750 grammes
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2009-08-04T14:26:00+02:00

BRIOCHE ET CONFITURE.....

Publié par ma-ger-de

Hé Hé.... Avec une brioche light, on peut s'en permettre des choses... La mienne a cuit le soir: alors, le matin, au petit dej... Je n'ai pas résisté, l'appel de la gourmandise a été plus fort que tout, et j'ai donc testé la confiture d'abricot à la lavande...

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2009-08-04T13:23:00+02:00

BRIOCHE LIGHT!!!!

Publié par ma-ger-de

si si, c'est possible.... En fait, je l'ai appelée light car elle ne contient pas de beurre... Au départ, il y avait une pate à pizza. Je la fais toujours en grande quantité pour essayer de répondre à l'appel des grandes bouches qui se trouvent à la maison.......

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2009-08-04T09:00:00+02:00

CONFITURE DE PECHE/NECTARINE.

Publié par ma-ger-de

Toujours pour ne pas laisser perdre les fruits.... et pour varier les plaisirs: éplucher et couper en morceaux les fruits. peser, les recouvrir de la moitié de leur poids en sucre. Laisser quelques heures, les fruits vont rendre leur jus.... puis, faire...

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2009-08-04T08:17:00+02:00

LE COLOMBO.

Publié par ma-ger-de

J'ai publié hier une recette de potage au colombo, et grosse vilaine que je suis, j'ai oublié de citer mon partenaire pour cette recette. (la reprise est difficile!) Les habituées du blog l'auront deviné, il s'agit de: et comme plusieurs d'entre vous...

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2009-08-03T09:49:00+02:00

ON DIRAIT....

Publié par ma-ger-de

Nous voilà de retour... un super we, mais un peu fatiguant, beaucoup de route, et la fiesta!!!mais surtout le plaisr de retoruer mes racines, ma famille, dont des personnes que je n'avais pas vu depuis plus de 30 ans!!!! et là, c'est le miracle, on a...

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2009-08-03T09:40:00+02:00

POTAGE AU COLOMBO.

Publié par ma-ger-de

Voici la recette d'un potage plein de soleil.... Mettre dans la cocotte minute: 1 navet, 2 courgettes, 1 poireau, 3 pdt. Couvrir d'eau , fermer la cocotte et laisser siffler 20 mn. Passer la soupe et rajouter 2 CAS de colombo.... Vous avez vu? Ce potage...

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2009-08-02T09:38:00+02:00

TOMATES CONFITES.

Publié par ma-ger-de

Encore une chose qui coûte relativement cher dans le commerce, et qui pourtant est très facile à faire. Il faut en profiter en ce moment, où les tomates bien mures se pèlent facilement.... J'ai eu l'occasion d'avoir plus de 5kg de tomates ovales pour...

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2009-08-01T09:30:00+02:00

CLAFOUTI PECHE/NECTARINE

Publié par ma-ger-de

les fruits s'abîment vite avec cette chaleur, et on a beau congeler, confiturer, il en reste encore... Alors, je suis passé aux clafoutis. Ils se congèlent et se décongèlent très bien.... Nous avons chacune nos recettes, voici la mienne: Mélanger: 4 oeufs,...

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2009-07-31T09:26:00+02:00

MON FILS EST MACHO!

Publié par ma-ger-de

Hier , au repas de midi, nous avions invité un copine à Joss; A la fin du repas, nous nous levons pour débarrasser, et le jeune fille en fait de même avec son assiette. Je me précipite en disant: " ah ben non, depuis quand a t on vu les invités débarrasser?...."...

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2009-07-31T09:17:00+02:00

PAUPIETTES AU CAJUN.

Publié par ma-ger-de

Une recette simple, rapide, et qui se mange facilement malgré la chaleur..... Faire revenir dans la cocotte minute 2 beaux oignons... Lorsqu'ils se colorent, ajouter 6 paupiettes, 250 gr de champignons de paris frais 8 belles tomates ovales épluchées...

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