2012-06-04T13:22:00+02:00

UN NOUVEAU PARTENAIRE...

Publié par ma-ger-de 4 Juin 2012 à 01:22 PM

Et la première fois que je présente ce genre de partenariat...

je ne sais pas vous, mais à chaque fois que je vais remplir mon caddie, je recule de plus en plus devant la viande qu'on nous propose..;

des couleurs pas super....

des morceaux pas très beaux...

des prix...sic!!!!!

et quand malgré tout vous arrivez à vous décider, lorsque vous cuisiner cette viande, et bien elle disparait à moitié en cuisant...

je vous avoue que de notre coté, nous en mangeons de moins en moins..

la région que j'habite n'étant pas productrice...

alors je cherche d'autres solutions..

et puis un jour, je tombe sur ce site:

et là, je suis interpellée par leur présentation..

leur façon de faire...

je reste mystérieuse dans mes propos.. c'est fait exprès.

parce qu'il n'y a que la visite du site qui peut être aussi claire...

et donc je pose une demande de partenariat...

la semaine, dernière, je reçois un mail acceptant cette demande,

et l'aventure commence..

mais aussi pour moi les questions..

et la première...

"comment , même avec une livraison express, peut on assurer de garder à la viande toute sa fraicheur...?"

j'avoue que rien que celle ci m'a toujours retenu de passer ce genre de commande...

et bien 24h après avoir reçu l'avis d'expédition d'un colis, j'ai eu ma réponse...

le livreur est passé alors que la température extérier dépassait les 30°..

voici ce qu'il m'a apporté:

voui, ce n'est qu'un carton...

mais j'ai voulu vous préparer un petit reportage..

donc à l'ouverture de la pochette plastique:

un livret de présentation du site.. et quelques conseils de conservation:

allez, maintenant on ouvre le scotch... et là: je comprends tout!

mais oui mais c'est bien sur!!

un carton glacière!!

j'ouvre:

vous avez vu l'épaisseur des cotés?

et vous apercevez aussi un bac " à glace"...

il y en avait 3 dans le colis:

un sur le dessus, et 2 au fond. ces 2 là étaient encore bien glacés, seul, celui du dessus avait commencé à degeler:

hé hé.. il vous tarde peut être de voir le reste?

et bien je l'ai étalé sur ma table:

6,5kg de superbes morceaux de viande..

emballés sous vide...

des steacks,

des entrecôtes,

un rosbif, du bourguignon...

et bien d'autres encore...

et je peux vous dire qu'en y regardant de près.. la viande est nickel...

pas de gras, pas de nerf...

sur chaque emballage, vous avez tous les détails importants:

ça sent le clair..le net.. aucune ambiguité...

pour aujourd'hui je ne vous en dis pas plus....

ce n'était qu'une approche..

en attendant que je vous en dise plus sur le contenu des paquets,

je vous propose de prendre le temps d'aller visiter le site..

et de noter également que les frais de port sont forfaitaires...donc l'idéal est même de faire des commandes groupées avec copines et voisines...

je vous propose aussi de vous en reparler très vite avec une petite surprise pour vous...

et je vous redonne le lien: ICI

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

zazounette

08/06/2012 06:33

rhôôô punaise ya de quoi faire, ils ne se sont pas foutu de toi ! bisous

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dane

07/06/2012 20:26

et bien tu as de quoi faire !! il va y avoir de la cuisine dans l' air!! j' ai un grossiste a deux pas de chez moi mais merci pour le lien a bientôt ma belle bisous

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Séccotine

07/06/2012 08:04

Ah ben vite, la suite... suis carnivore...

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kola

05/06/2012 21:38

Je suis vraiment contente pour toi, bravo !! ce doit être vraiment superbe !! excellente soirée à toi, gros bisous Jacqueline

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danielle

05/06/2012 21:31

coucou ma Magerde un trés beau partenaire ,ici on peut aussi acheter directement à des éleveurs ,mais il faux pouvoir stocker c'est le seul probléme !!! tu nous dira comme elle est aprés cuisson !!! bonne soirée , bisoussssssssssss ma Belle danielle

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pierrette

05/06/2012 19:09

ouh lala je ris mais je ris ;ta belle viande bonne viande vient de chez nous .. et oui moi je mange de la bonne viande (peu) mais bonne que je vais chercher direct sortie abattoir magasin qui vend prix gros, demi gros et particulier avant de l'envoyer un peu partout comme tu dis si bien..et des prix fort fort attractif.; quand je suis allée chez mes loulous j'ai fait le plein..quand ils viennent ma douce eptite belle fille trés peu viande réclame son entrecote bienelle et bonne.. tu as unbon partenaire ma belle bravo!!

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ma-ger-de

05/06/2012 19:15

lol!! tu m'en avais parlé!! veinarde!! et dis, je commençais à m'inquiéter.. tout va bien. allez, je vais cueillir ma salade et étaler ma pate à pizza!! plein de bisous!!!

Valie

05/06/2012 17:03

Et ben dis donc toutes ces précautions démontrent le sérieux ! et si tu y trouves la qualité en plus : tu as trouvé le bon filon ! Ici, on mange plus de poissons que de viande ! GROS BISOUS DU MARDI SOIR

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joyce et lulu

05/06/2012 12:32

cela me semble bien appétissant et la viande est bien rouge avec du sang autour comme toute bonne viande gouteuse, ce que l'on ne trouve plus en magasin - nous en mangeons de moins en moins également car la qualité et les tarifs sont douteux - merci de tes explications je vais me renseigner - belle et douce journée - biz - joyce

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EnviesDélices

05/06/2012 09:35

ce qui m'embête un peu du coup, c'est le suremballage

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ma-ger-de

05/06/2012 10:35

bah , disons quand même que le carton glacière et les barquettes sont réutilisables.. ici dans les gs, nous n'avons que les viandes en barquettes alors...

Murielle

05/06/2012 07:44

Je comprends ton enthousiasme, puisque moi aussi je me fais livrer depuis 1 an par la Ferme Saint Vallier http://www.lafermedesaintvallier.fr/ dans la Saône et Loire ,qui fait de la viande Charolaise. Il est vrai côté qualité prix rien à voir avec ce que l'on achète dans le commerce. On retrouve le GOUT de la viande, pas de rétrécissement dans la poëlle, pas de viande élastique. Je commande environ tout les 4 mois un colis de 10 kg. Il faut retourner à de vrais valeurs !

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hortens

05/06/2012 07:31

Et bien dis donc encore un partenaire!! bon je suis allée voir ce site c'est vrai que c'est intéressant!! bonne cuisine bisous

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lou

05/06/2012 05:37

felicitations pour ce partenaire trés généreux! Bonne journée, bises, LOU

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Miamana

05/06/2012 05:25

Bonne journée ma belle!

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Ninounette

04/06/2012 23:15

Merci pour l'info, je file voir ça de plus près Bonne soirée Gros bisous

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stephanie

04/06/2012 20:59

super ce colis !!

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manue

04/06/2012 20:39

trop cool ce genre de partenariat! et tu as la viande gratos?!? miam, je suis une viandarde! bien saignante! miam! bonne soirée

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Nini68

04/06/2012 20:35

Je suis curieuse de savoir la suite .... et vais aller voir le site ! Bonne soirée

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Steph'

04/06/2012 20:09

Effectivement la viande en magasin bof, et le prix n'est plus un gage de qualité ! Bisous sympa le colis à voir merci

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marikafee

04/06/2012 19:24

J'y vais et j'attends la suite bisous doux et belle soirée

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chacha

04/06/2012 19:03

ce site me tente beaucoup, ici j'ai cependant des producteurs autour de moi et donc je crois bien que je vais me faire livrer ma viande par la ferme à quelques km de chez moi. BOnne soirée

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ma-ger-de

04/06/2012 21:32

rho tu as de la chance d'en avoir!!!

Violette la Voisine

04/06/2012 19:01

Gros baisers Rachel

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Miamana

04/06/2012 18:41

Tu vas nous régaler!

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christine

04/06/2012 18:37

merci car c'est vrai que c'est de pire en pire en supermarché. je vais voir ce site.

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Amie'Lie

04/06/2012 17:47

C'est sûrement très économique...

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Joele

04/06/2012 17:24

Merci du lien et.................Bon appetit !! Bises++

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assia

04/06/2012 17:05

fas nous de bons plat avec la viande de ton nouveau partenaire !!félicitation :)bisous

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Babette

04/06/2012 16:51

Je viens de lire le com de Gégette !!!! et elle a tout à fait raison !!! Non... on ne vas pas à la même boucherie !!! lol !!! mais j'ai aussi pas loin de chez moi une boucherie hallal et la viande y est extra !!! pas cher.... hyper tendre !! Seul défaut... On dépense malgré tout plus, car on en mange plus !!! mdr !!!! Bisous !!! (cette fois, j'ai vraiment fini !!!)

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Babette

04/06/2012 16:49

Un bien beau partenariat !!! je suis allée voir le site : ca a l'air sympa, mais les prix me semblent chers............... J'ai la chance d'habiter à la campagne... Cet hiver avec un couple d'amis, on a acheté un cochon (c'est curieux, n'est-ce pas ??? hi hi hi !!!). Le prix était très bas (on enlevait tous les intermédiaires) et la viande : un pur délice !!!! Certes, il faut avoir un gros congel pour stocker le tout mais l'année prochaine on recommencera, ça c'est sur !!!!!!! Gros bisous !!

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ma-ger-de

04/06/2012 21:31

non non pas curieux..moi j'ai grandit comme ça.. je suis née au fin fond du cantal.... alors je pleur quand je voi sles steacks des commerces...sinon niveau prix, si tu tiens compte que c'est bio, les petits colis commencent à à peine plus de 15 euros le kilos... à ce prix là nous ici on n'a pas.... bisous ma belle

champagne

04/06/2012 16:41

merci pour le lien tu nous diras si la viande est bonne, je testerai bien après......

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ma-ger-de

04/06/2012 21:30

promis!!!

Gégette

04/06/2012 16:29

je suis comme toi, on ne mange que très peu de viande car celle des supermarcher : beurk !!! du coup quand j'ai le temps, on va chez le boucher hallal dans la rue ou je bosse , je dis quand j'ai du temps, car sa viande est tellement bonne qu'il y a la queue tous les jours dès l'ouverture !!! non seulement la viande est succulente, mais le prix défit toutes concurence !!!!! bisous ma germaine !

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