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2012-05-17T18:33:00+02:00

" WOK " DE RICE CAKE....

Publié par ma-ger-de

et ben c'est quoi-t-est-ce qu'elle nous a fait la germaine?

 

hi hi... vous savez que des fois ( souvent même) il y a un petit ( si petit..) grain qui se promène dans son cerveau...

 

alors voilà, lorsque nous sommes allés passer le we à montpellier, nous logions dans un hotel ( super d'ailleurs.. chaine arena.. tarif pour une chambre familiale à 4 pers, avec douche et sanitaire dans la chambre: 112 pour 2 nuits)..

 et donc en face cet hotel, se trouvait une grande surface de " saveurs d'asie"...

je ne pouvais pas passer à coté sans m'y arrêter, et je suis donc allée y faire quelques emplettes...( un carton)

en farfouillant dans les rayons, je suis tombée sur des " rice cake"....

totalement inconnue au bataillon cette chose là..

mais j'ai pris le risque, et j'ai acheté..

 en arrivant à la maison, je me suis précipitée sur la toile pour en savoir un peu plus, et surtout comment les préparer...

j'ai d'ailleurs bien ri car j'ai vu que je n'étais pas la seule à acheter sans connaitre...

à la suite de tout ça, j'ai fait ma petite préparation...

voilà tout d'abord à quoi ressemblent les rice cake

012.JPG

ce sont de petites galettes à base de farine de riz, qui se réhydrate à la cuisson...

 

j'ai préparé comme un risotto, en faisant:

 revenir 2 oignons émincés,

puis ajoutant 2 belles escalopes de poulet coupées en petits morceaux...,

 la valeur de 2 tomates déshydratées,

quelques tiges d'ail frais ciselées,

2 petits navets ( les premiers du jardin)...

 

puis, j'ai émietté un bouillon de poule par dessus,

j'ai disposé mes rice cake par dessus, en les détachant les uns des autres,

013.JPG

 j'ai recouvert d'eau , couvert et laissé mijoter une bonne vingtaine de minutes..

014.JPG

 

alors pour tout vous dire,

moi je me suis régalée..

mais j'ai bien été la seule..

personne n'a apprécié le coté caoutchouteux de la chose....

ils ont mangé le reste.. et moins ben du coup, j'en ai eu pour deux jours...lol

mais les ai-je vraiment préparés dans les règles de l'art?


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commentaires

barbara 20/05/2012 12:24


alors ça, je n'en ai aucune idée, je n'ai jamais vu ça dans le supermarché asiatique de chez moi, je jetterais un oeil la prochaine fois ça m'intrigue et ça m'allèche aussi !! bisous

danielle 19/05/2012 19:06


coucou ma MAgerde


je ne connais pas ces choses  là !!! lol !!


il fallait essayer une fois pour voir  , j'espére que tu n'en as plus , vue qu'ils n'ont pas aimés ???  autrement Germaine va faire une cure de ces ptites  choses caoutchouteuses
!!! mdr !!!!!!!!!!


gros gros bisoussssssssssssss ma Belle


danielle


 

helene 18/05/2012 20:26


une bonne idée ; sympa d'essayer des nouveautés 


biz helene

lou 18/05/2012 19:53


impossible de le savoir avec moi etant donné que c'est une découverte!! Douce soirée,
bises
Lou

souhila 18/05/2012 19:32


Hummmmmm j'adore !!


Bisous 

Valie 18/05/2012 18:42


Ben au moins tu as le mérite de oser ! LOL !


Sur St Denis, il y a beaucoup de boutiques asiatique, il faudra que je cherche pour essayer !


Bravo pour ta témérité !


DU SOIR

Juliette 18/05/2012 18:26


Je ne connaissais pas du tout mais je suis comme toi, j'aime bien les aventures culinaires ;-)

catherine 18/05/2012 16:13


Ca n'a pas l'air mauvais pourtant, il n'y a que du bon dedans ! 


Merci pour tes encouragements, j'essaie ; je suis plus  à l'aise au tricot.


Bonne journée.

Steph' 18/05/2012 12:50


Ah bah je connaissais pas ... moi j'adore les galette de riz soufflé lol Bizzz

Miamana 18/05/2012 11:56


Ben il semble bon ce plat!

blog de oum Mohamed 18/05/2012 11:53


j'aimeeeee

la nonna 18/05/2012 11:25


mdr! bon j achetrai pas !! ou si pour voir, bisous

No 18/05/2012 11:12


mdr!! Je crois bien que c'est le truc que j'avais acheté une fois (c'est à base de riz gluant?) ... Je les ai terminés au micro-onde, c'était rigolo, ça les faisait gooooonfler :D

ma-ger-de 18/05/2012 13:41



ben en fait, c'était pas du tout gluant!!!!



chacha 18/05/2012 10:47

je n'aurais pas été autant aventureuse que toi rien qu'au premier abord je n'aurais pas acheté, mais l'expèrience est interessante, bonne journée

Amie'Lie 18/05/2012 10:44


Je ne connaissais pas, mais ça donne envie de tester. Bizzz

domicuisine 18/05/2012 10:04


je dois t'avouer que je n'aime pas non plus et pourtant j'ai gouté dans un resto chinois donc ça devait être bien préparé lolll


bizzz

lolo 18/05/2012 08:38


une découverte que ces rice cakes ! Je ne saurai te dire si tu les a préparé comme il faut ! mais il fallait osé ! bisous

doudoune 18/05/2012 08:27


connais pas pourtant je vais souvent chez le chinois pour trouver des epices de la REUNION  et mon riz ect!!!!


bizzzzzzzzzzzzzzzzzz

Zabou 18/05/2012 07:55


Coucou Ma-ger-de !


C'est original ! je ne connaissais pas non plus !


Tu as raison de tester !


Bisous !


Zabou

Floryne 17/05/2012 23:57


Mouarf, c'est très drôle! Cela dit je fait la même chose. Je suis la première pour goûter les plats que je ne connais pas. Je recherche les produits inconnus, il faut que je teste. Quelque fois
en cuisine il y a de belles surprise, c'est bon. Et puis d'autre fois à la vu de ce que je projette de faire, une petite phrase fuse: "Moi vivant jamais" mdr. Vive les testeuses au petit grain
!!!

ma-ger-de 18/05/2012 13:32



bon, des fois ça joue des tours aussi.. comme la fois ou dans un resto chinois, ne connaissant pas le wasabi, et prenant ça pour du guacamole, j'en ai mis une pleine cuillère dans la
bouche!!!!!!!!!!!!!!!!mdr!!



Babette 17/05/2012 23:18


Faut dire qu'à voir, ça fait bizarre !!!!!!....


et je peux pas t'aider : je ne connais pas non plus !!!


Gros bisous !!!

Casse-bonbec 17/05/2012 21:43


ah, déjà l'aspect ne m'aurait pas attirée, dans l'emballage. Mais tu as raison, faut être curieuse ! Et si c'est caoutchouteux, je te les laisse de grand cœur !

nedjma 17/05/2012 21:38


alors là je ne connait pas du tout mais la cuisine c'est ça merci !!!


bisous

philyvanne 17/05/2012 21:18


En effet ça à l'air bizare et plutôt caoutchouteux..... Mais bon au moins tu auras goûté !!


Bonne fin de soirée et gros bisous !!

tricotitine 17/05/2012 20:47


je ne connais pas du tout et pour tout te dire je suis allergique à la nourriture asiatique...dommage, moi qui rêve d'aller en Thaïlande....

Gégette 17/05/2012 20:42


téméraire la germaine !!!!


bisous

stephanie 17/05/2012 20:22


je ne connais pas du tout !!

Solen 17/05/2012 20:16


Ce qui est bien chez toi et j'adore y venir c'est que tu essaye tout, donc ce truc que je ne connais pas est un peu caoutchouteux? Bon, cela me tente pas, j'aime mieux tes risottos au poisson.

dane 17/05/2012 20:00


ça ressemble a l' encorné chez nous  c' est assez caoutchouteux c' est vrai si vraiment c' est ça bon app alors bisous 

toutoune 17/05/2012 19:57


, je fais toujours ça aussi , c'est souvent intéressant parfois surprenant et je suis rarement déçus! alors bravo pour ce
choix ma-ger-de, je suis sur que comme toi j'aurais beaucoup aimer!


bisous


toutoune

Gourmandises Assia 17/05/2012 19:40


Mdrrrrrr ya que toi qui me fais rire de tout mon coeur alors vive le RICE CAKE!:)gros bisous

ginette 17/05/2012 19:39


je ne connaissais pas du tout, non plus et cela ne me fait pas envie. bisous

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