750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2012-11-08T19:25:00+01:00

VELOUTE DE POTIMARRON/ COCO ( HARICOTS COCO).....

Publié par ma-ger-de

Une bonne soupe pour se réchauffer!!!

023

 

ce jour là, mon alex est rentré du boulot avec un potimarron..

il faisait froid,

la tranformation a été rapide...

 

il vous faut:

 un patimarron,

une bonne poignée de coco  ( les haricots coco hein? pas la noix de coco!!mdr),

3 gousses d'ail,

un cube de bouillon de volaille.

 

éplucher le potimarron et le couper en petit morceaux,

le mettre en cocotte minute, ajouter le reste des ingrédients. recouvrir d'eau, fermer la cocotte et laisser pschitter 20mn...

mixer.. pour ceux que les petites peaux des cocos dérangent, passer au chinois...

servir bien chaud avec une pointe de crème fraiche!!!!

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
Z
<br /> il va fallor que j'essaie le potimaron, j'en ai jamais fait, j'ai un appriori , je sais pas pourquoi si ça se trouve c'est bon <br />
Répondre
L
<br /> miamiamiam un bon velouté pour nous réchauffer! bravo ma chère! bisous<br />
Répondre
L
<br /> il m'aurai beaucoup plu ce petit velouté ! bisous<br />
Répondre
M
<br /> Oh ça a l'air très bon ce velouté!merci pour la recette!bon dimanche<br />
Répondre
S
<br /> j'adore ton velouté !!!<br />
Répondre
T
<br /> Re. Et ben voilà, c'est fait !!! Je voulais te dire que j'ai mis à exécution mon erreur de lecture lors de la parution de ta soupe au potimarron/cocos !!! hihi  J'ai fait exactement comme tu<br /> l'indiques dans ta recette mais à la fin, au lieu de mettre une pointe de crème fraîche, j'ai mis une cuillère à soupe de crème de coco (oui de la crème, pas du lait) et ben c'est super. Pour la<br /> petite histoire, nous avons baptisé cette soupe "La Soupe Germaine and Co" (le Co de Noix de Coco .... et pas de haricot, lol) Bises Cordialement Dominique T<br />
Répondre
M
<br /> <br /> ah ah!!! c'est extra!!!et merci pour l'appellation!!!mdr!!!de gros bisous!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> oh bonne idée la soupe aux coco!!! c'est original!!!<br />
Répondre
<br /> exotique comme j'aime<br /> <br /> <br /> miamm<br /> <br /> <br /> ti bo du soir<br /> <br /> <br /> .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. <br />
Répondre
L
<br /> Un délice, et effectivement bonne précision car les haricots coco rien à voir avec la noix de coco ^^<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
A
<br /> Sur l'instant, j'ai fait l'association "noix de coco", ce qui aurait pu aller aussi, humm une bonne soupe savoureuse et chaude par ce temps, cela fait très envie... <br />
Répondre
L
<br /> Je viens de faire un velouté de potiron au chataigne, on partage?!Je te souhaite une bonne fin de semaine, bises<br /> Lou<br />
Répondre
J
<br /> cela m'a l'air très bon ... mais c'est quoi un haricot coco ? je sais je suis très limitée en cuisine ! mes 2 mots préférés : à table ! oups ! belle journée - biz- joyce<br />
Répondre
M
<br /> <br /> mdr!! ben ce sont des haricots que tu écosses!! des gros fayaots en fait, blancs ou légèrement rosés!!!lol<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> ohhh mais avec de la noix de coco ça peut être aussi très bon hein loll<br /> <br /> <br /> bizzz<br />
Répondre
P
<br /> et la unvrairégal merci moijerajote des croutons     merci  biz<br />
Répondre
S
<br />  onjour mon mie<br /> <br /> <br /> très bonne soupe ppour les jours frileux<br />
Répondre
I
<br /> Une recette qui me plait beaucoup...<br /> <br /> <br /> Doux bisous<br />
Répondre
T
<br /> Moi j'adore carottes noix de coco, il faut essayer !!!<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
D
<br /> coucou ma Magerde<br /> <br /> <br /> oupssssssssssssssss !! je me disais aussi de la noix de coco Bizzare , et vue l'heure , j'ai pas cherchée plus loin  !!!!! MDR !!<br /> <br /> <br /> gros gros bisoussssssssssssssssss ma Belle<br /> <br /> <br /> danielle<br />
Répondre
M
<br /> <br /> mdr! quoique ce doit être bon aussi!!<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> J'ai lu en diagonal . C'est ça quand on fait tout trop vite !!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée et gros bisous.<br />
Répondre
M
<br /> <br /> hi hi je te rassure, ça m'arrive aussi!!lol<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> coucou du matin, tu as bien fait de mentionner pour le bio," j'ai un jardin" le potimarron et la citrouille sont simple à faire même dans un petit jardin la chose principale il faut du terreau en<br /> force, moi je récolte tous mes déchets que j'utilise pour ça!!! merci  pour ton partage de recette je suis tjrs<br /> au régime!!!" ça marche" alors souvent je zap!!! hi hi , je t'admire  de faire tout par toi même!! et de prendre le temps de faire ton blog, grand bravo, bisesssssssssssss<br />
Répondre
M
<br /> <br /> merci ma belle!!et bien faire plein de choses par moi même est un mélange l'obligation... et de m nie!!lol! disons qu'ayant fait le choix de ne pas travailler, le budget est très très serré..<br /> donc..mais à la longue, on oublie cette raison, car faire est un tel plaisir... et on devient très difficile sur ce qu'on achète!mdr!! <br /> <br /> <br /> quant au blog, c'est un pur plaisir pour moi.... je suis dans uen région où les filles ne sont pas très manuelles, alors j'avais personne avec qui partager.. hi hi c'es tfait!!!<br /> <br /> <br /> bisous ma belle et bonn ejournée!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> j'aime le potimarron ,j'en ai fait pour Halloween  trop bon gros zou<br />
Répondre
M
<br /> ben oui, moi je croyais que c'était de la noix de coco ... ce qui devrait être pas mauvais non plus non? bisous et bonne journée!<br />
Répondre
M
<br /> <br /> mdr!!!je pense aussi, du coup c'est à tester!!!lol<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> coucou ma magerde<br /> <br /> <br /> une bonne soupe est la bien venue !!<br /> <br /> <br /> original avec de la coco !!! a tester  !!<br /> <br /> <br /> MERCIIIIII pour cette nouvelle recette !<br /> <br /> <br /> gros gros bisousssssss ma belle<br /> <br /> <br /> danielle<br />
Répondre
M
<br /> <br /> rho!!mais qu'est ce que vous avez toute à vouloir dela noix de coco!!!!! c'est des haricots coco!!!!!!!!! qui font des petites peaux qu'on passe au moulin!!mdr!! bon, je vais préciser sur<br /> l'article car vous êtes une sur deux à parler noix de coco!!mdr de chez mdr!! bisous mabelle!!!<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> j'adore, huuuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmm<br />
Répondre
G
<br /> huummmm!!!!!<br />
Répondre
Z
<br /> Une bonne sousoupe, ce que j'ai mangé ce soir, je suis gelée.... Bises et bonne soirée.<br />
Répondre
V
<br /> Même si il fait chaud, ici, je raffole des soupes<br /> <br /> <br /> et la tienne ferait bien un de mes prochains soupers<br /> <br /> <br /> GROS BISOUS DU JEUDI SOIR<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
<br /> a tableuhhhh<br />
Répondre
N
<br /> hum elle à l'air bien bonne!!! moi le potimarron je l'utilise coupé directement sans l'éplucher, après l'avoir lavé !!<br /> lol conseil d'un  maraîcher, je m'en trouve super bien et je gaspille plus, par contre la citrouille il faut l'éplucher si on l'utilise dans le potage ou la potée car la peau est plus<br /> épaisse,au mixage cela fait des débris parfois je la fais  avec si je veux consommer seule en légume comme cela elle ne s'éparpille pas,je l'enlève après cuissont, bonne soirée bisousssss<br />
Répondre
M
<br /> <br /> super!!mais quand je ne connais pas la provenance, je préfère éplucher à cause des pesticides..par contre, le potimaron s'épluche plus facilement que la courge, avec un économe ça fait bien!!mais<br /> c'est vrai qu'en bio, c'est l'idéal, ne serait ce que pour les vitamines!! bisous ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Oh ça doit être bon ça aussi miam miam ! bisous<br />
Répondre
M
<br /> La pleine saison des courges et le potimarron est l'une des meilleures ! ton velouté est magnifique de parfums et de saveurs, bravo pour cette superbe composition, un réel plaisir gustatif !<br /> <br /> <br /> je te souhaite une excellente soirée de jeudi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
T
<br /> Je n'ai jamais fait potiron et noix de coco, mais je fais souvent carottes-coco. J'utilise du lait de coco. J'adoooooore. La prochaine fois j'essaierai avec de la noix de coco rapée. Merci du<br /> tuyau.<br /> <br /> <br /> Très gros bisous.<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
M
<br /> <br /> hi hi .. coucou ma belle, en fait, ce n'est pas de l anoix de coco que j'ai utilisé, mais des cocos haricots.. d'ailleurs je parle des petites peaux qui peuvent gêner!!lol bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> j'adoreeeeee et je tarderais pas à m'en faire!!!!grs poutoux ma grande<br />
Répondre
M
<br /> <br /> bisous du soir!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> bon bouge pas j'arrive!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! merci pour la recette bisous<br />
Répondre
G
<br /> Humm une belle association originale:)Bisous<br />
Répondre
T
<br /> Bonsoir. Voilà une bonne petite soupe rapide, agréable avec ce temps frais. Merci de nous l'offrir. Au début, j'avais lu potimarron, noix de coco, je me disais tiens ça doit être sympa ! (j'adore<br /> la noix de coco)..... Mais avec les lunettes, c'est mieux. Bises Cordialement Dominique T<br />
Répondre
M
<br /> <br /> Et bien, j'avoue qu'en rédigeant l'article, je me suis dis qu'au prochain potimaron qui passait près de chez moi je testais avec du lait de coco... bisous du soir!!<br /> <br /> <br /> <br />

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog