WOK D'ETE.....

un petit mais non moins délicieux....

un peu vide frigo...

rayon légumes, plus deux filets de cabillaud qui se battaient dans mon congélo...

faire revenir

3 oignons.

quand ils commencent à se colorer, ajouter une courgette en rondelles.

laisser cuire quelques minutes.

pendant ce temps, éplucher 3 belles coeur de boeuf bien mures,

puis, les couper en lanières dans la poêle.

ajouter 1 cas de mélange cuisine italienne ( 1001 épices).

Cuire à couvert en touillant de temps en temps.

lorsque les légumes ont rendu pas mal d'eau,

ajouter les filets de poisson coupés en dés:

recouvrir et laisser cuire à nouveau 10mn.

ajouter alors un blo de riz rond+

1 cat de sariette,

1cat d'ail semoule,

1 cat de citronnelle en poudre.

laisser cuire en surveillant et en ajoutant de l'eau lorsque le riz en demande...

vous avez la photo d'un plat déjà bien entamé.....

il était temps que j'y pense!!!!!