Cette recette s'adresse à celles qui n'ont pas de yaourtière,
ou à qui elle ne suffit plus...
n'est ce pas murielle?
c'est la manière dont ma belle fille Peggy prépare ses yaourts.
au niveau des pots, elle a conservé toute une série de pots à couvercle
qu'une grand marque de produits laitiers a commercialisés ( pleins de yaourt bien sur)
le principe est tout simple.
_dans un premier temps, préchauffer son four à 80° avec de l'eau dans le lèche frite) ou faire chauffer de l'eau dans sa cocotte.
_ pendant ce temps, faire sa préparation:
1l de lait,
1 yaourt,
2 cas de régilait pour peggy,
1/3 de boite le lait concentré ( ns) pour moi,
aromatiser au besoin ...
lorsque le four ( ou l'eau) est chaud(e), l'éteindre et mettre les pots ouverts dans l'eau ( soir de la cocotte, soit du lèche frite).fermer porte ou couvercle pour la nuit....
c'est pas plus compliqué que ça....
merci peggy pour ta recette!!!
et maintenant, je retourne à mon tuto