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2010-08-27T20:00:00+02:00

YAOURTS AU FOUR OU EN COCOTTE...

Publié par ma-ger-de

Cette recette s'adresse à celles qui n'ont pas de yaourtière,

ou à qui elle ne suffit plus...

n'est ce pas murielle?

 

c'est la manière dont ma belle fille Peggy prépare ses yaourts.

au niveau des pots, elle a conservé toute une série de pots à couvercle

qu'une grand marque de produits laitiers a commercialisés ( pleins de yaourt bien sur)

le principe est tout simple.

_dans un premier temps, préchauffer son four à 80° avec de l'eau dans le lèche frite) ou faire chauffer de l'eau dans sa cocotte.

 

_ pendant ce temps, faire sa préparation:

1l de lait,

1 yaourt,

2 cas de régilait pour peggy,

1/3 de boite le lait concentré ( ns) pour moi,

aromatiser au besoin ...

 

lorsque le four ( ou l'eau) est chaud(e), l'éteindre et mettre les pots ouverts dans l'eau ( soir de la cocotte, soit du lèche frite).fermer porte ou couvercle pour la nuit....

 

c'est pas plus compliqué que ça....

 

merci peggy pour ta recette!!!

 

et maintenant, je retourne à mon tuto

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Catégories : - …
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commentaires
F
fée maison par Didine
02/10/2010 10:11
<br /> <br /> j'adore, les test, mon chéri me dis que c'est le CNRS ici, en plus il a chopé le virus!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fée maison par Didine
02/10/2010 07:16
<br /> <br /> merci pour la recette, mon mari m'en avait trouvé une sur un site de cuisine maisencore liquide et je pense trop chaud, ils croutent même au dessus!!<br /> <br /> <br /> il faut dire que l'on met le four à 65 ° 30 minutes et ensuite 70° 40 minutes!!!<br /> <br /> <br /> je vais essayer les tiens, il faut que je rachète des pots avec des couvercles<br /> <br /> <br /> dis tu mets le régilait + le lait concentré ou alors c'est l'un ou l'autre?<br /> <br /> <br /> bisous et bon week end<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
02/10/2010 09:37
<br /> <br /> lo!! c'est un ou l'autre.. ma belle fille met le en poudre, et moi, dans ma yaourtière, le concentré.; je trouve que j'arrive mieux à doser... bisous et bon test!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Les Poupées de Geny
29/08/2010 17:24
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bon dimancche, bises,Geny<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
danielle
29/08/2010 12:19
<br /> <br /> merci Magerde pour ce partage je vais pouvoir faire des yaourts maintenant.<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> danielle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mel
28/08/2010 19:16
<br /> <br /> et bin tu sais quoi je vais essayer je savais pas que c était aussi simple de faire de yaya ! bisous bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
28/08/2010 14:49
<br /> <br /> très utile pour ceux qui n'ont pas de yourtière! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
28/08/2010 10:36
<br /> <br /> De bons yaourts sans matos, chic astuces!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sigrid
28/08/2010 10:05
<br /> <br /> un grand merci pour cette recette eh oui je n'ai pas de yaourtiére bonne journée bizz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
helene
28/08/2010 09:40
<br /> <br /> une autre technique à retenir<br /> <br /> <br /> biz helene<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Juliette
28/08/2010 08:47
<br /> <br /> Je n'ai jamais testé au four, j'aime bien ma yaourtière mais cela a l'air tellement simple que j'aimerais bien tester tout de même une fois !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamounette paca
28/08/2010 08:17
<br /> <br /> Même avec la yaourtière les miens sont toujours mous............je vais essayer de rajouter le lait concentré!!<br /> <br /> <br /> je te dirais si ça marche!!!<br /> <br /> <br /> bisous ma fifille<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/08/2010 21:51
<br /> <br /> oh oui ça marche;. c'est pour ça que je l'ai adopté moi aussi, ça te fait des yaourts comme la laitière.. avec un peu de vanille, c'est parfait!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
caro
28/08/2010 07:06
<br /> <br /> j'aurais pas cru ça possible !<br /> <br /> <br /> bon weekend<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
maithe
28/08/2010 05:12
<br /> <br /> C'est interressant ta recette....<br /> <br /> <br /> Moi j'ai pas de Yaourtière donc je vais essyer un de ces jours.....<br /> <br /> <br /> Un délice ton cake au spéculoos....<br /> <br /> <br /> Bises bon weekend<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la popotte a lolo.over-blog.com
28/08/2010 00:27
<br /> <br /> oh, je ne savais pas qu'on pouvait faire des yaourth au  four !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mitokola
27/08/2010 23:43
<br /> <br /> Les yaourts au four je ne connaissais pas du tout, mais ça me tente vraiment !!! en tout cas les tiens sont superbes merci beaucou !!<br /> <br /> <br /> belle soirée, gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
7
7 à la maison
27/08/2010 23:34
<br /> <br /> Rho, super.......MERCIIIIII les filles, bisous, vous êtes des amours......Bisousssss Mumu<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
philyvanne
27/08/2010 21:50
<br /> <br /> Ah ben mince alros ! j'ai acheté une yaourtière il y  a quinze jours environ...Bon je l'ai payé que 11e50 à Lead.......ce mais bon....<br /> <br /> <br /> j'essayerai tout de même bientôt cette recette (quand j'aurai des pots adéquats!!HiHi)<br /> <br /> <br /> Car quand les enfants sont là 7 pots c'est vite parti !!<br /> <br /> <br /> merci pour cette recette.<br /> <br /> <br /> bonne fin de soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Mathilde
27/08/2010 21:42
<br /> <br /> Moi aussi je les fait au four et ça marche très bien!<br /> <br /> <br /> Gros bisous :)<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Casse-bonbec
27/08/2010 21:14
<br /> <br /> Ben moi, j'ai déjà tenté le même genre de recette à l'autocuiseur (1 l de lait + 1 yaourt) mais c'était tout liquide... Faudra que je retente l'expérience !<br /> <br /> <br /> <br />
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Z
ZAZA
27/08/2010 21:11
<br /> <br /> Originale comme recette. Bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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