Les vignerons sont de petits gateaux secs à base de vin que nous ne nous lassons pas de grignoter..
cette fois ci, j'ai voulu varier un peu en ajoutant du chocolat rapé à la pate, ce fut un succès..
à savoir que peu importe la couleur du vin, ils sont tout aussi bon...
il est évident que si vous prenez un bon muscat, la saveur n'en sera que plus originale..
la recette est on ne peut plus simple:
on mélange:
125 gr de beurre fondu,
125 gr de sucre,
250gr de farine,
1 sachet de levure,
1 verre de vin.
et donc pour l'occasion, du chocolat meunier rapé dans la moitié de la pate ( j'ai multiplié les doses par deux..)
ensuite avec une petite cuillère, on dépose de petites boules de pate sur une plaque de cuisson, et on enfourne à 170° environ...
pour la cuisson à vous de voir:
à peine colorés, ils seront moelleux..
bien dorés vous obtiendrez des biscuits bien croustillants...
hi hi ,ils paraissent un peu verts sur la photo... souci d'éclairage?
je vous souhaite une très bonne soirée.....
beurk, c'est la fin du we...
bon courage pour demain!!
gridelle 15/10/2013 20:15
gigidu5444 11/10/2013 20:44
barbara 09/10/2013 08:29
Gégette 08/10/2013 10:26
Valie 07/10/2013 21:51
lolo 07/10/2013 09:37
Messergaster 07/10/2013 05:23
danielle 06/10/2013 23:34
Amie'lie 06/10/2013 21:38
ma-ger-de 07/10/2013 08:05
7 à la maison 06/10/2013 21:20
ma-ger-de 06/10/2013 21:28
ZAZA 06/10/2013 20:58
pierrette 06/10/2013 20:54
la nonna 06/10/2013 20:44
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sigrid 06/10/2013 18:43
tricotitine 06/10/2013 18:33
alice 47 06/10/2013 18:27
ma-ger-de 06/10/2013 21:10