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2013-09-03T09:25:00+02:00

TARTE TOMATE ET COURGETTE DISCRETE...

Publié par ma-ger-de

Une tarte tout à fait basique...

mais où la courgette se fait très discrète.. ce qui aide un peu les plus récalcitrants...

 

il vous faut:

une pate feuilletée,

un peu de moutarde,

une petite courgette rapée très finement,

1cc d'ail semoule,

quelques herbes et du basilic ciselé,

du comté rapé,

et bien sur des tomates ( une seule pour moi, du jardin, mais elle pesait 425gr...)

 

la préparation est ultra simple:

préchauffez le four ( 170° environ)

vous placez la pate feuilletée dans votre moule à tarte,

vous la tartinez de moutarde ( aux doigts c'est très bien),

ensuite vous disposez la courgette rapée dessus. plus elle sera rappée fin, plus elle sera discrète....

vous parsèmez d'ail semoule,

ensuite pour disposez par dessus les tranches de tomates ainsi que les aromates:

008-copie-2.JPG

 

vous enfournez telle que... ça va permettre de sécher un peu les légumes et éviter une pate détrempée..

à mi cuisson, vous répartissez le comté par dessus et remettez au four...

009-copie-4.JPG

 

ne reste plus qu'à se régaler...

 

Je vous souhaite une très bonne journée, moi je vais vite aller m'occuper pour noyer mon chagrin de la rentrée..

la campagne est trop calme..manque les cris et rires des petits du coin qui se retrouvent enfermés alors qu'on a un temps magnifique!!

grrrr!!!

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commentaires

Amie'lie 23/09/2013 06:37


Une jolie tarte, j'ai vu qu'on fait aussi de la confiture de courgette en accompagnement d'un fromage. 

barbara 11/09/2013 08:43


hoooo je vais retenir l'astuce de cuisson en deux temps, merci m'dame !!!


 

Sonya 04/09/2013 20:56


as tu laissé une petite part pour Sonya (rires)


miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm


je te souhaite une belle soirée


ti booooooooo

danielle 04/09/2013 20:12


coucou ma Belle


MIAMMMMMMMMMMMM , que de bonne chose dans cet recette !!


bien reçue ton colis lundi!!  MERCIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII trop beau  !!!! désolée pour le retard mais depuis samedi trés occuper , et la je passe vite vite !!


te mail dés que j'ai plus de temps car j' ai pas fini de courrir là !! PFFFFFFFFFFF la rentrée !!


pleins de gros bisousssssssssssss ma belle


danielle

ma-ger-de 05/09/2013 08:02



mdr!!comment ça tu cours, mais t'en as qu'un qui rentre!!!!mdr!! bisous ma danielle!!!



cerise sur le pinceau 04/09/2013 14:24


une courgette discrète je ne connaissais pas, mais c'est encore une super idée pour tromper l'ennemi!!!  gros bisous magerde ♥

Méline 04/09/2013 13:50


Et bien les courgettes sont à l'honneur cette semaine, il y en a partout sur les blogs mais il faut dire que ce légume excellent se marie avec beaucoup d'ingrédients, ta tarte est juste superbe
et succulente ! bravo !


Une très belle journée de mercredi pour toi, bisous


Jacqueline

tricotitine 04/09/2013 08:02


çà je teste demain ! MERCI


dans la rentrée ce qui m'énerve c'est les bouchons, c'est reparti pour la galère du trajet quotidien!


bisous

ma-ger-de 04/09/2013 10:10



ah ben ça on a la chance de ne pas avoir..pour l'école à jody si ça bouchonne, ça dure au max 45 secondes.. et pour le lycée pareil, bah aller, trois à cinq minutes de relatissement.... mais là
faut voir les gens: mdr!! y en a pas un qui te laisse passer... alors que quand tu réfléchis bien, ça ne dure pas.. sont c... les gens!! bisous ma belle et bon courage!!



valie 04/09/2013 06:55


MERCI ET BRAVO POUR CETTE TARTE APPETISSANTE !


et


BON COURAGE POUR AFFRONTER UN AUTRE RYTHME ET UNE AUTRE ATMOSPHERE !


GROS BISOUS ENSOLEILLES



Domi 03/09/2013 21:56


et pour éviter une pâte détrempée un peu de semoule de riz ou de blé sur le fond de tarte ;-)


bizzzz

martine 03/09/2013 21:43


Elle me tente beaucoup ta tarte...


Occupe toi bien ! et gros bisous de réconfort


martine

ma-ger-de 04/09/2013 10:08



merci!!!



Sonya 03/09/2013 21:14


c'est savoureux


une petite part STP (sourires)


Je te souhaite une excellente soirée


bisous

Nini68 03/09/2013 20:04


MMMHHH !! très appétissante cette tarte ... et quoi de mieux que les bonnes tomates du jardin !!! elles sont à toutes les "sauces" en ce moment !


BISOUS !!!

sigrid 03/09/2013 17:44


parfait pour faire "passer" la courgette bizz

FLaure 03/09/2013 17:44


Sympa de relever les bords, cela change la présentation. La composition simple me plaît beaucoup, je mettrai peut-être un peu de bacon (ou autre) pour satisfaire ma tablée.


Bonne soirée, FLaure

Miamana 03/09/2013 17:03


Après le concombre, la courgette masquée... Lol!

chacha 03/09/2013 16:36

a l'heure qu'il est les cris sont surement de retour et peut-être il pourront profiter d'une petite baignade, pour moi la rentré c'est demain et la courge que je suis n'a pas eu meilleur idée de
prendre un rdv chez l'ophtalmo pour ma fille alors qu'elle sera surement mieux ailleurs.Ta tarte me plait beaucoup, je sens que mes filles vont y avoir droit pour leur repas du soir. BOnne journée
et sèche tes larmes demain après midi tu entendras plein de rires.

ma-ger-de 03/09/2013 18:13



et bien gagné!! on sort juste de l'eau!! plein d ebisous ma belle!!



sandra 03/09/2013 15:11


une bien belle tarte!

amandine 03/09/2013 14:56


ben voilà, ni vu ni connu !

albertine30 03/09/2013 14:08


Bonjour ma rachel , pfuuu tu as bien raison , la rentrée c'est trop triste , et puis ce silence de l'automne, moi çà m'a toujours donné le cafard .... , mais bon , on ne peut pas y échappé , hein
? alors essayons d'oublier en nous jetant za corps perdu dans un nouvel ouvrage ..... ou autre 


Merci pour ta recette ( alors , plus de courgette à écouler ! LOL ) et gros bisous, joëlle

ma-ger-de 03/09/2013 14:32



lol, oui je vais noyer mon chagrin dans mes pelotes.. et pour les courgettes ben si, les classiques qui n'ont quasi rien donné repartent... et les longues de nice se calment, on laisse grossir
 les dernières pour les prendre en conservation... bisous la miss!!!



Assia 03/09/2013 13:17


Je m'invite chez toi, j'ai besoin qu'on s'occupe de moi et me faire a manger je suis épuisée lol miam:)Bisous et bonne rentrée

ma-ger-de 03/09/2013 14:16



lol!!ma pauvre...moi je n'ai plus de genoux!!mdr à deux on fait la paire!!!



bluetit 03/09/2013 12:08


humm..


pour le moment j apprecie le silence mais c est vrai c est bizarre...


 bisous bonne am

ma-ger-de 03/09/2013 14:14



pff c'est lourd!! enfin , ça ira mieux dans quelques jours... bisous!!!



MissParker 03/09/2013 11:45


Super ta tarte


Merci pour cette recette !!!


Bisous Rachel, bon mardi

ZAZA 03/09/2013 11:41


Une bonne rentrée à toi et à tes oiseaux ma Rachel. Bises et bon mardi. ZAZA



la nonna 03/09/2013 11:08


oh la vache qu'elle est belle ta tarte

Gégette 03/09/2013 11:03


c'est trop bon !!! bisous ma germaine !

Casse-bonbec 03/09/2013 10:53


mmmmh, bonne idée ! à adapter pour moi car ma grande n'aime pas les tomates cuites !


bon courage pour cette journée de silence.

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