Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2010-12-12T13:43:00+01:00

TARTE POIREAUX/ ST NECTAIRE....

Publié par ma-ger-de

On continue avec la promo poireaux...

 

avant hier, je vous parlais de mon velouté réalisé avec les verts des poireaux..

 

voici ce que j'avais préparé avec les blancs et les parties les plus tendres:

 

_ dans un premier temps, j'ai faire fondre à feu doux mes poireaux ( coupés en lamelles) dans un fond de beurre...

 

_Au moment de préparer la tarte, j'ai déroulé une pate feuilletée dans un moule à tarte.

j'ai étalé mes poireaux par dessus.

 dans un saladier, j'ai battu 4 oeufs avec de la crème fraiche, sel et poivre.

j'ai versé ce mélange sur les poireaux,

puis j'ai recouvert la tarte de lamelles de st nectaire..

un petit tour au four...

et ..

 

bon appétit!!

 

PICT0003-copie-16.JPG

 

et maintenant, je file de ce pas préparer le sapin avec les loulous!!!

Voir les commentaires

commentaires

Payette6202 13/12/2010 15:11



Hmm miam poireaux st nectaire!



barbara 13/12/2010 12:07



nan nan y'a du fromage hein, j'en trouve même des tas de sortes ! mais certains sont plus difficiles que d'autres à trouver ! notamment le st nectaire


bises bonne journée



sigrid 13/12/2010 07:50



parfait pour la semaine qui s'annonce assez fraiche! bizz



zazounette 13/12/2010 06:52



merci pour cette recette, bisous



sarah 13/12/2010 04:53



avec le st nectaire ca doit etre super! bisous



linou 13/12/2010 02:01



un bon souper que voilà ! mon sapin est fait il est tout peztit petit ! bisous



barbara 12/12/2010 23:24



super, je devrais acheter du st nectaire plus souvent mais ça se trouve difficilement par chez moi !! bises bonne soirée



ma-ger-de 13/12/2010 10:49



ciel!! un pays sans fromage?



Maria Dora 12/12/2010 23:09



Bonsoir Germaine , c'est une bonne tarte , avec les poireaux et le st nectaire ce doit étre drolement bon ! C'est gentil de penser a moi , je t'en remercie ! Je te souhaite une bonne nuit et un
bon début de semaine , gros bisous !



philyvanne 12/12/2010 22:56



MRd !! tu m'as bien fait rire avec ta "promo poireaux" !!


Huuumm je fais ça quelque fois avec des lardons fumés....un délice !!


Bonne soirée et gros gros bisous !!



Sucre D'orge 12/12/2010 21:25



Hummm je sens l'odeur jusqu'a chez moi...LOL...Bisous...



Audrey 12/12/2010 20:52



Voilà un plat idéal pour un dimanche soir avec une bonne salade verte ! moi j'adore !



Zabou 12/12/2010 20:37



hum ! ça a l'air génial !


Bisous et bonne soirée !


Zabou



Nat 12/12/2010 20:35



Bien appetissante cette petite tarte avec ce bon fromage !! bises



nawel 12/12/2010 19:42



Oh!!! c'est une délicieuse tarte avec un mélange savoureux!!!


J'adore 


Encore Merci ma Germaine pour tes votes, tu es adorable


Gros bisous



Ln64 12/12/2010 18:43



Tu ne veux pas m'adopter ! Ca doit être trop bien la vie avec d'aussi bons petits plats tout les jours !



danielle 12/12/2010 18:32



bonsoir magerde


mmmmmmiam la tarte aux poireaux j'adore .


moi le sapin je l'ai fait hier ,car aujourd'hui j'avais un de mes petit fils qui venais à la maison déjeuner (avec ces parents bien sur) on n'avait peur qu'il me démonte tout ,et bien NON à 1 ans
il est bien élevé il n'a rien touché hihihi ,on verra demain s'il fait pareil, je fait la nounou chouette .


bisous et bonne soirée Magerde


danielle



Marishka 12/12/2010 18:17






 Bonsoir Germaine


Petit coucou pour te souhaiter une bonne fin de
journée.


C'est comme ça que je fais aussi ! mais avec du gruyère au lieu de St
Nectaire. Et mes poireaux sont revenus comme toi dans le beurre auquel j'ajoute un peu d'ail en semoule (ducros se décarcasse pour moi)


Bonne soirée.


Gros bisous.


Marishka



naweldoigtdore 12/12/2010 17:51



c'est bon!!!!!!


merci pour le partage


bisou



mamette46 12/12/2010 17:00



Bisouuuuuuuuuuuuuuuuuuuus**********


 



Pauline 12/12/2010 16:58



Huuuuummmmm, ça donne envi!!!! J'en prendrais bien une part ^^



sagweste 12/12/2010 16:45



que de saveurs ;o)


bisou


sag



byseverine 12/12/2010 15:14



ouf ça me rassures toi aussi tu utilises de la pâte prête à dérouler je ne suis donc pas la seule............ bisous



bibiedel 12/12/2010 14:55



merci


bon aprés-midi



Casse-bonbec 12/12/2010 14:12



ah là là, tu veux me détruire le ventre avec ta promo de poireaux ! pourtant, ça m'a l'air délicieux, ton truc !



toutoune 12/12/2010 14:03



très jolie ta tarte! j'aime beaucoup les tartes aux poireaux!! merci ma-ger-de!! bon dimanche et bon sapin!! gros bisous


toutoune



ZAZA 12/12/2010 14:01



Hummmmmm, le Saint Nectaire sur les poireaux, cela doit être extra. Bises et bon dimanche



Les Poupées de Geny 12/12/2010 13:57



Bonjour et belle journée de dimanche....1000 bises ensoleillées,


 






Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog