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2010-08-21T12:59:00+02:00

TARTE CRUMBLE SPECULOOS............

Publié par ma-ger-de

La voilà ma tuerie...

 

mais avant d'aller plus loin, un petit message préventif s'impose:

 

Je décline absolument toute responsabilité devant les risques d'états secondaires découlant de la lecture de cette recette...

ainsi que des effets indésirables suite au temps d'attente imposé par la préparation...

également, assurez vous de protéger votre écran et clavier de toute humidité pouvant les déteriorer ou causer un court circuit ( salive, larmes, etc...)

 

Vous êtes prêtes?

 

allons y.....

 

Suite à la préparation des chouculoos, il me restait de la crème patissière

envoyée par mon partenaire 


mon fournil

et comme je vous l'ai dit, elle se tient à merveille....

 

comme il fait encore très chaud ici ( 37° actuellement),

aucune envie de faire fonctionner le four...

mais bon quand même...

quand on est gourmand, il faut bien trouver une solution...

 

le micro ondes...

et voici donc comment préparer ce fond de tarte:

( pour un moule en silicone moyen)

faire fondre 80 gr de beurre.

pendant ce temps, écraser au rouleau 18 speculoos pour les réduire en poudre.

mélanger celle ci au beurre fondu, réchauffer un petit peu pour accélérer l'obsorption,

puis, tasser cette pate à l'aide d'une grosse cuillère dans le fond du moule...

laisser venir à température ambiante.

si le beurre n'a pas été totalement absorbé, saupoudrer de chapelure...

 

PICT0010.JPG

 

placer ensuite au frigo au moins une demie journée, ou bien, si comme moi, vous ne pouvez resister à l'idée d'attendre, une heure au congel fera l'affaire...

à ce moment là, démouler délicatement:

 

PICT0011.JPG

 

la suite est on ne peut plus simple...

 

étaler par dessus la crème patissière:

 

PICT0012.JPG

 

puis saupoudrer selon son envie de spéculoos réduits en miettes fines:

 

PICT0013.JPG

 

remettre au frais quelques heures...

et déguster...

 

comme dirait ma belle fille:

" c'est une gourmandise qu'on mangerait sur la tête d'un pouilleux..."

 

par chance, je l'ai préparé en fin d'après midi,

du coup, nous l'avons juste goutée avant d'aller nous coucher,

ce qui nous a permis de constater que c'était encore meilleur le lendemain....

 

PICT0015.JPG

 

et maintenant, toutes à vos placards!!!!


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commentaires
L
la popotte a lolo.over-blog.com
26/08/2010 09:04
<br /> <br /> hum, je salive devant ces photos !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
katty72
25/08/2010 20:07
<br /> <br /> j'aime bine ta recette puisque j'aime le speculos merci ma belle et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mathilde
23/08/2010 18:54
<br /> <br /> Pour avoir goûté une tarte qui ressemble je te garantis que j'adooore :p<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isabelle
23/08/2010 14:25
<br /> <br /> Hummm on en mangerait ...!!!<br /> <br /> <br /> Bizz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Juliette
23/08/2010 13:31
<br /> <br /> Super gourmande cette recette !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mapopotegourmande
23/08/2010 10:23
<br /> <br /> j'en veux cette tarte est une tuérie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Maeldune
23/08/2010 08:40
<br /> <br /> Quelle bonne idée toute simple!!!!<br /> <br /> <br /> A bientôt et bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
linou
22/08/2010 22:57
<br /> <br /> une vraie tuerie d'ailleurs j'ai mis un masque sur ma bouche et mon masque de plongée on ne sait jamais ! merci et bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sourour
22/08/2010 22:08
<br /> <br /> tu veux être gentille j'arrive dans kk instants pour prendre une part avec toi et la déguster avec un bon café bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
Violette
22/08/2010 21:38
<br /> <br /> Merci Magerde pour cette " tuerie " j'ai ce qu'il faut pour la préparer , mais je ferais ça samedi , car je dois faire des gateaux pour les 35 ans de mon jeune fils ! Avec un tiramisu et ta<br /> recette je serais parée ! Heureusement je vois mon toubib avant car elle va regarder comment se porte mon diabéte !!! Bonne soirée , a demain , bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sagweste
22/08/2010 21:15
<br /> <br /> arghhhhhh snourffffff sgloupsssss slurps......<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mouchette
22/08/2010 21:08
<br /> <br /> Je passe te faire un bisou et te dire bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mitokola
22/08/2010 20:22
<br /> <br /> Merci pour les mises en garde, mais tout de même... très difficile à respecter  <br /> <br /> <br /> Une  recette simple et rapide qui se termine en fabuleux crumble aussi gourmand que savoureux, la recette est merveilleuse et délicieuse, je n'irai pas jusqu'à dire ce les spéculoos font<br /> presque tout.... mais ils donnent la saveur finale et superbe de cette tarte magnifique ! une belle réussite !! bravo et merci à toi, très très beau !!!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une excellente soirée, tu l'as bien méritée..... gros bisous<br /> <br /> <br /> Mitokola<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
JanSheng
22/08/2010 20:16
<br /> <br /> Le gâteau a l'air appesantissant mais je préférerais le goûter que le faire...<br /> <br /> <br /> Ne cuisinant pas je suggérerai la recette à des amies...<br /> <br /> <br /> Passe une bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
petits doigts de fée
22/08/2010 18:26
<br /> <br /> euh, il te reste une petite part?? la,t viens de me donner faim...<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
22/08/2010 18:15
<br /> <br /> Un bisou pour te souhaiter bonne soirée!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bibiedel
22/08/2010 17:38
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Marishka
22/08/2010 17:05
<br /> <br /> Bonjour<br /> Germaine<br /> <br /> <br /> La gourmandise a été à la hauteur de<br /> l'attente, si j'en crois ton enthousiasme ! Bravo pour cette belle improvisation !<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée et gros bisous<br /> Marishka<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mel
22/08/2010 16:54
<br /> <br /> PAS DE NOUVEAUX ARTICLES pour le moment mais je passe quand même te faire un gros poutou poutou prends soin de toi et de ta famille à domani bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Poupées de Geny
22/08/2010 16:33
<br /> <br /> Bonjour, moi j'ai vécu pas loin de la Belgique une fois! alors, j'aime ça une fois!<br /> <br /> <br /> bises,Geny<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
22/08/2010 13:24
<br /> <br /> rhooo au bon gout de speculoos je prends avec grand plaisir! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sigrid
22/08/2010 11:54
<br /> <br /> c'est trop facile de fuire ses responsabilités j'ai faim maintenant moi !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
Raymonde
22/08/2010 11:28
<br /> <br /> juste un mot merci j'ajoute des spéculos à ma liste de courses bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
22/08/2010 11:31
<br /> <br /> lol!! très bonne journée à vous !!!<br /> <br /> <br /> <br />
R
Raymonde
22/08/2010 07:27
<br /> <br /> bonjour Germaine, j'aime votre humour pour vos articles! c'est mon réveil<br /> <br /> <br /> merci étant en Vendée il y en à un à Challans,<br /> <br /> <br /> pour cette tarte aux spéculos je n'ai pas vu l'utilisation du micro-ondes, oubli de votre part ou l'âge me joue des tours<br /> amicalement<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
22/08/2010 11:16
<br /> <br /> bonjour raymonde!!<br /> <br /> <br />  en fait, il n'y a pas de cuisson, le micro onde sert juste à faire fondre le beurre..... mais on peut tout aussi bien le faire dans une casserole....<br /> <br /> <br /> bonne journée et de gros bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
SONYA 972
22/08/2010 01:30
<br /> <br /> tu prépares et je viens gouter chez toi (rires)<br /> <br /> <br /> je t'embête<br /> <br /> <br /> je te souhaite une agréable soirée<br /> <br /> <br /> gros bisous <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Séverine
22/08/2010 01:01
<br /> <br /> Bonne nuit car il ce fait bien tard*!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
ZAZA
21/08/2010 23:47
<br /> <br /> ça a l'air d'être drôlement bon......!!!! bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mel
21/08/2010 23:40
<br /> <br /> aie aie aie voilà voilà j ai pas pris gardes à tes recommandations et puis ....patatra je salive !!! bisous ma Germaine super extra à demain prends soin de toi et ta famille<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sourour
21/08/2010 22:55
<br /> <br /> bonsoir ma belle merci pour ta gentillesse et ton fidèle passage<br /> <br /> <br /> les enfants vnt biene t toi aussi je souhaite<br /> <br /> <br /> bonne fin de soirée et bon dimanche bonne recette merci<br /> <br /> <br /> il fait très très et trop chaud la soif<br /> <br /> <br /> domine je ne fais que boire après la rupture du jeune<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
philyvanne
21/08/2010 21:55
<br /> <br /> Voilà !! le temps de le dire et c'est presque fini !<br /> <br /> <br /> mes tartelettes sont au frigo !! ma crème patissière refroidi !!<br /> <br /> <br /> Je t'envoi les photos par mail ! HiHi<br /> <br /> <br /> (Le fond de tarte dans mes bébés tartelettes , avec un peu de chaplure , ma crème et les spéculos prêts pour la garniture !)<br /> <br /> <br /> Aussitôt un P'tit café et si ma crème est assez refroidie je fini le remplissage aujourd'hui !<br /> <br /> <br /> Sinon le reste des photos demain !<br /> <br /> <br /> Merci pour cette recette ultra rapide !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
21/08/2010 22:34
<br /> <br /> alors là je suis explosée de rire!!! et d'envie car j'en remangerais bien!!! attention, je l'ai garnie après démoulage!!!<br /> <br /> <br /> oh ben tiens, maintenant, tu m'a vraiment donné envie!!!mdr!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> plein de gros bisous!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
21/08/2010 21:54
<br /> <br /> Roooooo pûnaise, je suis morte la!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
philyvanne
21/08/2010 20:17
<br /> <br /> Et bien ça y est c'est parti !!<br /> <br /> <br /> Bon j'ai pas de grand moule en silicone, mais j'en ai pour faire des bébé tartelettes...je pense que ça fera l'affaire !! Des minis !!<br /> <br /> <br /> A demain pour la suite ! mon beurre est déjà fondu !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
*
***nawal***
21/08/2010 20:12
<br /> <br /> j'adore ce style de gâteaux merci et bonne osirée bis**c**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
philyvanne
21/08/2010 20:08
<br /> <br /> AhAh !!?? Attention qui voilà ??<br /> <br /> <br /> C'est la gourmande de service !! LOL !<br /> <br /> <br /> En effet une tuerie !! je file voir si j'ai ce qu'il faut ! Spéculos c'est sur, beure aussi.... Juste voir si j'ai de quoi faire une crème patissière ...???!!<br /> <br /> <br /> si oui, demain tu auras une photo et nous un succulent dessert !! LOL<br /> <br /> <br /> Merci pour cette nouvelle recette !!<br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
21/08/2010 22:29
<br /> <br /> mdr!!! je crois que tu me bats!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamounette paca
21/08/2010 20:06
<br /> <br /> Je pleure................mais en silence, sans baver, ni lécher l'écran..........!!<br /> <br /> <br /> bisous mamour*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sandrine
21/08/2010 19:11
<br /> <br /> Miam ! Elle a vraiment l'air délicieuse, je note tout de suite cette recette et en plus j'ai des speculoos dans le placard du sous-sol.... Bon week end et à bientôt. Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
21/08/2010 22:11
<br /> <br /> tu verras, un régal de chez régal!! de gros bisous et bonne soirée!!!<br /> <br /> <br /> <br />
H
helene
21/08/2010 19:10
<br /> <br /> le mélange a l'air très appétissant<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> helene<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marie1808
21/08/2010 18:27
<br /> <br /> Miam!Miam!Miam!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
maithe
21/08/2010 17:47
<br /> <br /> Coucou me revoilà avec mon beau Tomy.Je vois qu'on se régale toujours autant ici....<br /> <br /> <br /> Contente que Jody ai gagné ce qui voulait, mais si tu as encore besoin n'hésite pas je le referais.<br /> <br /> <br /> Bises et bon weekend<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lallafatima
21/08/2010 17:18
<br /> <br /> Bonsoir ma chère, ta recette a l'air très très bonne!!!! bravo et merci pour le partage...<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
gypsy
21/08/2010 17:00
<br /> <br /> kikou Ma-ger-de<br /> <br /> <br /> génial ! merci!!! moi ai juste fait une tarte aux pommes !<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne soirée! gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Pauline
21/08/2010 16:53
<br /> <br /> Wouah, ça a l'air trop trop bon!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les broderies de vayou
21/08/2010 16:27
<br /> <br /> Merci pour cette recette ! ça doit être très bon !! je note ta recette et essairai de le faire<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Vayou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
Zabou
21/08/2010 15:36
<br /> <br /> C'EST UNE TROP BONNE IDEE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je note la recette tout de suite !!!<br /> <br /> <br /> Merci bcp pour cette tuerie !<br /> <br /> <br /> Gros bisous et bon week-end !<br /> <br /> <br /> Zabou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
fred
21/08/2010 14:51
<br /> <br /> wè, j'imagine bien la tuerie au niveau des papilles... Je tenterai en hiver et te donnerai des nouvelles... Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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