Je ne sais plus qui est ce, mais l'une d'entre vous m'a donnée cette idée, il y a une dizaine de jours environ...
j'ai vu une recette de bouillon au ravioles...
alors, dès que je sais qui s'est, je mets le lien immédiatement...
(a y est!! elle s'est reconnue!!)
allez donc voir son
Bouillon aux ravioles de royans
et voici ce que j"ai fait:
faire revenir 2 oignons dans la cocotte minute,
losrqu'ils commencent à se colorer,
ajouter par dessus un sachet de légumes surgelés pour julienne.
laisser revenir quelques minutes.
puis, assaisonner avec:
quelques graines de coriandre,
1 cat de gingembre moulu,
1 cac d'épices chinoises,
2 bouillons de poule.
largement couvrir d'eau, fermer la cocotte et laisser siffler 15mn.
ouvrir, puis, quelques minutes avant de servir, remettre à bouillir.
jetter alors quelques plaques de ravioles
( j'ai mis un paquet prévu pour 2 pers)
laisser pommer, puis déguster...
2009-10-10T12:57:00+02:00
SOUPE DE RAVIOLES
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