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2010-03-09T09:29:00+01:00

SAMOSSAS AU JAMBON....

Publié par ma-ger-de

Depuis que nous avons découvert les samossas peu après la création de mon blog,

nous ne nous en lassons pas.....

je me permets bien des variantes qui sont toujours appréciées...

ces petites choses se mangent sans faim,et il n'en reste jamais..

voici ma dernière préparation:

( pour environ 25 samossas)

dans une poêle,

faire revenir 1 oignon émincé,
1 courgette en lamelles,
1 gousse d'ail écrasé.
saler, poivrer.


dans le bol du robot, préparer:

2 oeufs,
2 tranches de jambon blanc grossièrement coupées,
1 cat de carvi ( 1001 épices)
1 cat de gingembre ( le tour du monde en épices)
1 cat de keufta ( étal des épices)

lorsque les courgettes sont presque cuites ( j'aime bien leur garder un peu de croquant), les mettre dans le robot;

mixer juste quelques secondes,
remettre dans la poêle, faire chauffer en touillant pour faire prendre les oeufs.

cuisine4-2842.JPG
passer ensuite à l'étape  " farcir et pliage"...

cliquez ICI pour les images

après quelques minutes à la poêle,

voici le résultat:


cuisine4-2844.JPG

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commentaires
P

tu me fais penser que ça fait bien longtemps que je n'en ai plus fait...
il va falloir que je répare ça ..
bisous


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I

j'adore les samossa merci pour la recette et passe une belle journée +$$$


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S

bonjour ma belle gourmande cette recette alros ce voyage les liens du premeir article ne fonctionnenet pas 


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7

Merci pour cette recette, un p'tit coucou, j'espère que tout ce passe bien, des bisous Murielle


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K

Les samossas, j'adore !!! Bisous


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B

Encore une découverte mais avec toi, je ne suis pas au bout de mes surprises
bises 


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C

Mmmmh, ça doit être délicieux, ça !


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A

moi non plus je ne m'en lass€pas


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M

Je te fais un bisou!!!!!!!!!!!!!!!


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L

J'adore les amoussas....je vais essayer ta recette.merci
des bisous...Geny


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I

superbe recette je n'y avait jamais pensé avec du jambon et c'est bien épicé !


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L

j'aime beaucoup ça aussi et on peut varier à l'infini!


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L

Ils me plaisent bien ces petits samossas...bien épicé comme il faut...je note !!! Bises et merci


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S

tiens à la poele? sympa l'idée!! je garde ;o)
bisou
sag


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S

miam miam bizz


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Z

Merci pour cette bonne recette
Amuse toi bien
Bizzzzzzzzzz
ZAZA


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