depuis longtemps, j'avais envie de gouter cette spécialité...
il y a peu , en faisant les courses, je vois de la farine de pois chiches,
donc j'achète..
et le moment venu, je prépare enfin..
pas le temps d'allumer l'ordi, mais une recette est indiquée sur le paquet...
et d'une facilité déconcertante,
je la suis donc parfaitement..enfin presque..
mélanger 250 gr de farine de pois chiches avec 0,7l d'eau,ajouter une branche de romarin ,laisser reposer une heure , remuer et ajouter 2 cas d'huile, et du sel...
bon, moi j'ai tout mélanger d'un coup et comme je n'avais pas de romarin, j'ai mis du sel aux herbes de provence...
jusque là tout va bien..
je verse donc, après le temps de repos dans un plat, et j'enfourne à 180°
le paquet disait 15mn, la mienne y est restée au moins 20 voir 25mn... j'ai du faire une navette entre temps..
je l'ai sortie du four, superbe...
regardez:
miam!! une super couleur,
je la mets dans le plat de service, et à table!!!
je coupe les partes, joss se sert, mon homme... puis moi aussi, et eux commencent à manger pendant que je coupe l'entrée de jody...
et je vois mon joss se décomposer..lui si gourmand...
mon homme lui, remet gentiment sa part dans le plat...
du coup, je goûte très prudemment ( pas comme le wasabi hein?)
et là:
beurk beurk beurk!!!!!!!!!!!!!!!
c'était pas cuit dedans..
je vous laisse imaginer le goût des pois chiches pas cuits!!!!!!!!!!!!
mais je n'ai pas dit mon dernier mot!!
j'y reviendrais!!!
et puis pour me faire pardonner, je reviens après souper avec une vraie et bonne recette....
Yolande 02/12/2010 09:54
zazounette 29/11/2010 04:45
ma-ger-de 29/11/2010 19:14
La Fourmi 28/11/2010 23:52
ma-ger-de 29/11/2010 19:08
danielle 28/11/2010 18:54
ma-ger-de 29/11/2010 17:53
mamette46 28/11/2010 15:55
dianou 28/11/2010 09:31
lolo 28/11/2010 09:21
sigrid 28/11/2010 08:37
linou 28/11/2010 01:28
ma-ger-de 28/11/2010 08:35
7 à la maison 27/11/2010 23:46
ZAZALbONNE JOURN2E 27/11/2010 22:26
bibiedel 27/11/2010 22:19
sylvie 27/11/2010 22:06
toutoune 27/11/2010 19:58
♥Céline♥ 27/11/2010 19:51
hortens 27/11/2010 19:35
maithe 27/11/2010 19:22
danielle 27/11/2010 19:19
ma-ger-de 27/11/2010 21:31
mel 27/11/2010 19:10
byseverine 27/11/2010 19:09
ma-ger-de 27/11/2010 21:30