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2011-05-14T20:16:00+02:00

ZESTES EN POUDRE...

Publié par ma-ger-de

Je ne vous donne pas de grand  recette ce soir,

je suis un peu achevée par un rhume qui est venu se greffer sur une presque fin d'angine...

 

je vous présente une astuce,

 celles qui viennent sur mon blog depuis longtemps l'ont déjà vue, mais elle est si pratique....

 

la dernière fois que mon homme est rentré de corse, il a ramené pas mal d'oranges.. bio de chez bioet provenant du jradin familial...

 ça m'a permis de refaire ma reserve de poudre..

 

j'épluche donc les oranges à l'économe, et j'enlève si il le faut lapartie blanche en grattant avec un couteau à dent:

PICT0008-copie-3.JPG

 

je pensais les  passer au déshydrateur,

mais avec le soleil de ces derniers jours,même pasla peine...

 

ensuite,lorsuq'elles sont bien sèches et bien cassantes,

 je les passe au hache ail et persil...

voilà le résultat:

 

PICT0011-copie-2.JPG

 

c'est génial car ça parfume beaucoup, mais on ne tombe pas sur de petits morceaux, ce qui souvent stoppent vite les enfants dans leur " dévorade"..

et puis on peut s'en servir pour parfumer du sucre....

 

pensez y pour tous les agrumes!!!

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commentaires

zazounette 18/05/2011 06:32



merci pour ta réponse, bisous



n.nette 17/05/2011 10:55



merci, bonne idée. bisous



zazounette 17/05/2011 08:18



merci pour l'astuce, arfff j'ai pas de séhydratateur, et ici le soleil ne chauffe pas suffisament, mais je garde l'idée, ou alors au four on peux pas le faire ????  bisous



ma-ger-de 17/05/2011 11:14



oui oui tu peux le faire au four, je le fais l'hiver, ( avant le déshydrateur), il faut un four très doux, et bien surveiller sinon ça grille!!bisous



COLARGOL 16/05/2011 22:54



génial, comme tu dis !! je rêve toujours d'un déshydrateur ....... et dune machine à pain ....... et d'un grand four ...... et d'un frigo tout neuf ..... c'est bientôt Noël ??



Fantaisie 16/05/2011 13:25



Quelle belle idée quand on a des oranges sans pecticides !


Biz à toi et à ta tribu



oum mouncifrayan 16/05/2011 09:37



eh ben moi je connaissais pas!!!! grand merci



Casse-bonbecoh 16/05/2011 07:59



ah c'est super, ça !



Isabelle 15/05/2011 20:46



Merci pour cette super astuce !!!



chacha 15/05/2011 19:29



super l'idée, bonne soirée



Miamana 15/05/2011 17:00



Génail ce petit truc pour optimiser l'utilisation des oranges...



naweldoigtdore 15/05/2011 15:55



c'est très bon,j'aime le mélanger avec la noix et  coco "gâteau dziria"genre petite tarte comme la fleur


bisou



danielle 15/05/2011 15:48



boonjour Magerde


une super idée que voilà , je n'y avais pas pensée ,pour parfumer les gâteaux c'est génial et pas cher surtout .  Merci pour cette nouvelle idée .


soigne toi bien et repose toi un peu ,"à  toujours tirer sur  la corde ,elle casse ", fait attention à toi .


bisous bisous Magerde


danielle



ma-ger-de 15/05/2011 21:32



merci ma belle!!! aujourd'hui, je l'ai pris tranquille.... ce soir, j'ai sommeil mais ça va un peu mieux que ce matin... bisous ma belle!!



recettesdesorawel 15/05/2011 14:38



soigne toi bien!!



mamette46 15/05/2011 14:35



Ce doit être bon en marmelade aussi!!


bisous******



ma-ger-de 15/05/2011 21:22



coucou ma mamounette!!!pas tropdeflotte heir?nous iciaujourd'hui,ça décorne!!! bisous!!



Liza 15/05/2011 12:48



C'est une bonne idée, bisous*



*! Sara la Martiniquaise *! 972 !* 15/05/2011 11:28



 


Bonjour 


Je te souhaite un bon dimanche


Amitiés/Bisous


 






Ln64 15/05/2011 10:07



Soigne toi bien ! 


Idée génial tu es une mine d'info ultra chouettes !



MissParker 15/05/2011 09:45



Une excellente idée ... je note !!!


BISOUS Rachel, bon dimanche



Drissia 15/05/2011 09:31



merci pour cette bonne astuce!!!


je te souhaite un excellent dimanche!!


merci pour tes votes,pour l'instant je suis toujours en tête,cake
N°13


Bisous**



Babette 15/05/2011 09:11



Merci pour l'astuce !!!! et soigne toi bien... gros bisous ma belle !!!



maithe 15/05/2011 07:00



Je viens te souhaitez un très bon dimanche, et repose toi bien.....


Gros bisous a toute la famille


 



Maeldune 15/05/2011 06:59



C'est une bonne astuce, moi je fais pareil, chaque fois que j'ai des agrumes bio, je ne gâche jamais les zestes que je mets au congélateur....


Bon dimanche



Maria Dora 15/05/2011 00:51



Je le saurais pour la prochaine fois que je pélerais des oranges ou citrons , merci de l'astuce , bisous Magerde !



ma-ger-de 15/05/2011 10:21



attention qu'elles ne soient pas traitées!!!



philyvanne 15/05/2011 00:35



C'est une bonne idée !! Mais dis moi tu as fais quoi des oranges sans leur peau..?


Z'avez tout mangé ??


je m'en ferai une petite réserve j'aime ce parfum.


bonne soirée et prends bien soin de toi !!


Gros bisous. 



ma-ger-de 15/05/2011 10:18



lol!! ben en fait, ce sont des oranges à jus, donc jus d'oranges plein pot... et des gateaux aussi, ça les rend super moelleux... bisous ma belle!! ça souffle fort aujourd'hui!!



mel 14/05/2011 23:20



oh c est une super bonne idée ça ! bisous ma belle



bluetit 14/05/2011 22:12



ben pour le soleil chez nous tes oranges n aurais pas été à la noce:-(( par contre dans un yaourt nature j adorerais certainement , dans un 4/4 aussi  belle idée


 dis donc tu aurais pas besoin de te reposer un peu? tes défenses sont un peu faibles non? repos ce soir  bisous ma belle



ma-ger-de 15/05/2011 10:07



lol!! je crois bien que oui,aujourd'hui,j'ai l ate^te comme une patate.. et il souffle un mistral à de corner un boeuf!!!!!!!!!!!!je vais sortir juste pour le linge qui va sécher.. ça tombe bien,
hier, letemps était à la pluie et je n'ai pas lavé.. y  a au moins 5 machines de prévues aujourd'hui!!!!


bisous ma belle!!



ZAZA 14/05/2011 22:03



Une astuce fort intéressante  ma Rachel. Bises



sylvie 14/05/2011 21:50



merci pour cette idée géniale !


bisous et bonne soirée


sylvie



Steph/Lotus 14/05/2011 21:36



extra cette idée !



danielle 14/05/2011 21:35



merci pour cette astuce...



Les clés de ma maison 14/05/2011 21:31



Je n'avais pas pensé à mélanger au sucre...


Maryline



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