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2013-06-25T18:54:00+02:00

SOUPE SALADE CHAMPIGNONS...

Publié par ma-ger-de

Mon dieu que la blogo est calme..

serait ce le reflet de la conjoncture mélé à celui de la météo?

allez, pour vous rechauffer, je vous propose une bonne petite soupe:

 

lasemaine dernière, avec les grosses chaleurs, les salades du jardin se sont mises à monter très vite ( ce qui ne risque pas d'arriver cette semaine).

Il a donc fallu les manger...ruminer....

et les utiliser en cuisine, 

j'ai donc idée de cette soupe, voyant dans mon frigo quelques champignons de paris qui commençaient à en avoir assez d'attendre...

pour la préparer, il vous faut:

 

Une belle salade,

environ 200 gr de champignons de paris,

2 cas d'oignon frits ( ou en faire revenir un au préalable)

1 cas d'ail semoule,

1 petite poignée de riz rond,

 

dans la cocotte minute, faire fondre la salade dans un peu de matière grasse.

ajouter les champignons émincés, puis les oignons frits.

saler, ailler... puis verser le riz et couvrir d'eau assez largement.

fermer la cocotte et laisser " pchitter" 15mn.

une fois que vous pouvez ouvrir la cocotte, il suffit de bien mixer et de servir chaud.

avec un ti peu de crème fraiche pour moi:

001-copie-23.JPG

 

et bon appétit!!

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commentaires
B
barbara
09/07/2013 08:27
<br /> chouette idée !! ici on n'a pas eu le problème, partis 2 jours et les limaces ont bouffé toutes nos salades, il ne reste que les cotes, une dizaine de salades ravagées !<br />
Répondre
M
ma-ger-de
09/07/2013 09:05
<br /> <br /> oh non, trop les boules ça!!!! comment vas tu toi?<br /> <br /> <br /> <br />
S
Steph/Lotus
29/06/2013 21:56
<br /> Sympa le potage :) et nécessaire vu les températures qui sont bien redescendues lol bisous<br />
Répondre
D
danielle
28/06/2013 07:34
<br /> coucou ma Magerde<br /> <br /> <br /> vue le petit 8°ce matin et un temps "super magnifique " gris de chez gris  , ta soupe est la bienvenue !!<br /> <br /> <br /> j'y aurais pas pensée a en faire avec de la salade , donc a tester !!<br /> <br /> <br /> oui la blogo est calme , beaucoup de copines ne publient pas  (donc moi ) mais tu est là toi avec tes BONNE RECETTES  , et çà c'est SUPER , tu nous remonte le moral !!!<br /> YESSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS !!!<br /> <br /> <br /> allez je file , boulot aujourd'hui  , GROS GROS BISOUSSSSSSSSSSSSSSSSSS ma Belle<br /> <br /> <br /> danielle<br />
Répondre
A
Amie&#039;lie
27/06/2013 09:40
<br /> Pour te répondre, j'ai cassé ma tirelire, qui contenait les économies, durement réalisées avec mes trucs et mes bidouilles, et je suis allée en Crète avec mes deux petits fils, mon cadeau pour<br /> leurs douze ans, du low cost pas trop cher, et pas mal du tout, juste la bonne semaine parce qu'après les prix ont doublé, et là ce n'était plus possible. Ca a fait du bien d'avoir chaud<br /> enfin ! <br />
Répondre
M
ma-ger-de
27/06/2013 11:44
<br /> <br /> oh ben écoutes tu as eu bien raison, et ça recharge les batteries;.. bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amie&#039;lie
27/06/2013 07:13
<br /> Hello ma belle Rachel, je me suis évadée une semaine au soleil, et ça fait du bien de le revoir ce soleil ! retour sous un temps affreux... grr, inutile de dire que les soupes sont les<br /> bienvenues, c'est une très bonne idée. <br />
Répondre
M
ma-ger-de
27/06/2013 09:09
<br /> <br /> ah ben ç at'aura fait du bien, du quel coté es tu allée?<br /> <br /> <br /> <br />
C
chathelin
26/06/2013 22:59
<br /> alors la, j'adore ! c'est une idée lumineuse ! pour la blogo je pense comme toi et je suis la première à ne plus faire beaucoup d'articles  est ce un effet de mode ou alors pour moi je sais que tous ces changements de plateforme m'enquiquinent ! gros bisous<br /> <br /> <br /> valérie<br />
Répondre
M
ma-ger-de
27/06/2013 09:04
<br /> <br /> ben je sais pas, c'est vrai que ces changements ont bousculé du monde, lol, après , je pense qu'on est tellement resté enfermés cet hiver qu'on sature un peu là;.... bisous la miss!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sonya
26/06/2013 20:43
<br /> petit coucou<br /> <br /> <br /> j'ai eu une journée assez chargée<br /> <br /> <br /> inscription du fiston au lycée<br /> <br /> <br /> quelle galère<br /> <br /> <br /> en plus grève d'essence chez nous<br /> <br /> <br /> j'espère que tu vas bien<br /> <br /> <br /> gros bisous <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/06/2013 21:28
<br /> <br /> ah ben moi les inscriptions c'était hier.... c'est fait!! quelle galère ces histoires de grève.. bon courage!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
J
Juliette
26/06/2013 16:53
<br /> De la soupe ! et c'est malheureusement d'actualité ...<br />
Répondre
M
Méline
26/06/2013 16:14
<br /> Belle idée que cette soupe, l'été n'arrivant toujours pas, je suis ravie de cette recette goûteuse et savoureuse à souhait, une très belle assiette tout en vert et sublimée par des champignons,<br /> voilà qui me ravit, un tout grand merci à toi !<br /> <br /> <br /> Excellente fin de journée de mercredi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
V
valie
26/06/2013 09:37
<br /> J'adore les soupes et la tienne me tente bien<br /> <br /> <br /> MERCI ET BRAVO<br /> <br /> <br /> GROS BISOUS ENSOLEILLES ET PLUVIEUX<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
JOSIANE P
26/06/2013 09:16
<br /> merci pour cette recette... toujours bon a prendre de nouvelles idées en cuisine.<br /> <br /> <br /> biz<br />
Répondre
A
annick1348
26/06/2013 09:04
<br /> elle m'a l'air bien délicieuse ta soupe, faudra que j'essaye une fois cela<br /> <br /> <br /> merci pour ce tuto et partage<br /> <br /> <br /> c'est vrai qu'il fait bien calme, certains sont partis en vacances, d'autres profitent des rayons de soleil, etc.....<br /> <br /> <br /> gros bisous<br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/06/2013 10:31
<br /> <br /> oui je pense!! bisous ma belle et bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nini68
26/06/2013 08:56
<br /> Oh quelle bonne idée, une soupe !!! merci pour la recette !<br /> <br /> <br /> Bizzzzz<br />
Répondre
B
Babette
26/06/2013 07:32
<br /> Après les courgettes en gateau, la salade en soupe... un peu bizarre chez toi !! hi hi !!<br /> <br /> <br /> des gros bisous ma belle !!<br /> <br /> <br /> PS : je confirme : c'est le calme plat sur la blog.... pire qu'un mois d'aout....<br />
Répondre
M
manue
26/06/2013 07:11
<br /> en plus c'est malheureusement de "saison" une bonne soupe ... merci pour l'info hier pour inserer une vidéo, j'ai réussi en allant sur WAT. bisous et bonne journée<br />
Répondre
S
sabri34
26/06/2013 06:23
<br /> elle a l'air délicieuse!!eh hélas vu ce temps frais et dégueu(on se croirait revenu en fin d'automne),on a plus envie de manger chaud que froid,j'esp que çà va pas trop durer,cr porter<br /> encore des vestes fin juin,il y avait longtemps qu'on n'avait vu çà!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Parait que çà ira mx,la semaine prochaine,,,,grs bisoudoux ma belle,à plus<br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/06/2013 10:20
<br /> <br /> pff ici le vent était infernal, il a l'air d'être moins fort aujourd'hui mais bon, pas top hein? bisous la miss!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
26/06/2013 05:48
<br /> sympa cette petite soupette ! bisous<br />
Répondre
S
Sonya
25/06/2013 21:41
<br /> je suis très soupe miamm<br /> <br /> <br /> je vais esayer la tienne<br /> <br /> <br /> je te souhaite une agréable soirée<br /> <br /> <br /> ti bo<br />
Répondre
M
martine
25/06/2013 21:19
<br /> ça devait être bon.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée et gros bisous<br /> <br /> <br /> martine<br />
Répondre
A
avisteste (claire)
25/06/2013 21:00
<br /> elle avait l'air très bonne ta soupe!<br /> <br /> <br /> Car je sais d'avance que les gloutons ont  tous mangé,<br />
Répondre
H
hmk
25/06/2013 20:54
<br /> merci du partage tu as bien raison la blogo est vraiment calme bonne soirée<br />
Répondre
Z
ZAZA
25/06/2013 20:53
<br /> Et après avoir "pchitté", c'était crocrocro bon....!!!! Bises et bonne soirée - ZAZA<br />
Répondre
A
alice 47
25/06/2013 20:49
<br /> dit donc je peux m'inviter ? Parce qu'avec ce temps une soupe chaude ce n'est pas de refus ! Bises et bonne soirée<br />
Répondre
M
ma-ger-de
25/06/2013 20:59
<br /> <br /> ppff!! m'en parle pas, même ici c'est pas chaud et le vent est infernal!! bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
assia
25/06/2013 20:39
<br /> Toujours de belle idée et délicieuses recettes chez toi :)Plein de bisous<br />
Répondre
C
Casse-bonbec
25/06/2013 20:34
<br /> bonne idée !<br />
Répondre
A
albertine30
25/06/2013 20:28
<br /> J'aime bien la salade braisée, donc en soupe , de plus avec un chti de crème , oui ! mais la soupe presque au mois de juillet PFUUUUU !<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
L
la nonna
25/06/2013 20:18
<br /> elle me plait ta soupe, bisous <br />
Répondre

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