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2010-03-09T09:29:00+01:00

SAMOSSAS AU JAMBON....

Publié par ma-ger-de

Depuis que nous avons découvert les samossas peu après la création de mon blog,

nous ne nous en lassons pas.....

je me permets bien des variantes qui sont toujours appréciées...

ces petites choses se mangent sans faim,et il n'en reste jamais..

voici ma dernière préparation:

( pour environ 25 samossas)

dans une poêle,

faire revenir 1 oignon émincé,
1 courgette en lamelles,
1 gousse d'ail écrasé.
saler, poivrer.


dans le bol du robot, préparer:

2 oeufs,
2 tranches de jambon blanc grossièrement coupées,
1 cat de carvi ( 1001 épices)
1 cat de gingembre ( le tour du monde en épices)
1 cat de keufta ( étal des épices)

lorsque les courgettes sont presque cuites ( j'aime bien leur garder un peu de croquant), les mettre dans le robot;

mixer juste quelques secondes,
remettre dans la poêle, faire chauffer en touillant pour faire prendre les oeufs.

cuisine4-2842.JPG
passer ensuite à l'étape  " farcir et pliage"...

cliquez ICI pour les images

après quelques minutes à la poêle,

voici le résultat:


cuisine4-2844.JPG

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commentaires

Patchouka 11/03/2010 17:22


tu me fais penser que ça fait bien longtemps que je n'en ai plus fait...
il va falloir que je répare ça ..
bisous


islamyat 10/03/2010 15:30


j'adore les samossa merci pour la recette et passe une belle journée +$$$


Sourour 10/03/2010 06:50


bonjour ma belle gourmande cette recette alros ce voyage les liens du premeir article ne fonctionnenet pas 


7 à la maison 09/03/2010 22:07


Merci pour cette recette, un p'tit coucou, j'espère que tout ce passe bien, des bisous Murielle


kayababouch 09/03/2010 21:04


Les samossas, j'adore !!! Bisous


bibi68 09/03/2010 18:47


Encore une découverte mais avec toi, je ne suis pas au bout de mes surprises
bises 


Casse-bonbec 09/03/2010 17:45


Mmmmh, ça doit être délicieux, ça !


AurélieW 09/03/2010 17:43


moi non plus je ne m'en lass€pas


mamounette paca 09/03/2010 17:23


Je te fais un bisou!!!!!!!!!!!!!!!


Les Poupées de Geny 09/03/2010 16:52


J'adore les amoussas....je vais essayer ta recette.merci
des bisous...Geny


ilocuisine 09/03/2010 15:13


superbe recette je n'y avait jamais pensé avec du jambon et c'est bien épicé !


Lyra-san 09/03/2010 14:49


j'aime beaucoup ça aussi et on peut varier à l'infini!


Lili18 09/03/2010 14:43


Ils me plaisent bien ces petits samossas...bien épicé comme il faut...je note !!! Bises et merci


sagweste 09/03/2010 10:36


tiens à la poele? sympa l'idée!! je garde ;o)
bisou
sag


sigrid 09/03/2010 10:12


miam miam bizz


ZAZA 09/03/2010 09:47


Merci pour cette bonne recette
Amuse toi bien
Bizzzzzzzzzz
ZAZA


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