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2010-08-27T20:00:00+02:00

YAOURTS AU FOUR OU EN COCOTTE...

Publié par ma-ger-de

Cette recette s'adresse à celles qui n'ont pas de yaourtière,

ou à qui elle ne suffit plus...

n'est ce pas murielle?

 

c'est la manière dont ma belle fille Peggy prépare ses yaourts.

au niveau des pots, elle a conservé toute une série de pots à couvercle

qu'une grand marque de produits laitiers a commercialisés ( pleins de yaourt bien sur)

le principe est tout simple.

_dans un premier temps, préchauffer son four à 80° avec de l'eau dans le lèche frite) ou faire chauffer de l'eau dans sa cocotte.

 

_ pendant ce temps, faire sa préparation:

1l de lait,

1 yaourt,

2 cas de régilait pour peggy,

1/3 de boite le lait concentré ( ns) pour moi,

aromatiser au besoin ...

 

lorsque le four ( ou l'eau) est chaud(e), l'éteindre et mettre les pots ouverts dans l'eau ( soir de la cocotte, soit du lèche frite).fermer porte ou couvercle pour la nuit....

 

c'est pas plus compliqué que ça....

 

merci peggy pour ta recette!!!

 

et maintenant, je retourne à mon tuto

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commentaires
F


j'adore, les test, mon chéri me dis que c'est le CNRS ici, en plus il a chopé le virus!!!!


bisous



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F


merci pour la recette, mon mari m'en avait trouvé une sur un site de cuisine maisencore liquide et je pense trop chaud, ils croutent même au dessus!!


il faut dire que l'on met le four à 65 ° 30 minutes et ensuite 70° 40 minutes!!!


je vais essayer les tiens, il faut que je rachète des pots avec des couvercles


dis tu mets le régilait + le lait concentré ou alors c'est l'un ou l'autre?


bisous et bon week end


 



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M


lo!! c'est un ou l'autre.. ma belle fille met le en poudre, et moi, dans ma yaourtière, le concentré.; je trouve que j'arrive mieux à doser... bisous et bon test!!!



L





Bon dimancche, bises,Geny



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D


merci Magerde pour ce partage je vais pouvoir faire des yaourts maintenant.


bisous


danielle



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M


et bin tu sais quoi je vais essayer je savais pas que c était aussi simple de faire de yaya ! bisous bisous



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L


très utile pour ceux qui n'ont pas de yourtière! bisous



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M


De bons yaourts sans matos, chic astuces!



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S


un grand merci pour cette recette eh oui je n'ai pas de yaourtiére bonne journée bizz



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H


une autre technique à retenir


biz helene



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J


Je n'ai jamais testé au four, j'aime bien ma yaourtière mais cela a l'air tellement simple que j'aimerais bien tester tout de même une fois !



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M


Même avec la yaourtière les miens sont toujours mous............je vais essayer de rajouter le lait concentré!!


je te dirais si ça marche!!!


bisous ma fifille



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M


oh oui ça marche;. c'est pour ça que je l'ai adopté moi aussi, ça te fait des yaourts comme la laitière.. avec un peu de vanille, c'est parfait!!



C


j'aurais pas cru ça possible !


bon weekend



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M


C'est interressant ta recette....


Moi j'ai pas de Yaourtière donc je vais essyer un de ces jours.....


Un délice ton cake au spéculoos....


Bises bon weekend



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L


oh, je ne savais pas qu'on pouvait faire des yaourth au  four !



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M


Les yaourts au four je ne connaissais pas du tout, mais ça me tente vraiment !!! en tout cas les tiens sont superbes merci beaucou !!


belle soirée, gros bisous



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7


Rho, super.......MERCIIIIII les filles, bisous, vous êtes des amours......Bisousssss Mumu



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P


Ah ben mince alros ! j'ai acheté une yaourtière il y  a quinze jours environ...Bon je l'ai payé que 11e50 à Lead.......ce mais bon....


j'essayerai tout de même bientôt cette recette (quand j'aurai des pots adéquats!!HiHi)


Car quand les enfants sont là 7 pots c'est vite parti !!


merci pour cette recette.


bonne fin de soirée


bisous



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M


Moi aussi je les fait au four et ça marche très bien!


Gros bisous :)



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C


Ben moi, j'ai déjà tenté le même genre de recette à l'autocuiseur (1 l de lait + 1 yaourt) mais c'était tout liquide... Faudra que je retente l'expérience !



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Z


Originale comme recette. Bises et bonne soirée



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