La voilà ma tuerie...
mais avant d'aller plus loin, un petit message préventif s'impose:
Je décline absolument toute responsabilité devant les risques d'états secondaires découlant de la lecture de cette recette...
ainsi que des effets indésirables suite au temps d'attente imposé par la préparation...
également, assurez vous de protéger votre écran et clavier de toute humidité pouvant les déteriorer ou causer un court circuit ( salive, larmes, etc...)
Vous êtes prêtes?
allons y.....
Suite à la préparation des chouculoos, il me restait de la crème patissière
envoyée par mon partenaire
et comme je vous l'ai dit, elle se tient à merveille....
comme il fait encore très chaud ici ( 37° actuellement),
aucune envie de faire fonctionner le four...
mais bon quand même...
quand on est gourmand, il faut bien trouver une solution...
le micro ondes...
et voici donc comment préparer ce fond de tarte:
( pour un moule en silicone moyen)
faire fondre 80 gr de beurre.
pendant ce temps, écraser au rouleau 18 speculoos pour les réduire en poudre.
mélanger celle ci au beurre fondu, réchauffer un petit peu pour accélérer l'obsorption,
puis, tasser cette pate à l'aide d'une grosse cuillère dans le fond du moule...
laisser venir à température ambiante.
si le beurre n'a pas été totalement absorbé, saupoudrer de chapelure...
placer ensuite au frigo au moins une demie journée, ou bien, si comme moi, vous ne pouvez resister à l'idée d'attendre, une heure au congel fera l'affaire...
à ce moment là, démouler délicatement:
la suite est on ne peut plus simple...
étaler par dessus la crème patissière:
puis saupoudrer selon son envie de spéculoos réduits en miettes fines:
remettre au frais quelques heures...
et déguster...
comme dirait ma belle fille:
" c'est une gourmandise qu'on mangerait sur la tête d'un pouilleux..."
par chance, je l'ai préparé en fin d'après midi,
du coup, nous l'avons juste goutée avant d'aller nous coucher,
ce qui nous a permis de constater que c'était encore meilleur le lendemain....
et maintenant, toutes à vos placards!!!!
la popotte a lolo.over-blog.com 26/08/2010 09:04
katty72 25/08/2010 20:07
Mathilde 23/08/2010 18:54
Isabelle 23/08/2010 14:25
Juliette 23/08/2010 13:31
mapopotegourmande 23/08/2010 10:23
Maeldune 23/08/2010 08:40
linou 22/08/2010 22:57
Sourour 22/08/2010 22:08
Violette 22/08/2010 21:38
sagweste 22/08/2010 21:15
Mouchette 22/08/2010 21:08
mitokola 22/08/2010 20:22
JanSheng 22/08/2010 20:16
petits doigts de fée 22/08/2010 18:26
Miamana 22/08/2010 18:15
bibiedel 22/08/2010 17:38
Marishka 22/08/2010 17:05
mel 22/08/2010 16:54
Les Poupées de Geny 22/08/2010 16:33
lolo 22/08/2010 13:24
sigrid 22/08/2010 11:54
Raymonde 22/08/2010 11:28
ma-ger-de 22/08/2010 11:31
Raymonde 22/08/2010 07:27
ma-ger-de 22/08/2010 11:16
SONYA 972 22/08/2010 01:30
Séverine 22/08/2010 01:01
ZAZA 21/08/2010 23:47
mel 21/08/2010 23:40
Sourour 21/08/2010 22:55
philyvanne 21/08/2010 21:55
ma-ger-de 21/08/2010 22:34
Miamana 21/08/2010 21:54
philyvanne 21/08/2010 20:17
***nawal*** 21/08/2010 20:12
philyvanne 21/08/2010 20:08
ma-ger-de 21/08/2010 22:29
mamounette paca 21/08/2010 20:06
Sandrine 21/08/2010 19:11
ma-ger-de 21/08/2010 22:11
helene 21/08/2010 19:10
marie1808 21/08/2010 18:27
maithe 21/08/2010 17:47
lallafatima 21/08/2010 17:18
gypsy 21/08/2010 17:00
Pauline 21/08/2010 16:53
Les broderies de vayou 21/08/2010 16:27
Zabou 21/08/2010 15:36
fred 21/08/2010 14:51