On continue avec la promo poireaux...
avant hier, je vous parlais de mon velouté réalisé avec les verts des poireaux..
voici ce que j'avais préparé avec les blancs et les parties les plus tendres:
_ dans un premier temps, j'ai faire fondre à feu doux mes poireaux ( coupés en lamelles) dans un fond de beurre...
_Au moment de préparer la tarte, j'ai déroulé une pate feuilletée dans un moule à tarte.
j'ai étalé mes poireaux par dessus.
dans un saladier, j'ai battu 4 oeufs avec de la crème fraiche, sel et poivre.
j'ai versé ce mélange sur les poireaux,
puis j'ai recouvert la tarte de lamelles de st nectaire..
un petit tour au four...
et ..
bon appétit!!
et maintenant, je file de ce pas préparer le sapin avec les loulous!!!
Payette6202 13/12/2010 15:11
barbara 13/12/2010 12:07
sigrid 13/12/2010 07:50
zazounette 13/12/2010 06:52
sarah 13/12/2010 04:53
linou 13/12/2010 02:01
barbara 12/12/2010 23:24
ma-ger-de 13/12/2010 10:49
Maria Dora 12/12/2010 23:09
philyvanne 12/12/2010 22:56
Sucre D'orge 12/12/2010 21:25
Audrey 12/12/2010 20:52
Zabou 12/12/2010 20:37
Nat 12/12/2010 20:35
nawel 12/12/2010 19:42
Ln64 12/12/2010 18:43
danielle 12/12/2010 18:32
Marishka 12/12/2010 18:17
naweldoigtdore 12/12/2010 17:51
mamette46 12/12/2010 17:00
Pauline 12/12/2010 16:58
sagweste 12/12/2010 16:45
byseverine 12/12/2010 15:14
bibiedel 12/12/2010 14:55
Casse-bonbec 12/12/2010 14:12
toutoune 12/12/2010 14:03
ZAZA 12/12/2010 14:01
Les Poupées de Geny 12/12/2010 13:57