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2010-03-20T22:09:00+01:00

WOK DE PATES CHINOISES ET CREVETTES AU MACIS....

Publié par ma-ger-de

Ouf!!

j'ai bien cru que je n'arriverais pas à passer ce soir...

après une journée bien chargée:
_ une de mes soeurs est là pour le we...
_ cet après midi, nous sommes allées à notre traditionnel salon du livre organisé par l'association de parents qui gère la bibilothèque de l'école primaire
( là, c'est la ruine chaque année.. mais un bon % des ventes est reversé sous forme de bouquins à la biblio...)
_ à la maison, l'accès à mon ordi est difficile en ce moment: il est souvent squatté par adrian, et jody prend la relève dès que son frère a le dos tourné...

_ et ce soir, quand enfin j'ai pu me permettre d'avoir un espoir de m'y installer, voilà que celui ci ne voulait plus reconnaitre la live box, ni personne d'ailleurs...

je suppose que des petites mains sont passées par là...

enfin, après moult manoeuvres, un peu par moi, par joss, et par mon homme, l'ordi a fini par céder, et me voilà...

allons y pour une petite recette, puis je viens faire un tour chez vous...

Dans ma poêle wok, j'ai fait revenir:

2 oignons émincés,
2carottes coupées en fine rondelles,
1 courgette en demies tranches,
1/2 poivron épluché et coupé en petit dés.

à mi cuisson des légumes, j'ai ajouté:
1 boite de tomates pelées ( format 1/2),
1 gousses d'ail écrasée,
1 cac demacis ( 1001 épices)
1 bouillon cocotte de poule,
1/2 l d'eau.

à ébullition, j'ai versé un paquet de pates chinoises et laissé cuire quelques minutes à couvert.

en même temps, j'ai fait revenir des crevettes (préalablement décortiquées) dans un peu de beurre.

au moment de servir, j'ai mélé crevettes et wok....

cuisine4-3042.JPG

à table!!!!!!!!!!!!

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commentaires

COLARGOL 21/03/2010 22:32


Miam j'adore ça !


Juliette 21/03/2010 22:16


C'est super les woks, ça permet de faire des plats complets savoureux.


7 à la maison 21/03/2010 18:50


Whaou, cette recette me tente, sniff, j'ai pas de crevettes...........à noter tout de suite sur la liste de course. Des bisousssssss, je vais aller faire le bain aux petits, @ + Murielle


Les gourmandises de Chloé 21/03/2010 14:23


ton xok est super


Noémie 21/03/2010 10:35


Salut!
Dis donc Tantine, il y a plein de recettes qui ont l'air bien bonne mais que je ne fais pas parceque je ne sais pas quelle épice mettre. Tu pourrais nous mettre entre parenthèses une épice qui
pourrait remplacer celles des 1001 épices que tu utilise si souvent? Merci :)


ma-ger-de 22/03/2010 22:41


oh que ça me fait plaisir de te voir ici! par contre, je susi bien embêtée pour te répondre car je fais mes recette au nez et selon mon humeur.. quand mon plat est prêt, j'ouvre mes petits pots et
je sniffe... j'y vais au feeling!!!!!!!!!!!!!! t'as qu'à faire pareil... si tu mets que des bonnes choses, ça ne peut être que bon!mdr!!! tu vas bien toi?
alors, pour quand les vacances en provence? et puis c'ets quand que tu nous fais découvrir la cuisine irlandaise?
plein de gros bisous!!!!!!


domicuisine 21/03/2010 10:25


ben moi je dis que ça vallait la peine d'attendre car j'adore les crevettes  ;-)
bizzz


Gali 21/03/2010 10:10


c'est le genre de plat que j'adore ! je la mets de côté !!! gros bisous Magerde et bon dimanche !


la popotte a lolo.over-blog.com 21/03/2010 08:35


hum, super idée cette recette...je pense que je vais la refaire rapdidement

bonne journée


lolo 21/03/2010 08:30


quel joli wok!!! avec pleins de bon légumes et des crevettes j'adore! bisousss


SONYA972 21/03/2010 05:50


ça à l'air vraiment délicieux
gros bisous créoles


Lyra-san 21/03/2010 00:05


Visuellement très réussi et probablement exquis au goût! J'aime cette idée ; il ne reste plus qu'à acheter des nouilles chinoises.


kayababouch 20/03/2010 22:53


Un vrai régal !!! Bisous


mamounette paca 20/03/2010 22:51


ça a l'air bien bon............(quoique les pâtes chinoises) je n'ai jamais essayé!!
Je ne suis pas une grande aventurière..........même en cuisine
bisous


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