750 grammes
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2011-08-21T18:55:00+02:00

GAUFRES GOUDA JAMBON....

Publié par ma-ger-de

Une version toute simple de gaufres salées.... la pate: mélanger 250gr de farine, 4 oeufs, 70 gr de beurre fondu, 50 cl de lait, 1 cac de levure chimique ( éventuellement un peu de sel si votre jambon ne l'est pas trop) ajouter ensuite 2 tranches de jambon...

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2011-08-20T14:39:00+02:00

CAKE AUX PATES.... ET PLEIN D"AUTRES BONNES CHOSES...

Publié par ma-ger-de

et ben oui je l'ai fait.... mais il a quand même fallu me pousser un ti peu.... je ne vais pas revenir sur nos histoires de restes de pates... donc ce jour là, je m'apprête à faire un cake salé.. dans une casserole, me regarde un reste de spaghetti.......

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2011-08-19T18:18:00+02:00

GLACE AU LEMOND CURD....

Publié par ma-ger-de

Avec la chaleur qu'il fait, vous n'allez pas dire non hein? donc, vite vite, on le prépare: dans un bol mesureur, faire tiédir au micro ondes entre 100 et 120ml de lemond curd ( bahadourian), compléter ensuite jusqu'à 300ml de crème, puis jusqu'à 500ml...

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2011-08-19T09:33:00+02:00

ASTUCE CONSERVATION....

Publié par ma-ger-de

Vous vous souvenez peut être de mon expérience de l'an passé: conserver les tomates confites au congélateur... un pur bonheur: ça ne rend pas d'eau, ce n'est pas imbibé d'huile..; le top! et bien cette année, je suis passée à la vitesse supérieure: j'ai...

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2011-08-18T18:58:00+02:00

LE RISOTTO DE BLUETIT...

Publié par ma-ger-de

Encore une fois pas de photo.. je n'avais pas forcément prévu de le mettre sur le blog, mais la miss bluetit s'est tellement régalé avec, qu'elle m'en a demandé la recette par tel... alors autant que vous en profitiez vous aussi non? je l'ai préparé tout...

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2011-08-18T09:13:00+02:00

ENSEMBLE DE CUISINE: les sets de table.....

Publié par ma-ger-de

Pour compléter l'ensemble torchons et maniques, j'ai eu l'idée de confectionner 2 sets de table. en effet, pour le miss, la table sera aussi son bureau, donc autant pouvoir changer le décord pour les repas... les voici: et pour eux aussi, je vous ai fait...

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2011-08-17T19:53:00+02:00

GLACE FACON STRACIATELLA....

Publié par ma-ger-de

bah.. une recette sans photo.. mais je pense que vous ne m'en voudrez pas.. et ça ne vous empêchera pas de vous régaler.. la préparation est toujours aussi simple, vous remarquerez que cette année, je garde invariablement la même base. allons y: toujours...

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2011-08-17T09:51:00+02:00

ENSEMBLE DE CUISINE: les maniques

Publié par ma-ger-de

On continue le service pour ma belle fille chérie... hier, je vous ai présenté les torchons, pour les maniques, bien que ce soit très simple à réaliser, je vous ai préparé un petit tuto les voici: pour les réaliser, il vous faut: _2 carrés de tissu fantaisie...

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2011-08-16T19:03:00+02:00

TARTE AUX FANES DE NAVETS....

Publié par ma-ger-de

Je continue sur ma lancée avec les fanes de navets.. c'est si doux..... par contre, je précise à nouveau qu'il vaut mieux ne prendre vraiment que les feuilles et non les tiges... allons y pour cette petite tarte: il vous faut: 3 oignons, un bouquet de...

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2011-08-16T09:37:00+02:00

ENSEMBLE DE CUISINE: torchons

Publié par ma-ger-de

à la rentrée, cynthia part sur montpellier.... elle a eu la chance de pouvoir s'inscrire dans la fac qu'elle souhaitait... du coup, il faut l'équiper un peu, mais juste un minimum car son studio ( si on peut appeler ça ainsi a pour surface 13m², sdb et...

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