Une petite soupe toute orange....
bien veloutée....
et qui réchauffe tout en douceur...
dans la cocotte minute,
faire revenir:
une barquette d'émincés de porc,
2 gousses d'ail écrasées.
ajouter la valeur d'un pot de confiture bonne maman de lentiles corail,
quelques carottes coupées en rondelles et 2 clous de girofle.
largement recouvrir d'eau, fermer la cocotte et laisser siffler un bon 1/4 d'heure.
mixer, assaisonner avec sel et poivre et adoucir avec du lait de coco
( ou de la crème fraiche si le coco vous dérange...)
Un pur délice...........
commentaires
sigrid 05/04/2010 09:02
ilocuisine 05/04/2010 02:04
lilousine 04/04/2010 22:50
ZAZA 04/04/2010 21:55
Sourour 04/04/2010 21:37
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marc 04/04/2010 19:09
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lolo 04/04/2010 14:54
chathelin44 04/04/2010 14:53