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2011-04-13T20:18:00+02:00

SPECULOOS AUTREMENT.....

Publié par ma-ger-de

même si lorsque j'ai fait les speculoos dernièrement, il y avait quand même une petite différence avec ceux du commerce..

alors, je me suis dit: sur les paquets, on voit qu'ils utilisent de la graisse végétal et non du beurre comme nous..

j'ai donc essayé d'en faire avec de la margarine...

et j'ai un peu modifié les épices.

 

voici la recette:

 

mélanger 150 gr de margarine végétale avec 170gr de cassonade ( je pense qu'il faut de la vergeoise brune, mais je n'en avais pas).

ajouter un peu de lait,

1cac de 5 épices,

1 cat de cardamone,

et 1,5 cac de cannelle

bien mélanger puis ajouter 250 gr de farine...

 

étaler ensuite finement et enfourner..

 

PICT0004-copie-17.JPG

 

effectivement; le résultat se rapproche plus du vrai speculoos..

mais vous savez quoi? je préfère ceux au beurre...

 

et puis, je n'ai fait cuire que la moitié de la pate de cette manière...

bientôt je vous montre ce que j'ai fait du reste..

en attendant, je vous souhaite une bonne soirée!

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commentaires
2


J'aime beaucoup cette recette ! C'est gourmand et cela plaît à tout le monde ! Bisous !



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M


Que c'est tentant... Merci de tes gentils petits mots de réconfort ma douce..... Bisous....



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C


je crois effectivement que c'est de la vergeoise qui est utilisé, ici il n'y a que moi qui aime les spéculos bonne journée



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A


oh c'est la 1re fois que je trouve une recette de spéculos ! a essayer très rapidement .... merci bcp !



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N


une très bonne recette!!!!j'espère qu'un tu ouvriras une belle boutique de gâteaux


j'en suis sure que tu auras des retours très positifs


gros bisou



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C


Hummmmmmmm tu me donnes faim bz



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D


bonsoir Magerde


miammmm, tes speculoos ,au beurre c'est meilleur c'est sur ,mais attention au cholestérole !!!lol !!!


je suis impatiente de voir ce que tu as fait de l'autre moitié !!!!


bonne soirée et bisous bisous Magerde


danielle



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M


et ben maintenant tu dois savoir!!lol! bisous



A


merci pour le partage, passe une bonne fin de soirée, kiss



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L


OUPS !!!désolée..Des MOULES...


Maryline



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M


mdr!!ok! bies



Z


Une autre façon de les réaliser. Il faut la breveter cette recette ma Rachel. Bises et bonne soirée



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M


Miam des spéculoos maison , je ne sais pas si j'aurais le courage d'en faire , mais ce doit étre en effet meilleur que ceux du commerce , quoique ceux que j'achéte a Leader price sont bien bons ,
sais-tu Magerde que c'est grace a toi si je connais ces petits gateaux ? Bonne fin d'aprés midi et gros bisous ! ***



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S


lol du coup ce n'ets tj pas la recette du siecle que tu attendais lol


biosu


sag



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N


J'ai hâte de voir la suite...


je pense que j'aurai préféré avec le beurre aussi


bisous



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A


hoo mais tu es pleine de surprise !!


scrunch scrunch ch'est trop bon !!



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M


Superbe !!!! je viendrai bien boire le thé vers toi !!!!! bises !



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G


Je ne te parles plus......



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Z


hummm c'est sympa, mais moi je ne supporte pas la canelle  bisous



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L


Je pense que je préfèrerai au beurre aussi, bisous*



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C


coucou merci pour la recette du speculoos maison bisous bisous!!!



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M


Je n'utilise jamais de beurre ... je cuisine seulement à l'huile d'olive ... et lorsqu'il faut impérativement une MG solide ... je prends "fruit d'or" ...
donc, no souci, çà devrait le faire !!!


MERCI et BISOUS Rachel, bonne journée



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S


de bons spéculoos, ça me plait vraiment!! gros bisous bon jeudi



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M


Bisous**********



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T


hummmmmmm miam miam!! trop bon les spéculoos!! surtout fait maison!! bravo ma-ger-de


bisous


toutoune



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A


Spéculoos ? oh oui !!!!!!!!!!!!!!!!



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N


un petit spéculos avec un tit café !! rien de meilleur !!


belle journée



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L


Il faut que j'essaye , d'autant plus que j'ai trouvé chez POINT VERT des mkues en bois soldéd à 2€ ...


Maryline



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M


euh.. c'est quoi des mkues?



M


Oui effectivement le beurre doit etre meilleur et c'est une normande qui le dit......


Bisous



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M


mdr!! ben moi, née dans le cantal, c'est pareil!!! j'en suis folle!!!mdr!!



L


au bon goût de spéculoos moi je dis oui! bisous



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j'ai bien envie d'en faire


merci pour ce délicieux billet


 


 


¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.¸



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M


bisous bisous ma Germaine bonne soirée à toi aussi



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L


Ce n'est pas bien car il est tard mais... je tremperais bien un de tes speculoos dans ma tasse de tisane !!!! Margarine ou beurre... Ils me font trop envie tes petits gateaux !!


Mais qu'a tu fais avec le reste ??? Mystère et boule de gomme !!



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B


forcement y a rien de mieux que le beurre pour les gateaux, ou la creme


dire que ce soir nous parlions gateaux, confiture, chocolat, en sortant du yoga!


 tu clos le sujet ce soir! bisous et bonne soirée



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ha le beurre c est quand même meilleure que la margarine hein!!!


bonne soirée.


 gros bisous



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T


J'imagine bien volontier que ceux au beurre étaient meilleurs. Ceux du commerce restent toujours de l'industriel !!! 


Gros bisous



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C


rhooooooo ça fait enviiiiiiiiiiiie !



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S


Le beurre reste le beurre :) Gros bisous



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D


c sur qu'au beurre c'est meilleur c'est d'ailleurs pour ça que ceux "au beurre" sont plus chers ;-)


bizzz



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