pas une très grande recette aujourd'hui,
mais un régal quand même..
figurez vous que pour une fois, j'ai réussi à trouver quelques mûres cette année...
comme il a plu quelquefois en juillet, elles n'était pas sèches comme es autres années..
j'ai pu faire quelques confitures,
j'en ai mis 2 ou 3 kg au congel,
mais on ne peut pas ramasser des mûres et ne pas faire une tarte.
ce jour là, j'avais aussi des poires bien mures à manger de toute urgence,
elles ont donc fait partie de la tarte:
il vous faut :
une pate sablée ( je prépare la mienne au pif: je fais fondre au micro ondes environ 100gr de beurre, je rajoute un oeuf, 5 à 6 cas de sucre, et de la farine. je touille à la fourchette, j'arrête de rajouter de la farine quand la pate ne colle plus à la fourchette mais encore aux doigts. je l'étale ensuite à la main directement dans le moule)
par dessus la pate, faire un lit de tranches de poires, puis le recouvrir de mures..
saupoudrer d'un peu de sucre et enfourner...
vous remarquerez que j'ai été très raisonnable, et que je n'ai pas rajouté de chantilly par dessus....
commentaires
barbara 27/08/2011 09:28
danielle 25/08/2011 19:18
ginette 25/08/2011 16:43
Sabrina 25/08/2011 13:35
flo 25/08/2011 09:10
MIchèle 57 25/08/2011 08:21
hortens 25/08/2011 07:56
Moqueplet 25/08/2011 07:27
Houria 25/08/2011 03:53
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maud 24/08/2011 21:39
ma-ger-de 24/08/2011 21:43
Amélie 24/08/2011 21:18
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Steph/Lotus 24/08/2011 16:11