Je suis toujours à régaler mes hommes avec les préparations pour kouglof achetées en destockage...
la dernière fois j'en ai pris 12kg.....si....
cette fois ci, c'est en gache que j'ai transformé la chose..
je rappelle le principe de base:
dans la map, verser 240gr d'eau,
500gr de préparation,
1cas de levure.
ici les 240 gr d'eau se sont transformés en:
1 oeuf,
150 gr de crème fraiche,
du lait pour compléter jusqu'à 260 gr...
et voici le résultat:
de plus près:
un pur délice...
avant de vous quitter pour aller profiter encore un peu du soleil,
quelques nouvelles de mumu qui datent d'hier matin...
hier était pour nous une journée de carnaval je n'ai pas eu le temps de publier:
Comme on s'y attendait depuis l'arrêt du traitement, la fièvre est revenue.....
je suppose que c'est donc demain que tout va commencer à se mettre en place...
je vous tiens informées dès que j'ai du nouveau!
Bonne fin de journée à toutes!!