TOURTE AUX BLETTES CREMEUSE....

J'aime bien les blettes en gratin..
mais le vert...
j'en mets bien un peu dans les soupes mais je n'apprécie guère les soupes vertes...

alors, un coup des chaussons, un coup des tourtes...

allons y pour une recette toute simple mais savoureuse:

je fais revenir des oignons dans une sauteuse..
lorsqu'ils se colorent, j'ajoute mes verts de blettes et j'attends qu'ils fondent...
à ce moment là, je rajoute du sel, pas mal de poivre du moulin....
une bonne Cas de maizena, et de la crème liquide....

ensuite, je déroule une première pate feuilletée que je place dans un moule à tarte.
j'en déroule une seconde que je coupe à la mesure du fond de tarte.

je garnis la première pate, pose la seconde dessus , soude bien les bords et m'amuse à faire des déco avec les chutes....
bien sur, je n'oublie puis la cheminée...
qui selon mes gars, donne au final un étrange nez.....
( j'aurais peut être du l'entourer de pate!!)

un petit tour au four ( 170; 180° environ).. et miam!!