Si je l'ai fait...
je ne sais pas chez vous comment ça se passe, mais ici, quand je fais des frites, il en reste souvent juste une poignée..;
qui finit obligatoirement en omelette le repas suivant....
et y en a un peu marre...
alors je me suis dit:
après tout, on fait bien des tourtes aux pdt, pourquoi pas des tartes?
et c'est parti....
je déroule une pate feuilletée que je place dans mon plat à tarte;
dedans, je coupe au ciseau ma poignée de frites..
par dessus, je détaille une tomate épépinée, je saupoudre de sel et de mélange cajun( la boutique des antilles)
dans un saladier, je bats:
125gr de ricota avec 4 oeufs et un peu de gruyère rapé.
je verse cette prépa sur ma tarte, et au four..
bon appétit!!!
et ben c'était trop bon... une nouvelle recette adoptée!!!
Eliane 17/01/2010 21:03
katty72 17/01/2010 15:39
delices d'edith 17/01/2010 08:53
jessica 16/01/2010 21:51
Patouillette 16/01/2010 21:04
mamounette paca 16/01/2010 20:54
sonya 972 16/01/2010 20:19
Nat 16/01/2010 19:48
sagweste 16/01/2010 16:02
constance drown 16/01/2010 15:57
ratiba 16/01/2010 15:26
fatima 16/01/2010 15:24
La Fourmi des Caraïbes 16/01/2010 13:29
ma-ger-de 17/01/2010 21:25
axoulle 16/01/2010 13:01
louiza 16/01/2010 12:12
nawal 16/01/2010 12:10
Aude Terrienne 16/01/2010 11:17
**CEC** 16/01/2010 11:15
sigrid 16/01/2010 11:08
bibi68 16/01/2010 11:00