SOUPE CHINOISE AU RAVIOLIS....

Vous vous souvenez de mes raviolis chinois?

j'en avais congelé une partie...

et ben je les ai ressortis pour en faire une délicieuse soupe qui se laissera manger malgré la chaleur...

j'ai choisi une grande casserole qui contient facilement 2l...

mais n'oubliez pas que nous sommes nombreux et de grandes bouches...

faire revenir:

2 oignons,

2 carottes rapées,

1 courgette rapée aussi.

ajouter ensuite:

1cat de monoglutamate

1 cat de coriandre moulue,

1 cat de citronnelle moule ( épice et tout pour ces 3 ingrédients)

1 cat de gingembre moulu ( le tour du monde en épices)

1 cac de sésame,

3 cac de fond de légumes ( ste lucie)

1 cat de paprika,

 un peu d'ail moulu.

remplir la gamelle d'eau ( suivant si vous êtes amateur de bouillon et la quantité de raviolis que vous avez), et laisser cuire tranquillou.

quelques minutes avant de passer à table, ajouter les raviolis qui cuisent rapidement ( 3 à 4 mn).. bon appétit:

rappelez vous, j'avais peur que ce pliage ne tienne pas à la cuisson,

bien vous pouvez constater comme moi, que ça ne bouge pas....

et un petit tour au concours...

plus que deux jours...

pour mon jody:

http://www.duo-danonino.fr/?u=les-videos.aspx

et un grand merci d'avance...