TARTE BBC.....

Pourquoi ce titre...

un petit clin d'oeil à quelques copinautes qui se reconnaitrons....

non, ce n'est pas une tarte Belle Blonde et Chou.....

mais une tarte:

brousse, blettes et camembert...

autant vous dire..un régal..

on y va?

il vous faut:

 une pate feuilletée,

3oignons, quelques verts de blettes,

1 brousse,

4 oeufs,

poivre,

3cas de parmesan,

2 tranches de jambon,

1 camembert.

la préparation est très simple:

dans une poêle, faire revenir les oignons émincés.

Lorsqu'ils sont presque cuits, ajouter les verts de blettes en petits bouts et les laisser fondre.

pendant ce temps, mélanger:

 la brousse, les oeufs, le parmesan, poivre et les tranches de jmabon coupées en petits morceaux.

étaler la pate feuilletée dans un plat à tarte,

déposer sur le fond les oignons et verts de blette

étaler régulièrement, puis trancher un camembert et répartir les tranches sur la surface.

recouvrir alors de la préparation contenant les oeufs et la brousse.

enfourner à environ 180°, laisser dorer....

et déguster...

bon appétit!