TOURTE AUX BLETTES CREMEUSE....

J'aime bien les blettes en gratin..
mais le vert...
j'en mets bien un peu dans les soupes mais je n'apprécie guère les soupes vertes...

alors, un coup des chaussons, un coup des tourtes...

allons y pour une recette toute simple mais savoureuse:

je fais revenir des oignons dans une sauteuse..
lorsqu'ils se colorent, j'ajoute mes verts de blettes et j'attends qu'ils fondent...
à ce moment là, je rajoute du sel, pas mal de poivre du moulin....
une bonne Cas de maizena, et de la crème liquide....

ensuite, je déroule une première pate feuilletée que je place dans un moule à tarte.
j'en déroule une seconde que je coupe à la mesure du fond de tarte.

je garnis la première pate, pose la seconde dessus , soude bien les bords et m'amuse à faire des déco avec les chutes....
bien sur, je n'oublie puis la cheminée...
qui selon mes gars, donne au final un étrange nez.....
( j'aurais peut être du l'entourer de pate!!)

un petit tour au four ( 170; 180° environ).. et miam!!

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

Maria Dora 07/01/2010 23:01

Bien moi par contre qui aime les blettes , j'aimerais surement ta recette , voir si monsieur mon époux lui en mangerais ! Ce n'est pas un produit que j'achéte , j'en ai mangé beaucoup avec ma mére
! Bisous bonne nuit

Sourour 07/01/2010 21:37

bonsoir mon amie j espere que tout va bien bonne recette bonne soiree

katty72 07/01/2010 20:48

une bonne recette que j'apprends chez toi merci ma belle et bonne soirée

mamounette paca 07/01/2010 19:45

Ben on peut changer si tu veux moi je prends le vert.........et je t'envoie mes côtes!!
cette recette est savoureuse je la fais également avec les épinards!!
bisous poupette

nicole 07/01/2010 19:03

je fais la salade envoie moi une part
bisous
nicole

sigrid 07/01/2010 16:52

malheureusement ILS n'aiment pas les blettes et moi j'aime bof bizz bonne soirée

Marishka 07/01/2010 16:09

Bonjour Germaine
Le vert des blettes je le mélange avec les côtes et en béchamel et hop au gratin !
Excellent !
Marishka

Lili18 07/01/2010 16:02

Une très bonne recette avec un légume qu'on oublie trop...parfois ! Bises