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2010-11-11T20:59:00+01:00

TARTE OIGNONS/CRANBERRIES...

Publié par ma-ger-de

Joss s'était tant régalé avec le poulet aux cranberries, que j'ai voulu tenter une autre expérience en salée..

 

comme j'avais une tarte à l'oignon en prévison,

j'ai sortie mes petites baies... et en avant.

 

Après avoir bien fait revenir une bonne poêlée d'oignons, j'ai ajouté environ 80gr de cranberries, et j'ai laissé caraméliser légèrement.

 

pendant ce temps, j'ai préparé ma garniture en battant 4oeufs avec un peu de crème fraiche.

 

j'ai salé et poivré ma poêlée..

ensuite, j'ai étalé une pate feuilletée dans mon moule à tarte,

j'ai disposé dessus le contenu de ma poêle, napper de ma garniture, et enfourné à 180° environ.

voici le résultat:

 

PICT0004-copie-12.JPG

 

je savais à l'avance que nous

ne serions que deux à la manger,les autres n'étant pas du tout fan du sucré salé..

moi, je m'en suis régalée avec une bonne salade:

PICT0005-copie-11.JPG

 

et mon gourmand gourmet de joss, me spécifiant que toutefois il préférait la tarte aux oignons nature, en a mangé 3 part au souper,

une part au petit dej ( avec son chocolat chaud... si...),

une part en rentrant du collège à 11h...

et il a fini le reste à l'entrée du repas de midi...

ça se passe de commentaire...

à vous de vous régaler...

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commentaires
N


Bon, ben, on peut toujours attendre, cerveau mou! T'aurais du me le dire que j'avais des ancêtres aglo-saxons...



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M


toi même oreilles bouchées!! t'avais qu'à écouter.. je l'ai souvent dit!!!mdr



N


Bon, ben... Des ancètres Anglais non, je n'en ai pas, mais j'aime bien la culture et les gouts Anglais... Pis les copains s'en foutent, j'ai une arme :) L'était très bonne, cette tarte... A quand
celle au maroilles ? :p



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M


mdr!!! ton arrière arrière grand père était américain!lol!! et pour le maroilles, faut penser à l'acheter!!!



D


bonjour Magerde


cette recette dois être bien bonne vue la gourmandise de Joss hihihi ....


bisous


danielle



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D


Bonjour Mager, une recette qu' y a l' air bien gourmande, bisous



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M


Au petit dej, ses petits copains d'école ont dû être contents! Lol!Bisous!



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N


Les cranberries, j'adore ça, tu as certainement remarqué!!hi!hi!hi!


Belle association!


Bisous et bon weekend



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C


Coucou...c'est la fête à Papoune aujourd'hui, un petit mot sur mon blog lui ferait bien plaisir...alors faites exploser les comm sur mon blog...
Bonne journée
bisous



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M


j'arrive!!!



D


ben dis donc heureusement que t'avais pas fait une tarte tout oignon t'en aurait pas eu un seul bout lolll


bizzz



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F


humm!!


c'est la bonne heure pour lire tes articles!!!


bisous



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M


Une bonne perf pendant le repas (lol).....là je bois mon café et je vais


voir une voisine à l'hosto!!


bisous fifilladorée



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L


ah ah ! j'avais oublié que les filles sont des princesses elle ne pètent pas ne font pas caca même si elles mangent de l'oignon !   mais les garçons eux ils pètent ils rotent ils disent des gros mots aiment les oignons .... bon j'arrête car tu vas me
disputer !  bisous



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M


non non!! je te disputerais pas, avec mes 4 garçons à la maison, plus l'homme, je sais de quoi tu parles.. je dirais même qu'ils n'ont pas besoin de manger des oignons .. eux!!!!!!!!!!!!!!!!


 


mdr!! ça vole bas les coms aujourd'hui!!!!!!!!!!!! de gros bisous!!



S


une bonne tarte



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A


Comme tu dis : no comment !!! lollll



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I


Coucou..


j'espère que tu vas bien..


Cette tarte doit être délicieuse....


Lorent



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Z


moi j'adore le sucré/salé, merci pour cette recette, bisous



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L


une bien jolie tarte! bisous



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M


mdr heureusement qu il a pas adoré il l aurait mangé d un coup ! bisous ma belle à demain



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L


désolée mais je ne porrai pas venir manger ce soir ... porquoi ... heu te dirai pas j'ai une excuse !  les oignons ça fait péter ........ de rire aussi ! gare ce soir ... au lit ...bisous



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M


mdr!!!!!!!!!!!!! j'en sais rien, moi je dors la nuit... comme un bébé!!!!!!!!!!!!!!!!!!lol!! et pi, comme on dit avec mes belles filles: les filles, ça pète pas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!lol!! bisous ma
linou!!!



J


bonsoir ma-ger-de


ça m'a l'air bien bon tout ça!!!!!!avec une salade je te crois "c'était sûrementtrès bon


bises .josiane



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L


Je retiens que ton pti gars à manger une part de tarte avec un chocolat chaud !!!! Hooo mais n'aurait il pas des ancêtres anglais ce jeune homme ???? lol !


Bisous ma Sag



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7


Trop fort Joss, ils ont école chez toi demain ?..... les miens oui.....De gros bisous. Mumu



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M


et oui.... mais alex fait le pont. je suis contente pour lui.. ça va lui faire du bien, le rythme est hard!!bisous!!!



M


Bonsoir Magerde , je n'aurais pas pensée a ce mélange oignons /cranberries , mais comme j'aime le sucré-salé , j'essayerais ! Pour Joss, il préfére nature mais a mangé quand méme presque tout si
je comprend , ces momes , ils sont marrants , je le vois aussi avec les petits enfants ! Bonne nuit Magerde , bisous !***



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S

délicieux , je passe dans ta cuisine (rires)...je te souhaite une douce nuit bisous créoles


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P


Ah oui en effet ça se passe de commentaire !!LOL!  heureusement qu'elle n'atait pas qu'à l'oignon tu n'en aurais pas eu un petit morceau !!hihi


gros bisous



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Z


C'est pbon l'oignon, mais bonjour les flatulences ensuite....!!!!!



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B


Petit coucou du soir |||


bizz



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T


mdr mdr mdr elle devais être rudement bonne dis donc!! bravo en tous cas!! elle me tente bien cette tarte!! gros bisous


 


toutoune



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Z


Bonsoir Ma-ger-de !


C'est super original ! mais ça a l'air bien tentant !!!! j'aime bien les mélanges sucré/salé....


Bisous et bonne soirée !


Zabou



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