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2014-01-03T14:47:00+01:00

VERRINES NECTARINES/ MASCARPONE/ SPECULOOS...

Publié par ma-ger-de

Voici donc le dessert que nous a préparé Joss pour le soir de Noël:

 

009-copie-2.JPG

 

il aime préparer plein de choses et s'y met de plus en plus souvent...

 

je lui ai donc indiqué comment faire la crème:

battre 2 jaunes d'oeufs avec 2 cas de mascarpone et 2 cas de sucre.

Incorporer 2 blancs d'oeufs battus en neige bien ferme....

 

il a ensuite monté les verrines en alternant cette crème avec de petits morceaux de spéculoos, et quelques nectarines que j'ai mis en bocaux cet été...

et bien c'était trop bon, et il était trop fier de lui...

et quand je vous dit que nous avons été sage:

après la salade et le wok, nous étions calés..

tant et si bien que nous avons mangé ces verrines après une heure du mat... juste après avoir déposé les paquets....

010-copie-3.JPG

 

et j'ai fortement apprécié de déguster un dessert que je n'avais pas eu à préparer...


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commentaires
L

Hum des verrines qui m'auraient beaucoup plu ! Bises
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S

hummmmmmmmmmmmmmm
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B

Super ça !!!!!!


Mon fils nous a préparé quelques macarons pour le réveillon de Noël... cro bons.......


J'aime beaucoup le voir cuisiner !!!


gros bisous ma belle !!!
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C

le petit dernier a hérité du gout pour les bons desserts!!!! hum ça a l'air delicieux!!! bravo
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A

VOUIiii, c'est toujours meilleur quand c'est les autres qui le font ! bisous
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M


on se comprend hein? mdr! bisous!!



S

oh la la comme j'aimerais être chez toi


tu sais nous faire saliver (sourires)



TI BO ET TRES BON WEEKEND
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M

Bravo le marmiton!
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S

joss a déjà de bnes bases!!!!ms il a de qui tenir ps crai et c'est super!!!cr la plupart des mecs savent à peine fr cuire 1 oeuf au plat!!!!bne soirée ma louloutte et grs et tendres
becs
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M


lol, oui c'est vrai, mais faut il qu'ils en aient envie..mdr!! je me souviens mon second, un jour il avait bien 17 ans, on lui laisse la maison le temps d'une we... oui vous inquiétez pas, je
vais me débrouiller...lol, au final, le lendemain: allo maman? je veux me faire des oeufs, elle est où la poêle?.... bon, je le renseigne, pliée de rire... 5mn après, le tel ressonne: maman, on
met quoi dans la poêle pour faire cuire les oeufs? oh là là j'étais écroulée!!!comme quoi... et mon ainé lui, a toujours aimé prendre les casseroles..


sinon, ben ma factrice ne m'a rien porté sinon, je t'aurais prévenue.. sans doute demain? bisous et bonne soirée!!



M

BRAVO à Joss pour cet appétissant dessert


Bisous Rachel, douce soirée
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C

bonjour Rachel je te souhaite une excéllente année 2014 pleine de surprise et de gourmandises, gros zou claire
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M


merci ma belle!! toi de même!!



C
bravo à ton joss, c'est une aide précieuse que tu as eu. Ici mon aide c'était mis en mode jeu vidéo du coup il a fallu que je prépare mes desserts toute seule, bonne soirée
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L

hummm excellent dessert! merci pour le partage! bisous
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G

félicitations à Joss, ça m'a l'air bien bon. bisous
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L

coooolllllll j arrive lol
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D

coucou ma Belle


BRAVO à Joss pour ce MIAM MIAM dessert !!


gros bisoussssssssssssss


danielle
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Z

Appétissant ma Germaine. Bises et bonne journée. ZAZA
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O

salam bonjour mon amie Germaine


jspr que tu vas biene t que tout va autant


tu m'excuses je viens pas souvent 


il faut que tu me punisses


paix sérénitié santé


biz
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M


et pourquoi devrais te punir ma belle!! on est libre d epasser ou pas chez les autres.. ça na nus empêche pas d epenser à eux!! je te fais plein de gros gros bisous et te souhaite une très bonne
année!!



M

Nectarines/mascarpone et spéculoos... mais c'est une réalisation somptueuse et terriblement gourmande, bravo et merci à toi Joss, une recette parfaite et excellente pour une fin d'année
sublime... magnifique !


Une très belle fin de journée à vous tous, bisous


Jacqueline
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