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2010-07-19T08:28:00+02:00

TIRAMISU AU CITRON...AVEC LES RESTES....

Publié par ma-ger-de

Bon..

 

nous sommes gourmands, mais raisonnables...

 

si si....

donc, nous n'avons pas mangé tous les croquants d'un coup....

 

le lendemain, ils se sont sont donc trouvés recyclés dans la préparation d'un tiramisu...

 

pour le trempage des biscuits,

j'ai encore une fois utilisé le thé " jardin bleu" de mon partenaire e délice.

il est à la fois fleuri et se fait discret....

 

pour la préparation de la crème

 

mélanger:

3 jaunes d'oeufs et

100gr de sucre au batteur,

ajouter 250 gr de mascarpone,

continuer à bien fouetter, et ajouter alors du jus de citron ( à doser selon ses goûts).

 

introduire alors délicatement 3 blancs d'oeufs en neige ferme.

 

monter alors le plat:

biscuits trempés:

PICT0029-copie-1.JPG

 

puis crème, puis biscuits, puis le reste de crème...

après quelques heures au frais,

pour la touche finale, une fois encore un dessert à deux couleurs:

 

pépites caramélisées d'un coté,

et coulis de myrtilles ( produits régionaux)...

 

PICT0030-copie-1.JPG

 

y a plus qu'à se régaler....

 

avant de venir vous voir, je vous mets le lien pour voter pour jody:

http://www.duo-danonino.fr/?u=les-videos.aspx


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commentaires
C


vais aller voter ! je crois que je préfère le tiramisu aux boulettes  c'est étrange ......


bisous bisous 


valérie 



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K


Une délicieuse recette !!! Bisous



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C


J'adore le citron et pourtant je n'en ai jamais mangé dans un tiramisu, merci pour l'idée! bises!



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C


Hummmm, toujours d'aussi bonnes recettes !!! comment ne pas grossir chez toi ???


J'ai vu tes petits soucis de pub, pas toujours facile à gérer tout ceci.


Allez, bonne semaine et à la prochaine. Bizzzz



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M


Bisous



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K


j'adore le tiramisu au marron mais celui la me tente bien 


bisous karine 



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F


J'adopte les gourmandises de la famille !


Bisous Germade !



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M


Joli recyclage !!!  bravo, bises !



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O


bravo pour cette belle idée que tu as eu , et merci du partage!



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J


Un délicieux recyclage.



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H


tiens, moi aussi j'ai fais un tiramisu aujourd'hui, à la chataigne
biz et bonne journée
helene



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S


bonjour germaine sourour te fait de gros bisous et te salue du maroc temps très chaud je apsse pour partager ce tiramisu



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L


au citron miam miam! bisous



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C


Voici une belle recette


bonne journée



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S


encore une idée originale, j'adore !j'ai hate d'essayer !


bisous     sylvie



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S


une valeur sûre bonne journée bizz



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J


Bon début de semaine ! Bises***. Jessica



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G


 


Bises du lundi;...Geny



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B


merci beaucoup


bonne semaine



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B


Une tranche de tiramisu et un nouveau vote pour Jody et ma journée est déjà bien remplie.


Maintenant , je pars bosser!!!


biz et bonne semaine



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C


Faudra que j'essaye le tiramisu au thé, au moins 1x.


Combien de thé prépares-tu (environ) pour le trempage des biscuits ?



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M


heu... un bol, ça suffit largement...bisous



Z


Tu as dit citron.... cela m'intéresse. j'adore le citron. Un petit vote de plus pour Jody. L'écart se creuse, il faut maintenir le cap.


Bises et bonne journée



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