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2017-02-07T19:04:21+01:00

MON PAIN AU LEVAIN...

Publié par ma-ger-de

Il est bien évident que si je me suis lancée dans "l'élevage du levain", c'est pour faire mon pain...mais pas que.. mais commençons par le plus simple.. le pain... il a plutôt une belle tête non pour le premier? Voici comment j'ai procédé... à la main...

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2017-02-06T11:24:00+01:00

MON LEVAIN...

Publié par ma-ger-de

Depuis le début de l'année, je me suis lancée dans la fabrication, puis l'entretien de mon levain... Faisant mon pain tous les 3 ou 4 jours, je trouvais idiot d'acheter du levain en poudre ou de la levure à chaque fois.. Au départ, j'ai donc simplement...

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2017-02-04T18:47:50+01:00

CAKE AUX ÉPICES...

Publié par ma-ger-de

Ou une autre variante de pain d'épices... mais toujours sans photo... Je n'ai toujours fait que du pain d'épices comme celui de mon article précédent.. Il se trouve que pour Noël, ma belle fille en avait aussi fait un... qui contenait des oeufs et du...

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2017-02-03T18:30:04+01:00

PAIN D’ÉPICES...

Publié par ma-ger-de

Une recette sans photo...réalisée sans aucun doute un jour de coup de bourre... d'ailleurs c'est le pain d'épices que j'ai fait pour Noël... J'ai hésité à la publier et puis après réflexion.... le pain d'épices c'est bon toute l'année non? et même si...

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2017-01-25T14:09:46+01:00

CARAMIEL....

Publié par ma-ger-de

Un nom bizarre pour une chose trop bonne!!! bon d'accord, il faut aimer le caramel et le miel... Nous avons découvert ça cet été en vacances à Florac...dans ce que j'appelle une boutique à touristes...qui vendait des produits régionaux..mais en se servant...

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