas sorcier, mais ça change des frites carrées, surtout quand on a une promo à écouler. Le secret, c'est de bien passer les tranches à l'eau chaude et de bien les sécher avant de les mettre dans le bain de frirture. Il faut aussi souvent secouer le p...

Lire la suite

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog