VELOUTE AU POTIMARON...

Ce n'est pas une soupe que je fais régulièrement, mais on s'est régalé...

encore une fois, l'occasion a fait que:

j'avais envie d'acheter une courge, mais les tranches étaient très filandreuses chez mon marchand habituel..

allez, va pour un potimaron!!

et juste à coté, une grosse promo sur les poireaux!!

on en profite car d'ici peu, ils ne feront pas le même prix...

du coup, d'un coté je cuisine le blanc des poireaux (recette à venir),

de l'autre, il faut utiliser les verts...

allez, à la bonne soupe!!

j'ai épluché et coupé environ la moitié de mon potimaron,

ajouté environ le vert de 2 poireaux,

une belle pdt.

J'ai bien recouvert d'eau, et laissé pchitté 20mn ma cocotte...

un coup de broum plus tard:

( et un brin de crème fraiche...)

un régal....surtout avec le temps qu'il fait....

et à voir vos blogs, ça baigne aussi pas mal dans la soupe chez vous..

je ne traine pas trop sur la toile ce soir,

les commandes tricot pleuvent en ce moment...

les aiguilles m'appellent!!!

bonne soirée!

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

zazounette

13/12/2010 05:46

jamais gouté cette soupe ! j'hésite vraiment, je n'aime pas le potimaron ! mais merci pour la recette, si je me lance je viendrais noter, bon tricot, bisosu

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Maria Dora

12/12/2010 02:23

Miam , j'adore cette soupe , mais je n'en mange pas , because mon mari n'aime pas ni la courge ni potimarron , il n'est pas soupe du tout d'ailleurs ! Bonne journée de dimanche , demain pour moi
grasse matinée ! Bisous , bisous !

naweldoigtdore

11/12/2010 16:41

ça l'air bon!!!!

bisou

Zabou

11/12/2010 15:16

Coucou Ma-ger-de !

Elle donne bien envie ta soupe ! Effectivement, c'est un plat très consommé en ce moment !!!

Bisous et bon week-end !

Zabou

lepetitmondedekathy

11/12/2010 13:16

Coucou, adepte des soupes aussi,et toutes !!! bonne idée celle-ci ,bon courage pour tes tricots,on n'est un peu toute pressée...à ce que je vois,moi aussi,petite laine à finir pour les réveillons...à très bientôt,bon samedi !

danielle

11/12/2010 11:22

bonjour magerde

j'adore tout ce qui est soupe ,velouté , mais mes hommes beaucoup moins !! sniffff

bon courage pour vos tricots .

bisous et bonne journée Magerde

danielle

Casse-bonbec

11/12/2010 11:18

ah bah chez moi, le potimarron, c'est toujours avec des pommes de terre. Soit en légumes, cuits vapeur et juste salé-poivré, soit en soupe.

Je déteste couper ce légume mais j'adore le déguster !

Quant aux poireaux, je n'en mange presque plus, ils me font vraiment trop mal au ventre (comme les choux et les topinambours, entre autres)

chacha

11/12/2010 11:11

un velouté bien apprécié quand il fait froid, c'est vrai qu'il faut vite profiter des promotions avec le froid les prix vont grimpet. Bonne journée

la popotte a lolo.over-blog.com

11/12/2010 10:24

hum, une soupe gourmande !!!

mamette46

11/12/2010 09:35

Bisous** fifilladorée!

linou

11/12/2010 08:55

chez nous tous les soirs c'est soupe ! j'en fais pour 3 jours comme ça c'est pratique ! j'adore ça ! une bonne recette qui change des patates carottes poireaux !
bisous

Domi

11/12/2010 08:41

on est fanas de tous les potages ici ;-)

bon we, nous filons en allemagne faire quelques marchés de Noël, rdv mardi ...

bizzz

Babette

11/12/2010 07:27

ah !!!! la soupe de courge ou celle de potimaron... c'est délicieux !!!!! et chez moi, le moyen unique de faire manger ces légumes à coup sur à toute la famille !!!! une de mes filles n'est pas
fan des légumes... mais en soupe, elle adore !!!!! Bisous !!!

hortens

11/12/2010 06:38

coucou délicieuse cette soupe moi j'y ai mis carottes et courgette mais pas de poireaux avec mon potimaron c'était très bon aussi bon weekend

bisous

sarah

11/12/2010 03:28

toujours super d avoir une bonne soupe! bisous

S O N Y A

11/12/2010 01:55

je prendrai bien une assiette

bisous ma douce

Les Poupées de Geny

10/12/2010 23:48

Je passe te souhaiter une belle nuit...bisous,Geny

magsam

10/12/2010 23:23

Coucou comment vas tu? Une bonne petite soupe par ce temps que demander de mieux ;)

gros bisous *

bibiedel

10/12/2010 22:32

1 plat de saison

merci beaucoup

lagrandepages

10/12/2010 22:29

La touche finale de crème fraîche : miam !! ma lichette de gourmandise que j'aime !!

nawel

10/12/2010 21:31

Hum!!! Ton velouté et extra et bien de saison avec le froid qui fait!

Encore merci pour ton com et vote, d'après ce que j'ai compris tu peux voter autant de fois que tu veux!!! et c'est jusqu'au 12/12!

Gros bisous ma jolie

ma-ger-de

11/12/2010 08:32

super, j'y retourne!!! n'héit epas à nous le rappeler tous les jours!! bises

toutoune

10/12/2010 21:26

bon tricots alors ma-ger-de!! pareil pour moi je sais pas comment je vais finir pour les fêtesbon courage!!

bisous

toutoune

paca

10/12/2010 21:16

Dis-moi, quand puis-je venir la gouter ?

Bisous