ST MARCELIN SUR LIT DE PDT....

ce soir il s'agit d'une recette de sauvetage....

j'aime beaucoup cuisiner des st marcelin panés...

il y a quelques temps, j'en ai donc acheté un lot de 5..

oui mais voilà, cette semaine là, des arrivages de légumes ou autres choses à manger et à cuisiner ont fait que mes fromages sont restés dans le bac du frigo, et que quand je les en ai sortis..

aie aie aie!!

pas question de les faire panés...

ce n'était que de la crème, impossible à tenir...

et comme bien sur il n'était pas très tôt,

j'ai eu l'idée de ce gratin, pas trop long à préparer et qui allait finir sa cuisson quasiment seul...

j'ai donc coupé des pdt en dés , ensuite je les ai passées au tup avec 3 cas d"huile, comme les potatoes, j'ai secoué, et je les ai faites précuire 10mn au micro ondes à pleine puissance.

je les ai ensuite placées dans un plat à gratin, je les ai salées et poivrées, puis mises au four, à 180°

durant la cuisson, je les ai quand même touillées deux ou trois fois...

quand elles ont été cuites, j'ai coupé mes fromages en deux, et les ai disposés par desus les pdt...

un petit coup de sel et poivre, et hop, au four fonction grill pendant quelques minutes...

et à table!!!

je vous souhaite une très belle soirée, et espère que ce fichu mistral va finir pas se calmer...

la douceur de la provence:

ce matin _4 au thermomètre.. neige et mistral en tempête...

à 14h 6°, mais toujours autant de vent... gla gla!!!