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2010-06-09T21:19:00+02:00

TARTE/BISCUIT AUX FRAISES....

Publié par ma-ger-de

Alors là je peux vous dire que je bisque que la photo de cette tarte soit partie avec mon ordi...

 

parce qu'elle était trop belle!!!!

 

mais bon... on n'y peut rien....

 

en fait, j'avais de superbe fraises... et...

 

envie d'une tarte...

 

mais d'une tarte qui change...

 

alors, un peu d'hypocrisie, et on se donne bonne consience:

 

on fait une pate à biscuit avec peu de matière grasse, de la poudre d'amande pour les apports nutritionnels, et on a toutes les bonnes raisons de pouvoir se goinfrer de cette tarte...

 

ben oui, les fraises, ça tourne vite, faut pas hésiter....

 

il faut donc préparer la pate et la crème  à l'avance pour qu'elles refroidissent:

 

pour la pate:

 

 

mélanger:

 

60gr de farine,

60gr de sucre,

60gr de poudre d'amandes,

3 oeufs,

1 cas de crème de coco.

 

mettre dans un plat, et au four....

 

 

 

pour la crème:

 

faire chauffer 300ml de lait avec une gousse de vanille ( labelle), grattée.

 

pendant ce temps, dans un bol, mélanger 1 cas de farine avec 3 cas de sucre et 2 jaunes d'oeuf.

 

Juste avant que le lait ne bout, en prélever un petit peu et le verser en mélangeant dans le bol.

à ébullition, retirer du feu, ajouter tout en touillant le mélange du bol, remettre à feu doux sans cesser de remuer, stopper la cuisson dès que ça épaissit.

 

dès que la pate et la crème ont refroidi....

 

étaler la crème sur la pate, disposer les fraises, coupées ou non selon leur grosseur.

pour donner du brillant, j'utilise comme nappage mon sirop de caramel...

 

bien frais, c'est beau.... c'est bon.... c'est fondant.....

 

 

et on ne va pas se quitter sans reparler du concours de jody....

j'ai vu qu'il y avait de nouvelles vidéo mais on tient toujours bien la route!!!

merci à nouveau à vous tous,

et pour aller voter: ici:

 

http://www.duo-danonino.fr/?u=video.aspx%3forderby%3dvotes%26p%3d1%26v%3d80062b0d-6aab-4968-bb06-8b30cc0de32a

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commentaires

Mathilde 11/06/2010 20:20



Une tarte aux fraises!


Trop bon, dommage qu'il n'y ait pas de photo :p


Bisous! 



katty72 11/06/2010 15:55



merci pour le partage ma belle et bon après midi



creatives 10/06/2010 20:50



Et encore une bonne tarte aux fraises!!!! c'est de saison, faut en profiter ...dommage qu'il n'y ai pas de photo....on s'en serait léché les babines !!!


Gros bisous Margot



constance 10/06/2010 17:14



j'en ai la bave aux levres bisou ma belle a très vite



Les Poupées de Geny 10/06/2010 15:45



bonjour,aahahahaha! c'est marrant une recette sans photo!mais c'est bon quand même!!!miam....bises,Geny






helene 10/06/2010 14:39



tu n'as vraiment aucuns moyens de les récupérer, même sur le DOS de l'ordi ?
biz
helene



mamounette-paca 10/06/2010 13:27



Je repasserai dans la soirée pour voter car là il n'y a pas encore 24h


bisous*



Fleurdelyss13 10/06/2010 10:47



Coucou magerde


Cette tarte aux fraises a l'air délicieuse. Je vois que tu es un vrai "cordon bleu".


Je suis allée voter pour ton petit Jody.


Merci pour ton message


Je te souhaite une bonne journée


Amicalement


Fleurdelyss13



Yolande 10/06/2010 09:20



oh la laaaaa j'imagine très très bien ta jolie tarte..


avec des fraises... miammmmmmmm


bizzzzzz



sagweste 10/06/2010 09:11



très bonne recette gourmande!!


et j'ai voté ;o)


biosu


sag



oum mouncif rayan 10/06/2010 08:57



une belle association qui ne peut que plaire!!! merci pour le partage*



tatied27 10/06/2010 07:12



Dommage pour la photo mais cette tarte semble bien bonne sur l'ecran!Sinon M.... pour votre video! J'espère que le petit gagnera!



lolo 10/06/2010 06:17



belle idée cette tarte biscuits! bisous



la fourmi 10/06/2010 01:14


Halala, mais tu m'embêtes à ne pas faire de sauvegarde ! Tu aurais au moins pû laisser tes photos sur la mémoire de l'appareil, juste pour avoir un double. LOL ! Parce que j'aurais bien aimé la
voir en photo, moi, cette tarte !


nawal 10/06/2010 00:31



dommage pour la photo


merci de tes visite bonne soirée ma chere bis



Lili18 09/06/2010 23:47



Bonsoir Magerde ! Je viens d'aller voir pour voter à nouveau mais apparemment ça n'est pas possible...Sinon tu vas devoir refaire une tarte pour nous mettre encore plus l'eau à la
bouche...viiiiiiiiiiiiiite !!!! Bises et bonne fin de soirée



bigmumy - Ma cabane aux Délices 09/06/2010 23:42



J'aurais fait comme toi c'est sûr !!! de bonnes fraises je lésine pas


bonne soirée 



Anne d'AMICO 09/06/2010 23:21



Mmmmm!! ça a l'air bien bon ton histoire!! Je râle, je vais tous les jours sur le site pour voter, mais je n'ai pu le faire qu'une seule fois!! Désolée, j'espère que Jody l'emportera!


Bisous



petits doigts de fée 09/06/2010 23:12



hummmmm encore une excellente recette mais pas pour moi! tu vas rire mais je déteste les fruits...


 


 



louiza 09/06/2010 22:59



merci pour le partage! hihihi toujours pas de photos LOL!!!


bisous



bibi68 09/06/2010 22:57



Un de mes fruits préférés !!


bizz



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