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2010-08-28T13:55:00+02:00

TARTE TOMATE/ BRIE/ MOUTARDE CIDRE

Publié par ma-ger-de

Ah.. la tarte à la tomate...

une incontournable avec laquelle on peut se permettre plein de variantes...

 

en voici une:

 

dérouler votre pate feuilletée et la badigeonner de

moutarde au vinaigre de cidre ( produits régionaux)

 

PICT0014-copie-1.JPG

 

recouvrir de tranchez de tomates et saupoudrer d'ail semoule, thym, sarriette et marjolaine....

PICT0015-copie-1.JPG

mettre au four pour permettre aux tomates de commencer à cuire non couvertes.Ainsi, le surplus d'eau s'évapore et ne détrempe pas la pate...

pendant ce temps, préparer de belles tranches de brie...

 

lorsque pates et tomates sont presque cuites, sortir le plat du four le temps de disposer le brie dessus:

 

PICT0017.JPG

 

remettre au four le temps qu'il fonde et commence à dorer:

 

PICT0018.JPG

 

Un délice à déguster bien chaud avec une bonne salade!!

 

bon appétit!

 


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commentaires
C
Cécile
01/09/2010 09:33
<br /> <br /> Alléchante comme tout cette tarte! et cette moutarde au vinaigre de cidre me plait! Bises!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jeanne
01/09/2010 00:11
<br /> <br /> J'aime beaucoup ta recette, bravo !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
momo &quot;la roche aux abeilles&quot;
31/08/2010 08:44
<br /> <br /> Bonjour<br /> <br /> <br /> Delicieux ce plat, que j'ai realisé<br /> <br /> <br /> grace a ta recette<br /> <br /> <br /> Super, bon,et merci<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Amities<br /> <br /> <br /> <br />
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N
Nathalie
30/08/2010 11:08
<br /> <br /> Un vrai délice cette recette de tarte salée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Josiane
29/08/2010 21:54
<br /> <br /> miam!miam!!!ça m'a l'air très bon cette tarte!!!!!! avec une salade verte.....merci pour la recette<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
Violette
29/08/2010 20:55
<br /> <br /> Une bonne recette comme j'aime pas trop compliquée , a tester au plus vite ! Merci du partage ! Bonne soirée , bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
29/08/2010 20:03
<br /> <br /> n délice tellement savoureux... MIAM MIAM§<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lagrandepages
29/08/2010 18:57
<br /> <br /> Une tarte-tourte bien appetissante et qui doit bien caler ! Avecx les tomates et le brie, je suis sure d'aimer !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mitokola
29/08/2010 14:27
<br /> <br /> Hou qu'elle est belle cette tarte !! merci beaucoup pour cette excellente recette, les ingrédients sont tous aussi délicieux les uns que les autres, j'adore, bravo à toi ! une succulente idée<br /> <br /> <br /> belle journée, bisous<br /> <br /> <br /> mitokola<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
danielle
29/08/2010 12:51
<br /> <br /> je ne suis pas sur que mon fils en mange il n'aime pas les tomates ,juste le brie et la pate lol....,mais moi je sens que je vais me régaler miam miam .....<br /> <br /> <br /> merci Magerde pour cette recette<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> danielle<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
30/08/2010 12:33
<br /> <br /> rho.. alors je vais te dire, ici, il n'y a que mon homme et moi m^me pour en manger.. mais la moitié me fait mon repas!!lol et on peut la réchauffer au micro onde ( si il en reste!!!) bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
maeldune
29/08/2010 10:26
<br /> <br /> Chaud, chaud cette recette.....<br /> <br /> <br /> Moi qui invente plein de tartes, je pense pas à la tomate<br /> <br /> <br /> comme ingrédient principal, vais réparer cela!<br /> <br /> <br /> Tout bon dimanche!<br /> <br /> <br /> <br />
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P
philyvanne
29/08/2010 09:40
<br /> <br /> je note ! je note !!<br /> <br /> <br /> le cahier de ma poussinette se rempli de tes délicieuses et si simples recettes !!<br /> <br /> <br /> J'espère qu'elle invitera souvent sa maman à manger !LOL!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée et gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
SONYA 972
28/08/2010 21:22
<br /> <br /> bien au chaud  , je suis là pour dégustation (rires)<br /> <br /> <br /> passe une très belle fin de journée<br /> <br /> <br /> , pleins de bisous <br /> <br /> <br /> <br />
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L
lolo
28/08/2010 20:39
<br /> <br /> hummm trop bon!!!! j'adore avec ce petit brie en plus! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Poupées de Geny
28/08/2010 19:28
<br /> <br /> Bonsoir, oh! j'ai faim rien que  de voir les photos!.....bises,<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mel
28/08/2010 19:14
<br /> <br /> coucou Germaine c'est clair que ça a l air succulent ! alors moi je fais la pâte puis je dispose plein de moutarde dans le fons puis je coupe de fin tranche de gruyère des tomates coupées en<br /> rondelle très fines puis une bonne couche d herbes de provence et zou au four et c'est bon aussi chaud que froid aussi avec une salade bisous bisous à demain<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
7
7 à la maison
28/08/2010 19:06
<br /> <br /> Je n'aurais pas pensé à mettre du brie, mais mes loulous adorent ce fromage, alors je vais la tester rapidos, pour un souper avec une salade, c'est super Merci ma grande..... Bisoussssssss Mumu<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
29/08/2010 09:13
<br /> <br /> lol!! le brie, je l'aime aussi passé au grill sur des tartines, avec ou sans tomates.... bisous m abelle<br /> <br /> <br /> <br />
Z
ZAZA
28/08/2010 18:38
<br /> <br /> Le mélange est bizarre, mais pourquoi pas....!!!!!! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
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H
helene
28/08/2010 18:21
<br /> <br /> j'ai une petite préférence pour une version que je fais sans fromage fondu, un peu plus light.. chacun ces petits plaisirs<br /> <br /> <br /> biz et bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> helene<br /> <br /> <br /> <br />
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P
petits doigts de fée
28/08/2010 15:33
<br /> <br /> ah la c'est sans moi... je n'aime pas trop la tomate...<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
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M
mamounette paca
28/08/2010 15:27
<br /> <br /> Vouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii c'est bon ça...............j'adore!!<br /> <br /> <br /> bisous* mamour<br /> <br /> <br /> <br />
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C
Casse-bonbec
28/08/2010 15:11
<br /> <br /> Aïe aïe aïe, et dire que ma fille déteste les tomates cuites !!! Moi je me damnerais pour une tarte pareille !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
ma-ger-de
28/08/2010 22:14
<br /> <br /> hé hé.. ici aussi les enfants n'aiment pas, c'est trien que pour nous deux.. j'ai fait mon repas en  en mangeant la moitié!!lol<br /> <br /> <br /> <br />

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