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2010-04-02T14:56:00+02:00

WOK EFFET BOEUF....

Publié par ma-ger-de

me voilà enfin...

 

juste une recette et je repars à l'école, je ferai la tournée des blogs plus tard...

 

une panne de voiture m'a bien retardée dans mon emploi du temps...

 

pour cette recette, il faut:

 

une barquette de viande pour bourguignon,

3 oignons,

1 poivron épluché,

2 courgettes,

1 boite de tomate ( format 1/2)

1 verre de vin rouge,

1 cac de piment doux,

1 cac d'ajwain ( le tour du monde en épices),

2cac de mélange cajun( la boutique des antilles).

 

dans la poêle wok, faire revenir les oignons émincés,

ajouter la viande débitée en petits morceaux,

incorporer ensuite le poivron coupé en dés, puis les courgettes en demies rondelles... 

ajouter le vin, couvrir et laisser cuire doucement....

juste avant la fin de la cuisson, rajouter les épices...

 

cuisine4-0026.JPG

 

 

bon appétit!!

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commentaires

COLARGOL 10/04/2010 00:40



Bon courage , j'espère que a va marcher, c'est tout de meêm une plaie ces voitures quand elels tombent en panne, on devrait tous avoir un mécanicien garagiste dans ses enfants et aussi un
plombier et un électricien et ....... 



ma-ger-de 14/04/2010 23:52



voui, et un toubib aussi.. faut en faire plein quoi.. mdr!!



loulou 04/04/2010 09:35



mmmm ca a l'air trop bon !! moi qui me sers jamais du wok ! beh voila, c'est l'occasion !


merki


gros bisous ma magerde



marc 03/04/2010 15:35



J'aime beaucoup ton alliance d'épices. Joli choix.


Bon week-end.



Fantaisie 03/04/2010 15:17



Sympa ton effet boeuf !!!!


Bisous et bon week end Pascal



Sourour 03/04/2010 14:20



bonjour mon amie je spere que le moral revient et que les enfants vont bien 


je sens un vide total fatiguee deux nuits de suite fiancailles et mariage chez les voisins veillee trop tard


pour le blog je sens un vide total plus envie de faire koi ke ce soit plurielles et autres s amusent a jongler avec nos blogs je fais relax et je verrais continuer ou arreter insha Allah
bonne fin de semaine 





 



Cec 03/04/2010 11:36


bon week end


stellla 03/04/2010 09:44



sympa ce plat ;)


Bon we


bz



Maria Dora 03/04/2010 01:25



Bonjour Ma-ger-de , ton plat de viande avec les spaguettis donne faim , d'habitude je fais les spaguettis avec des boulettes de viande hachée , a la sauce bolognaise mais ta recette cela doit
changer ! Avec toutes tes violettes autour de chez toi , tu peux faire des tas de choses , bonbons cristallisés, sorbet gelée avec les pétales , sirop ! Profites en ! Bon week end de Paques
malgré les circonstances , j'espére que tu vas bien malgré la peine ! Bisous a toi !



COLARGOL 02/04/2010 23:58



Ma pauvre, panne de voiture !! 


j'espère que ce n'est pas trop important


Bisous



ma-ger-de 09/04/2010 22:46



lol!! je réponds enfin... en fait, c'ets la direction qui n'est plus du tout assistée. j'ai l'impression de conduire un berliet..


le pire, c'ets que dimanche, c'et scelle de ma belle file qui est tombée en panne.


cette semaine, fiston a cpmmencé leur déménagement, et aujourd'hui, il a passé sa journée sous ma voiture... le truc, c'ets qu'il ne trouve rien, mais en allant sur les forums, ce serait
classique sur cette voiture... il a tout démonté et nettoyé.. il remontera lunid car ce we, ils s'occupent de leurs meubles.....bisous!!



Juliette 02/04/2010 21:50



Moi aussi un contre temps m'a mis en retard et en pétard ! Ta voiture est réparée ?



ma-ger-de 08/04/2010 22:34



lol!! même pas!! et ça va aire une semaine demain.. disons qu'il n'y a pas d'urgence, c'et sles vacances.. en fait, c'et sun souci avec la direction assistée: j'ai l'impression de conduire un
vieux berlier!!! des bisous!!!le pire c'est que dimanche, c'et scelle de ma belle fille qui a l'embrayage qui a laché!!! quand ça s'y met!!! bises



Isabelle 02/04/2010 21:36



ça doit être bien parfumé !!!! merci


bizz



kayababouch 02/04/2010 21:04



C'est une très belle recette bien savoureuse !!!!! Bisous



jessica 02/04/2010 20:46



super cette recette hummm!!!sa me donne l'eau a la bouche.


j'espere que tu va bien bisou


jessica de sorgues



7 à la maison 02/04/2010 20:33



Génial cette recette, merci bisousssss


Murielle



Lyra-san 02/04/2010 20:18



Oh que c'est beau! Je ne connais pas du tout ces épices donc il faudrait que je fasse ma petite enquête! Bises! Bonne soirée!



mamounette paca 02/04/2010 19:44



Tout ce qui est cuisiné au wok est réellement délicieux!!


bisous



constance drown 02/04/2010 19:29



hum que ça a l'air appetissant lol moi qui ne sais pas quoi manger ce soir lol ça donne envi mdr gros bisous bonne soiree



Silvia 02/04/2010 18:17



Je te souhaite un bon week-end de paques. Je m'absente jusqu'à mardi. Bisous.



Miamana 02/04/2010 18:05



Ca a l'air délicieux et parfumé... BOn w€!



sigrid 02/04/2010 17:51



sympathique recette bizz



Casse-bonbec 02/04/2010 17:42



Et tu fais cuire combien de temps, dans le wok ? parce que c'est long à faire, ça, comme plat !



ma-ger-de 08/04/2010 22:32



ben quelle question ça!! je regarde jamais l'heure!!!! en fait, ça ne met pas trop longtemps à cuire car tout est coupé en petit bouts.. et pi je susi pas du style à me mettre aux fourneau à 10h
du mat, mais plutôt 11h bien sonnés.. et encore!!!finalement, le plus long c'ets de tou couper, car après, tu peux aller te doucher tranquille, ça cuit à feu doux... bises



Les Poupées de Geny 02/04/2010 16:41



Bonjour,


hum cela a l'air succulent..Bises,Geny



Gali 02/04/2010 16:30



oh, ça j'adore ! ton mélange d'épices est super associé au boeuf et aux légumes



bibi68 02/04/2010 16:29



Quel bon programme !!


bises



chathelin44 02/04/2010 16:22



 merci beaucoup, une recette facile et rapide ! super ..... bisous bisous 


valérie



lolo 02/04/2010 16:19



une jolie petite recette que je te pique immédiatement!!! merci bisous!



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